Trenette al pesto genovese con patate.
Ci sono tante foto del pesto sul mio blog perché è uno dei miei piatti preferiti ed è proprio tipico della mia regione.
Al pesto, per essere ancora più buono, aggiungiamo anche qualche pezzettino di patate bollite (ci sarebbero da aggiungere anche i fagiolini ma a me non piacciono molto).
Per la ricetta del pesto, quello fatto in casa mia, vi rimando al bell’articolo scritto da mio papà Loris qualche tempo fa: qui.
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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
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Voglio darvi qualche consiglio per gli acquisti: per preparare il riso asiatico normalmente uso questo cuociriso, per tagliare questo set di coltelli Victorinox e i cibi asiatici sono quasi sempre serviti in queste ciotole in ceramica.
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Ci andrebbero, anche i fagiolini, comunque, già con le patate, è un bel mangiare….
Verissimo ma a me non piacciono molto quindi non li metto
Ma non le condividi mai ?!?
I love pesto with potatoes my favourite … yum yum I make it a lot