Gli stecchi fritti sono una variante semplificata degli stecchi genovesi, che sono degli spiedini fritti originariamente preparati con gli avanzi della cucina (arrosto, verdure, formaggi ecc.). La ricetta originale prevede anche, a volte dei pezzetti di interiora. Continua e approfondisci la ricetta su giallozafferano.it
Typical Ligurian ham and cheese sticks – Bâtonnets de jambon et de fromage typiques de la Ligurie – Palitos típicos de jamón y queso de Liguria – Palitos típicos de presunto e queijo da Ligúria – Typisch ligurische Schinken- und Käsesticks – Que giăm bông và phô mai Ligurian điển hình – 典型的利古里亚火腿和奶酪棒 – リグーリアの代表的なハムとチーズのスティック
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Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao. Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica. Se volete sapere quali sono i libri di cucina più venduti nell'ultima ora su Amazon cliccate qui e se vi interessa scoprire quali sono gli utensili da cucina più venduti nell'ultima ora cliccate qui.
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