Polpo alla griglia alla greca

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Polpo alla griglia alla greca

Polpo alla griglia alla greca.
Andare in Grecia, in questo caso a Santorini, e non mangiare un piatto di polpo alla griglia è quasi un delitto.
Qualche giorno fa, infatti, trovandomi con la nave nella appena menzionata isola greca, ne ho approfittato e ho mangiato questo bel piatto di polpo alla griglia.
Devo dire che è una delle più belle foto che abbia mai postato su questo sito, assieme all’altra foto sempre di polpo ma alla gallega.
Semplice e gustosissimo (e carissimo!), appoggiato sopra a qualche foglia di lattuga.

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polpo alla griglia

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Il polpo comune o piovra è un cefalopode della famiglia Octopodidae. Viene chiamato anche pòlipo nell’uso comune, ma non deve essere confuso col polipo che invece è ad esempio l’animale (appartenente agli Cnidari) che dà origine al corallo.
Continua e approfondisci su Wikipedia

Grilled octopus Greek style – Poulpe grillé à la grecque – Pulpo a la plancha a la griega – Polvo grelhado à moda grega – Gegrillter Tintenfisch nach griechischer Art – Bạch tuộc nướng kiểu Hy Lạp – 烤章鱼希腊风味 – タコのグリルギリシャ風

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Antonio
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Antonio
7 anni fa

Grande Lu ottime foto! Bel sito compli.menti 😉

Giancarlo
Member
Giancarlo
1 anno fa

In Grecia riesco a mangiare solo polpo alla griglia, insalata e mussaka. Il vino resinoso glielo lascio a bere loro. L’altra roba, anche il pesce bellissimo, riescono a rovinarlo soprattutto affogandolo nell’olio (che è grezzo e brucia in gola). Riescono a strausare l’olio anche con la griglia, non so come fanno!

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