Carne uruguaiana a Montevideo

Carne uruguaiana a Montevideo

Carne uruguaiana a Montevideo.
Un altra bella foto di un bel pezzo di carne alla griglia gustata, ormai qualche tempo fa, a Montevideo.
Al famoso Mercado del Puerto, una struttura poco distante da dove attraccano le navi da crociera.
Saranno stati cinquecento grammi di carne… mi ritorna l’acquolina in bocca solo a rivedere la foto.

Carne uruguaiana a Montevideo

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La griglia venne utilizzata per la prima volta dagli Achei nella Grecia Antica, attorno al IX secolo a.C. ma alcuni reperti furono ritrovati nel regno d’Egitto. Dagli Achei in poi la griglia ha trovato una rapida espansione e sviluppo trasformandosi per rendere più veloce ed efficace la cottura delle pietanze. Ne è documentata la prima apparizione in Italia attorno al X secolo presso Arminum (l’odierna Rimini).
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Palazzo in passeggiata a Sestri Levante

Palazzo in passeggiata a Sestri Levante

Palazzo in passeggiata a Sestri Levante.
Passeggiando per la mia bella cittadina incontro spesso ville e palazzi particolarmente caratteristici.
Questo ne e’ un esempio. Situato tra lungomare Descalzo (la parte alta della passeggiata a mare) e via Vittorio Veneto (la parte in mezzo della passeggiata a mare) deve la sua forma trapezioidale alle due vie.
Sicuramente questa casa ara’ anche un nome che pero’, al momento, non so dirvi (magari qualcuno lo potra’ fare nei commenti!).

Palazzo in passeggiata a Sestri Levante

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

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Mare da sogno: acqua a Maho Bay

Acqua a Maho Bay

Mare da sogno: acqua a Maho Bay.
E’ una delle spiagge piu’ famose dell’isola caraibica di Saint Martin nota per gli aerei che la sorvolano a distanza ravvicinata.
Ma non e’ solo per quello: in realta’ la sabbia e’ bianchissima e l’acqua del classico turchese da sogno.
Un centinaio di metri si sabbia con da un lato bar e ristoranti, dall’altro un grande resort e alle spalle la pista dell’aeroporto internazionale.

In un altro post vi mostrero’ la spiaggia nella sua interezza.

Acqua a Maho Bay

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Sestri Levante il pomeriggio del 13 maggio 2020

Sestri Levante il pomeriggio del 13 maggio 2020

Sestri Levante il pomeriggio del 13 maggio 2020.
Un omaggio alla baia della mia cittadina che oggi ha ottenuto, dopo diversi anni di attesa, la famigerata Bandiera Blu.
Ieri pomeriggio mi sono fermato a fotografare la Baia del Silenzio con un nuovo filtro fotografico (un filtro ND1000) che ho comprato appositamente per fotografare l’acqua.
Serve per fare durare di più il tempo di esposizione e crea questo effetto scia sui movimenti.
In questo caso (ma ho ancora un altro paio di foto da mettere) nel primo scatto forse non si nota molto; molto di più si vede nelle altre due immagini della diga di scogli della baia.

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Sestri Levante il pomeriggio del 13 maggio 2020

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S 10-18 e filtro ND1000.

Sestri Levante photographed on the afternoon of May 13, 2020 – Sestri Levante photographié l’après-midi du 13 mai 2020 – Sestri Levante fotografiado la tarde del 13 de mayo de 2020 – Sestri Levante fotografada na tarde de 13 de maio de 2020 – Sestri Levante fotografiert am Nachmittag des 13. Mai 2020 – Sestri Levante chụp ảnh vào chiều ngày 13/5/2020

Spiagge da sogno: Lambert Bay a Tortola

Spiagge da sogno: Lambert Bay a Tortola

Spiagge da sogno: Lambert Bay a Tortola.
Una delle spiagge piu’ belle e incontaminate dell’isola di Tortola nelle British Virgin Island caraibiche.
C’e’ solo uno splendido resort in questa spiaggia molto naturale e poco frequentata. Abbiamo capito che spesso il mare e mosso in questa piccola baia ed infatti ci sono diversi cartelli di pericolo per fare il bagno.
Ovviamente non ci hanno fermato e ci siamo goduti un paio di ore di relax al sole caraibico.

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Spiagge da sogno: Lambert Bay a Tortola

Spiagge da sogno: Lambert Bay a Tortola

Spiagge da sogno: Lambert Bay a Tortola

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Tortola è la maggiore e la più popolosa isola del territorio d’oltremare del Regno Unito delle Isole Vergini britanniche. Essa ospita il capoluogo del territorio, Road Town. La tradizione locale racconta che fu Cristoforo Colombo che nominò l’isola Tórtola, come l’uccello tortora in italiano. Nei fatti, Colombo nominò l’isola “Santa Ana”. Un colono olandese la chiamò Ter Tholen, come una località costiera dei Paesi Bassi.
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Ecco dove si trova Lamber Bay:

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Costa Magica a Grenada

Costa Magica a Grenada

Costa Magica a Grenada.
Una bella foto, scattata un paio di mesi fa, mentre la nave era ancorata nel porto di Saint George’s.
Devo dire che questo e’ stato uno degli itinerari piu’ belli in cui sono stato a lavorare. Tantissime belle isole e soprattutto tantissime belle spiagge.
I porti e le ciddadine limitrofe, ad eccezione di pochi, non erano un granche’, purtroppo.
Vi invito a vedere gli itinerari dell’anno prossimo per pensare ad una bela crociera li, ovviamente con Costa Crociere.

Se poi osservate bene la seconda immagine potrete vedere delle piantine molto “particolari” e profumate!

Costa Magica a Grenada

Costa Magica a Grenada

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

La Cappella di Santa Rosalia nella Cattedrale di Palermo

Cappella di Santa Rosalia nella Cattedrale di Palermo

La Cappella di Santa Rosalia nella Cattedrale di Palermo.
Uno dei molti monumenti che sono all’interno della splendida chiesa palermitana.
Questa cappella, decorata in argento, ospita le spoglie della patrona della città ed alcuni bassorilievi rappresentanti i miracoli della Santa.

Conosci Palermo e la sua cattedrale? Lascia un commento cliccando qui.

Cappella di Santa Rosalia nella Cattedrale di Palermo

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ricordo che c’e’ anche il sito ufficiale della Cattedrale: cattedrale.palermo.it che vi propone una completa visita virtuale al monumento.

Clicca qui per vedere altre splendide immagini della città:
foto gallery

Con Gualtiero Offamilio la cattedrale è dedicata all’Assunzione della Vergine rappresentata in tre diverse iconografie: una è la Dormizione della Madre di Dio o «Koimesis tes Theotokou» o «Dormitio Virginis», che appartiene alla tradizione bizantina, le altre due appartenenti alla tradizione latina: l’Assunzione e l’Incoronazione in cielo.
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The Chapel of Santa Rosalia in the Cathedral of Palermo – La chapelle de Santa Rosalia dans la cathédrale de Palerme – La Capilla de Santa Rosalía en la Catedral de Palermo – A Capela de Santa Rosália na Catedral de Palermo – Die Kapelle Santa Rosalia in der Kathedrale von Palermo – Nhà nguyện Santa Rosalia trong Nhà thờ Palermo – 巴勒莫大教堂的圣罗莎莉亚教堂 – パレルモ大聖堂のサンタ ロザリア礼拝堂

Sestri Levante vista dalle Rocche di Sant’Anna

Sestri Levante vista dalle Rocche di Sant'Anna

Sestri Levante vista dalle Rocche di Sant’Anna.
Anche se in questi giorni non si può ancora essere liberi di andare dove si voglia è stata liberata almeno la possibilità di passeggiare per i sentieri.
Qui a Sestri Levante, senza dover nemmeno uscire dal comune, ce ne sono diversi.
I più spettacolari sono quelli lungo la costa e principalmente sono tre (in ordine da Ovest verso Est):
– le Rocche di Sant’Anna: da Cavi Borgo a Petra Calante
– la Mandrella e Punta Manara: dal centro di Sestri fino a San Bartolomeo della Ginestra
– Punta Baffe: da Riva Trigoso a Moneglia

Ce ne sono anche molti da scoprire dietro la linea della costa e penso a Loto, San Bernardo, la Selva, Libiola, Villa Tassani ma non ne sono un conoscitore.

Vabbè forse ho divagato troppo. Questi sono gli scatti che ho realizzato ieri lungo il sentiero che va alle Rocche di Sant’Anna.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Vi lascio anche un paio di video che ho registrato lo stesso giorno:

Sestri Levante seen from the fortresses of Sant’Anna – Sestri Levante vu des forteresses de Sant’Anna – Sestri Levante visto desde las fortalezas de Sant’Anna – Sestri Levante visto das fortalezas de Sant’Anna – Sestri Levante von den Festungen von Sant’Anna aus gesehen – Sestri Levante nhìn từ pháo đài Sant’Anna – 从圣安娜堡垒看到的塞斯特里莱万特 – サンタンナの要塞から見たセストリ・レバンテ

Tacos a Barbados

Tacos a Barbados

Tacos a Barbados.
Come vi ho gia’ scritto in precedenza ai Caraibi, esclusa la cucina creola, potete trovare infulenze culinarie di tutte le parti limitrofe.
Hamburger in prima battuta ma anche tacos e tortilla si trovano in quasi tutti i bar per turisti.
Piatti veloci e semplici da preparare ovviamente!

Tacos a Barbados

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il taco tradizionale messicano utilizza tortilla di mais o di frumento morbide, unte nel sugo del ripieno e scaldate brevemente, mentre quelle comuni in altri paesi usano tortilla fritte al punto di essere croccanti (hard shell tacos), preparate industrialmente e vendute nei supermercati, spesso come parte di un pacchetto comprendente gli altri ingredienti necessari. I taco con le tortilla croccanti non vengono considerati come “messicani” in Messico, ma piuttosto un’invenzione tex-mex.
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Birra Hairoun, bionda caraibica

Birra Hairoun, bionda caraibica

Birra Hairoun, bionda caraibica.
Una birra bevuta a St Vincent molto rinfrescante!

Birra Hairoun, bionda caraibica

Foto scattata con Honor 10.

Questo il sito web della birreria.

La birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d’orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo. La birra è una delle più diffuse e più antiche bevande alcoliche del mondo. Viene prodotta attraverso la fermentazione alcolica con ceppi di Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces carlsbergensis di zuccheri derivanti da fonti amidacee, la più usata delle quali è il malto d’orzo, ovvero l’orzo germinato ed essiccato, chiamato spesso semplicemente malto. Vengono poi usati frumento, il mais, il riso – questi ultimi due specialmente come aggiunte in birre di produzione industriali – e, in misura minore, l’avena, il farro, la segale. Altre piante meno utilizzate sono invece la radice di manioca, il miglio e il sorgo in Africa, la patata in Brasile e l’agave in Messico.