Tagliatelle al ragù e involtini

tagliatelle ragu

Tagliatelle al ragù e involtini.
Il pranzo della domenica, a casa, è sempre il più buono.
Oggi abbiamo mangiato tagliatelle, comprate a Chiavari (lo so, quelle fatte in casa sono ancora un’altra cosa), condite con ragù di carne e arricchito da involtini di carne (cucinati anche loro nel ragù).
Spettacolare veramente.

tagliatelle ragu

Minestrone di verdure

Minestrone di verdure.
Non è il primo post a riguardo ma nell’altro la foto non era decente.
Un buon piatto di minestrone di verdure, fatto in casa non comprato al supermercato, che fa sempre molto piacere mangiare quando si comincia ad entrare nella stagione fredda.

minestrone

La Cattedrale di Aleksandăr Nevski a Sofia

Aleksandăr Nevski

La Cattedrale di Aleksandăr Nevski a Sofia.
La Cattedrale ortodossa di Aleksandăr Nevski è sicuramente uno dei simboli di Sofia.
Una chiesa costruita in memoria dei 200 mila soldati russi caduti per liberare la Bulgaria dai Turchi.

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Aleksandăr Nevski

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF-S10.

Per saperne di più sulla Cattedrale potete leggere su Wikipedia. Vi lascio anche il link a questo post su Uberti.eu che descrive molto bene la cattedrale bulgara.

The Alexander Nevski Cathedral in Sofia – La cathédrale Alexandre Nevski à Sofia – La Catedral Alexander Nevski en Sofía – A Catedral Alexander Nevski em Sófia – Die Alexander-Newski-Kathedrale in Sofia – Nhà thờ Aleksandăr Nevski ở Sofia – 索非亚的AleksandărNevski大教堂 – ソフィアのアレクサンサンダルネフスキーの大聖堂