Pasta alla Norma con variazione

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Pasta alla Norma con variazione

Pasta alla Norma con variazione.
Una ottima pasta alla Norma (il piatto tipico di Catania) preparata velocemente con le melanzane (extra large) raccolte nel nostro giardino! Per finire una bella spolverata di formaggio grattugiato.

Pasta alla Norma

Per continuare la lettura sulla storia di questo tipo di condimento andate su Wikipedia.

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