Sestri Levante dal sentiero della Mandrella

Sestri Levante dal sentiero della Mandrella

Sestri Levante dal sentiero della Mandrella.
Ieri era il primo giorno in cui i limiti imposti dal Governo si sono un po’ allentati.
Nella mia regione, la Liguria, si è deciso di aprire i parchi ed i sentieri. Io ne ho approfittato per percorrere il sentiero che parte dal centro di Sestri Levante ed arriva fino a Riva Trigoso passando dalla mandrella, da Punta Manara per concludersi a Villa Ginestra.

Oltre ad essere una bella camminata regala una vista di Sestri Levante e soprattutto della Baia del Silenzio impareggiabile.
Non sembra anche a te? lascia un commento cliccando qui se vuoi dirmi la tua esperienza su questo sentiero.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

E questo è un bel video registrato:

Video registrato con Gopro Hero5.

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Zuppa con vermicelli, granchio e lumache

Zuppa di carne e frutti di mare

Zuppa con vermicelli, granchio e lumache.
Una delle cose che mi ha più stupito in Vietnam è stato il cibo: da mangiare e fotografare.
Questo piatto, ad esempio, è una zuppa di noodles con polpa di granchio e lumache. Molto ricca come potete vedere anche voi e molto saporita.
Non poteva mancare poi, come guarnizione e gusto, il peperoncino (verde) in cima.
Assolutamente da provare se viaggiate in Vietnam!

Ti piace la cucina vietnamita o asiatica? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo piatto lascia un commento cliccando qui.

Zuppa di carne e frutti di mare

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La cucina vietnamita cerca di combinare fragranze, sapori e colori, basandosi sulla filosofia dei cinque elementi. Molti piatti hanno in sè i 5 sapori fondamentali(ngũ vị): piccante (metallo), aspro (legno), amaro (fuoco), salato (acqua) e dolce (terra), che corrispondono ai cinque organi (ngũ tạng): cistifellea, intestino tenue, intestino crasso, stomaco e vescica urinaria.
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Villino Sacro Cuore a Sestri Levante

Villino Sacro Cuore a Sestri Levante

Villino Sacro Cuore a Sestri Levante.
In questi giorni che è stata restituita la possibilità di uscire leggermente di più dalle case ho deciso di farvi vedere questa foto, che ho scattato un paio di giorni fa in via Antica Romana Occidentale.
Moltissime sono le ville ed i palazzi che popolano le nostre strade e molti di loro non li ho nemmeno mai guardati bene.
é il caso di questo chiamato il Villino Sacro Cuore. Una bella entrata con quattro colonne rosa che danno accesso ad una bella stradina in erba fino al palazzo lì in fondo.
Da quello che sono riuscito a capire è la sede della Congregazione delle Suore della Beata Vergine (di cui questo dovrebbe essere il sito internet).

Ne sai qualcosa di più a riguardo? Lascia un commento cliccando qui.

Villino Sacro Cuore a Sestri Levante

Villino Sacro Cuore a Sestri Levante

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

Ecco dove è questo villino:

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Prato in fiore a Sa Pa

Prato in fiore a Sa Pa

Prato in fiore a Sa Pa.
e’ da diverso tempo che non pubblico una bella immagine di fiori.
Questa foto l’avevo scattata nel piccolo villaggio di Cat Cat, nella regione di Sa Pa, in Vietnam.
Quando si attraversa il piccolo borghetto si arriva in uno spiazzo con un laghetto circondato da praticelli che in quel periodo (settembre) erano tutti un fiorire di petali gialli ed arancioni.
Uno spettacolo!
Un luogo incantevole per i turisti, purtroppo un pochino finto e artificiale ove la popolazione (una minoranza etnica vietnamita) sopravvive chiedendo elemosina e vendendo souvenir ai turisti. Questo sì che è un peccato.

Prato in fiore a Sa Pa

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Ecco dove si trova il villaggio:

Un piatto di pasta buonissima: i moccolotti alla carbonara

Moccolotti alla carbonara

Un piatto di pasta buonissima: i moccolotti alla carbonara.
Un bel piatto di pasta alla carbonara fatta a casa. La pasta era proprio buona e ho cambiato il tipo: invece dei classici spaghetti oggi la pasta è il moccolotto (una specie di rigatone) molto buono.

Puoi trovare dei kit con tutto l’occorrente, fresco e di ottima qualità, per preparare la carbonara qui!

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Per i moccolotti, che mi sono stati regalati da un collega, vi lascio il sito del pastificio reginadeisibillini.it.

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. I tipi di pasta tradizionalmente piu usati sono gli spaghetti e i rigatoni.
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Interno della Basilica di Santo Stefano

Interno della Basilica di Santo Stefano

Interno della Basilica di Santo Stefano.
Non ero mai entrato all’interno della maestosa chiesa di Lavagna.
Devo dire che è molto ricca e non me lo aspettavo.
Bellissima!

Interno della Basilica di Santo Stefano

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

Clicca qui per vedere tutte le foto che ho scattato a Lavagna:
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La basilica collegiata di Santo Stefano è un luogo di culto cattolico nel comune di Lavagna, in piazza Guglielmo Marconi, nella città metropolitana di Genova. La chiesa è sede della parrocchia omonima del vicariato di Chiavari-Lavagna della diocesi di Chiavari.
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Villa Cattaneo a Sestri Levante

Villa Cattaneo a Sestri Levante

Villa Cattaneo a Sestri Levante.
Una delle ville storiche sestresi più bella e ben mantenuta.
Si trova lungo via Nazionale ove c’è il famoso ponte romano di epoca ancora più antica.
La villa che oggi si chiama Cattaneo della Volta fu costruita a partire da metà del 1500, in diverse fasi, dalla famiglia Doria e poi successivamente posseduta dalla famiglia Durazzo.
Una delizia per lo sguardo. Mi sono sbizzarrito con le foto.

Conosci questa villa o ne sai qualche informazione aggiuntiva? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Villa Cattaneo a Sestri Levante

Villa Cattaneo a Sestri Levante

Villa Cattaneo a Sestri Levante

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S 10-18.

Per saperne di più vi invito a visitare questi due siti che ne descrivono (specialmente il secondo) i particolari nei dettagli: oltre.it e academia.edu.

Eccovi anche un video del ponte:

Video registrato con Gopro Hero5.

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