Pizza americana

Pizza americana

Pizza americana.
Veramente ho intitolato il post pizza americana perché non mi ricordavo come si chiamava questa pizza nel menu ma non credo fosse quello il nome vero; questa alla fine è una margherita con le patatine.. Comunque, dal momento che in quasi tutte le pizzerie c’è una pizza con le patatine fritte (credo che in questa ci fosse anche il bacon) ho deciso di mettervela qui.

Vi piacerebbe? A dire la verità io non l’ho mai ordinata ma se per errore me la portassero credo la mangerei senza problemi.

Dimenticavo: la pizzeria è la Previna di Sestri Levante.

Pizza americana

Fajitas messicana

fajitas

Fajitas messicana

Le fajitas sono uno dei piatti tipici messicani. In questo caso una buona variante, perché la ricetta originale credo preveda bocconcini di manzo o pollo, con gamberetti fritti. Le immancabili tortillas ti permettono di raccogliere il tutto.

fajitas

Foto scattata con iPhone 6.

Le fajita sono un piatto tipico della cucina messicana, sono piccoli bocconcini di carne (petto di pollo o carne di manzo, oppure entrambe) con peperone, cipolla, spezie, peperoncino piccante, paprica, e origano.
La carne di manzo è fatta marinare per permettere una cottura più rapida e maggiore morbidezza della stessa, mentre il petto di pollo può essere utilizzato fresco.
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Patatine fritte ed hamburger

patatine e hamburger

Patatine fritte ed hamburger.
Non mi prendete in giro se uno dei miei piatti preferiti è l’hamburger con le patatine fritte… Essendo uno dei miei cibi preferiti lo mangio, e fotografo, tutte le volte che posso…
A me poi piace semplice semplice (sun pin de musse): pane, Svizzera, cipolle, formaggio, ketchup e senape; niente pomodoro e niente lattuga. Lo mangerei tutti i giorni!

patatine e hamburger

Foto scattata con iPhone 6.

Diversi peperoncini messicani verdi

peperoncini verdi

Diversi peperoncini messicani verdi.
Non so se questi sono i famigerati jalapenos ma credo che se anche non lo siano riuscirebbero a bruciare il palato di molti (tra cui me sicuramente). Questi peperoncini facevano bella mostra di se in un supermercato messicano di Cozumel.

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peperoncini verdi

peperoncini verdi

Foto scattate con iPhone 6.

Various green Mexican chili peppers – Various green Mexican chili peppers – Varios chiles verdes mexicanos – Diversas pimentas mexicanas verdes – Mehrere grüne mexikanische Chilischoten – Vài quả ớt Mexico xanh