Croquetas di patate e jamon in Spagna

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Croquetas di patate e jamon in Spagna

Croquetas di patate e jamon in Spagna.
Se posso, quando sono in Spagna, mi prendo sempre un assaggio di croquetas di patate e jamon prima di un piatto principale.

Croquetas

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Non so quanti siano i visitatori spagnoli del mio sito (anzi lo so, veramente pochissimi) ma vi lascio un link ad un bel sito (in spagnolo però) dove potrete trovarne una bella ricetta.

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Se per caso non la aveste ancora scoperto, in questo sito, c'è una bella sezione con moltissime ricette; sono scritte in parte da Loris, in parte da Luca ed internazionali con la cucina asiatica della Dao.
Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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