Tavolini dei ristoranti e caffè sul porticciolo di Portofino in Liguria. Quando si visita il famoso borgo di Portofino è quasi d’obbligo sedersi ad uno di questi tavolini nei tanti ristorantini e bars che affollano il molo ad Est del porticciolo.
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Dal tempo del grande afflusso di ospiti stranieri – dapprima britannici e quindi tedeschi – nei primi anni del Novecento l’economia di Portofino è strettamente legata al turismo. La locale “Piazzetta” sulla quale si affacciano i locali pubblici di ristoro, negozi, boutique e altre attività commerciali è stata nel luglio del 2012 riconosciuta come Locale storico d’Italia, primo e unico attestato rilasciato dall’omonima associazione, per il suo valore storico e culturale. Continua e approfondisci su Wikipedia
Tables of the restaurants and cafes on the port of Portofino in Liguria – Tables des restaurants et cafés sur le port de Portofino en Ligurie – Mesas de los restaurantes y cafés en el puerto de Portofino en Liguria – Tabelas dos restaurantes e cafés no porto de Portofino na Ligúria – Tische der Restaurants und Cafés am Hafen von Portofino in Ligurien – Bàn của các nhà hàng và quán cà phê trên cảng Portofino ở Liguria – 利古里亚波托菲诺港餐厅和咖啡馆的桌子 – リグーリア州ポルトフィーノ港のレストランやカフェのテーブル
La splendida cupola e l’abside del Duomo di Parma. Gli splendidi affreschi del Duomo di Parma dipinti dal Correggio che ho visitato diverso tempo fa ormai ma non avevo ancora avuto il tempo di pubblicare.
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La crociera è coperta dalla cupola ottagonale, con lanterna solo all’esterno; nel tamburo, esternamente movimentato da un loggiato con trifore, si aprono otto rosoni circolari, uno per lato, frutto dell’ampliamento cinquecentesco dei precedenti, di origine romanica. Continua e approfondisci su Wikipedia
The splendid dome and apse of the Parma Cathedral – Le splendide dôme et l’abside de la cathédrale de Parme – La espléndida cúpula y el ábside de la Catedral de Parma – A esplêndida cúpula e abside da Catedral de Parma – Die prächtige Kuppel und Apsis der Kathedrale von Parma – Mái vòm và đỉnh lộng lẫy của Nhà thờ Parma – 帕尔马大教堂的壮丽圆顶和后殿 – パルマ大聖堂の見事なドームと後陣
La famosa statua della Madonnina che domina la città di Milano. Lo scorso anno sono stato per un paio di giorni a Milano per rivedere, dopo tanto tempo, la città meneghina. Come ogni bravo turista sono salito fin sul tetto del Duomo e potevo non scattare una foto alla Madonnina?Mad
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La Madonnina è una statua di Giuseppe Perego in rame dorato, raffigurante la Madonna Assunta e posta sulla guglia maggiore del duomo di Milano. Dal momento della sua posa, avvenuta nel 1774, è diventata il simbolo della città, al di là della sua valenza religiosa. Continua e approfondisci su duomomilano.it
The famous statue of the Madonnina overlooking the city of Milan – La célèbre statue de la Madonnina surplombant la ville de Milan – La famosa estatua de la Madonnina con vistas a la ciudad de Milán – A famosa estátua da Madonnina com vista para a cidade de Milão – Die berühmte Statue der Madonnina mit Blick auf die Stadt Mailand – Bức tượng nổi tiếng của Madonnina nhìn ra thành phố Milan – 俯瞰米兰市的著名圣母像 – ミラノの街を見下ろす有名なマドンニーナ像
Cucina vietnamita: congee con vongole, la ricetta.
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Ingredienti
– 200 g di polpa di vongole surgelate (o 500 di vongole fresche); – 50 g di riso al gelsomino; – 20 g di riso appiccicoso (sticky rice); – Cipolla viola; – Scalogno; – Olio di oliva, salsa di pesce, condimento, glutammato monosodico, salsa di ostriche, sale, zucchero, pepe e satay.
Preparazione
Per prima cosa mettete una bella padella sul fuoco e aspettate che la padella sia ben calda e poi versateci dentro tutto il riso per farlo tostare (questo trucco farà risultare il piatto più profumato ed i chicchi di riso non saranno schiacciati); Mescolare bene, fino a quando il riso diventa giallo. Metti il riso appena tostato nel cuociriso (se non hai questo oggetto “sacro” per gli asiatici cuocilo in una pentola) e fallo cuocere per circa 30 minuti o comunque fino a quando non risulterà morbido. Ricordati che per questa preparazione dovrai mettere più acqua del solito. Mentre il riso cuoce proseguiamo lavando le cipolle e tritatele finemente. Lavare gli scalogni e tagliarli a pezzetti. Nella padella che abbiamo usato per tostare il riso, aggiungere dell’olio di oliva e soffriggere la cipolla viola, quindi aggiungere le vongole e saltare in padella in modo uniforme. Quando la carne delle vongole è cotta, condisci con un cucchiaio di salsa di pesce, due cucchiaini di condimento, un cucchiaino di salsa di ostriche, un cucchiaino di zucchero, mezzo cucchiaino di glutammato monosodico ed un cucchiaino di satay piccante; mescola bene per amalgamare le spezie con le vongole. Ora aggiungi le vongole al riso che sta cuocendo e mescola bene; se ti piace il piatto più brodoso puoi aggiunger altra acqua Ora condisci con altro sale, bilanciando secondo i gusti della tua famiglia. Quando il riso è pronto aggiungere gli scalogni tritati, mescolare bene, mettere in una ciotola e, per finire, cospargere un po’ più di pepe in polvere. Questo è il risultato da gustare:
Nguyên liệu 200gram thịt nghêu đông lạnh (hoặc 500 nghêu tươi) 50g gạo nhài và 20g gạo nếp Hành tím, hành lá. Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, muối, đường, tiêu, sa tế. Cách nấu cháo nghêu Hành tím rửa sạch rồi băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Đặt chảo lên bếp và đợi đến khi chảo nóng rồi đổ hết gạo vào rang, khi nấu cháo sẽ thơm hơn và hạt gạo sẽ không bị nát. Đảo đều tay, đến khi gạo chuyển sang màu vàng là được. Cho gạo vừa rang vào nồi cơm điện (hoặc nấu bằng nồi thì nấu tầm 30phút cho cháo nhừ), nhớ nấu nhiều nước hơn nấu cơm thông thường. Tiếp tục, cho dầu ăn vào chảo và phi thơm hành tím, rồi cho nghêu vào xào đều tay. Khi thịt nghêu săn lại, nêm vào 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê sa tế (không ăn cay không cho vào) rồi đảo đều cho các loại gia vị hòa quyện với nghêu. Sau đó bạn tắt bếp rồi cho nghêu vào nồi cháo đang nấu, khuấy đều, nếu muốn ăn nhiều nước có thể cho thêm, sau đó nêm nếm thêm muối, cân đối phù hợp theo khẩu vị gia đình bạn. Tắt bếp và cho hành lá vào, đảo đều, cho ra tô và rắc thêm tí tiêu bột là có thể thưởng thức.
Vietnamese recipe: congee with clams – Recette vietnamienne : congee aux palourdes – Receta vietnamita: congee con almejas – Receita vietnamita: mingau com amêijoas – Vietnamesisches Rezept: Reisbrei mit Muscheln – Công thức món Việt: cháo nghêu – 越南食谱：蛤蜊粥 – ベトナムのレシピ: あさりのおかゆ
La città di Lucca vista dal campanile del Duomo. Nella mia ultima visita nella splendida città toscana di Lucca, ormai diversi mesi fa, sono riuscito a salire fono in cima al campanile del Duomo ed a scattare diverse foto dei tetti e delle diverse famose torri della città. Si vede bene infatti la celebre Torre Guinigi con i famosi lecci secolari in cima.
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Famosa per i suoi monumenti storici, è uno dei pochi capoluoghi a conservare il centro storico, ricco di antiche strutture di varie epoche, completamente circondato da una cinta muraria cinquecentesca nell’insieme integra e quasi pressoché immutata nel corso dei secoli. È una notevole città d’arte d’Italia. Continua e approfondisci su Wikipedia
The city of Lucca seen from the bell tower of the Duomo – La ville de Lucca vue du clocher du Duomo – La ciudad de Lucca vista desde el campanario del Duomo – A cidade de Lucca vista do campanário do Duomo – Die Stadt Lucca vom Glockenturm des Doms aus gesehen – Thành phố Lucca nhìn từ tháp chuông Duomo – 从大教堂的钟楼看到的卢卡市 – ドゥオーモの鐘楼から見たルッカの街
L’antica cripta della antica chiesa di Santo Stefano a Genova. Lo scorso anno, proprio nel periodo natalizio, sono riuscito (quasi per caso) a sapere della possibilità di visitare alcune belle chiese di Genova con la stessa organizzazione dei Rolli Days. Una delle chiese che ho visto, e della cui cripta vi posto le due foto qui sotto, è la bella chiesa di Santo Stefano quella che domina via Venti Settembre appena vicino al Ponte Monumentale. Una delle più note della città dove si dice sia stato battezzato addirittura Cristoforo Colombo.
Questo è il link che, credo, sarà attivo poco prima del nuovo evento: visitgenoa.it/chiesedeirolli. Hai mai visitato questa chiesa? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
La chiesa di Santo Stefano (o abbazia di Santo Stefano) è uno dei più noti luoghi di culto cristiani di Genova, e la sua comunità parrocchiale fa parte del Vicariato di Carignano – Foce dell’arcidiocesi di Genova. Situata su un’altura che sovrasta la centralissima via XX Settembre è stata uno degli esempi maggiormente significativi dell’architettura romanica presenti nel capoluogo ligure. Continua e approfondisci su Wikipedia
The ancient crypt of the ancient church of Santo Stefano in Genoa – L’ancienne crypte de l’ancienne église de Santo Stefano à Gênes – La antigua cripta de la antigua iglesia de Santo Stefano en Génova – A antiga cripta da antiga igreja de Santo Stefano em Génova – Die alte Krypta der alten Kirche von Santo Stefano in Genua – Hầm mộ cổ của nhà thờ cổ Santo Stefano ở Genoa – 热那亚圣斯特凡诺古教堂的古老地下室 – ジェノヴァのサント ステファノの古代教会の古代地下聖堂
Il Battistero, il Duomo e la Torre di Giotto a Firenze. Una dei punti più belli per fotografare lo splendido complesso del Duomo di Firenze è questo appena dietro il Battistero. Non sembra anche a voi?
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La cattedrale metropolitana di Santa Maria del Fiore, conosciuta comunemente come duomo di Firenze, è la principale chiesa fiorentina, simbolo della città ed uno dei più famosi d’Italia; quando fu completata, nel Quattrocento, era la più grande chiesa al mondo, mentre oggi è ritenuta la terza in Europa dopo San Pietro a Roma e il Duomo di Milano. Essa sorge sulle fondamenta dell’antica cattedrale di Firenze, la chiesa di Santa Reparata, in un punto della città che ha ospitato edifici di culto sin dall’epoca romana. Continua e approfondisci su Wikipedia
The Baptistery, the Duomo and Giotto’s Tower in Florence – Le Baptistère, le Duomo et la Tour de Giotto à Florence – El Baptisterio, el Duomo y la Torre de Giotto en Florencia – O Batistério, o Duomo e a Torre de Giotto em Florença – Das Baptisterium, der Dom und der Turm von Giotto in Florenz – Baptistery, Duomo và Tháp Giotto ở Florence – 洗礼堂、大教堂和乔托塔在佛罗伦萨 – フィレンツェの洗礼堂、ドゥオーモ、ジョットの塔
Gli affreschi sulla facciata di un palazzo a Chiavari. Passeggiando per il bel centro storico della città di Chiavari, quasi ogni volta, poso lo sguardo (e di conseguenza l’obiettivo della mia macchinina fotografica) su qualche punto che non avevo mai visto prima. Come questi bei affreschi sulla facciata di un palazzo (se non ricordo male in via Giuseppe Raggio) all’altezza del sagrato della Chiesa di San Giovanni.
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The frescoes on the facade of a building in Chiavari – Les fresques sur la façade d’un immeuble à Chiavari – Los frescos en la fachada de un edificio en Chiavari – Os afrescos na fachada de um edifício em Chiavari – Die Fresken an der Fassade eines Gebäudes in Chiavari – Các bức bích họa trên mặt tiền của một tòa nhà ở Chiavari – 基亚瓦里一栋建筑正面的壁画 – キアヴァリの建物のファサードのフレスコ画
I resti del tempio Capitolino a Brescia. Qualche mese fa sono stato, per la seconda volta in vita mia, nella bella città di Brescia e per la seconda volta sono stato a visitare il piccolo parco con i resti romani proprio in centro. A differenza della volta scorsa il parco era aperto e così sono potuto entrare, gratuitamente, e passeggiare tra i resti. Molto affascinante!
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Il Capitolium o Tempio Capitolino è un tempio romano situato a Brescia in Piazza del Foro, lungo via dei Musei, il nucleo dell’antica Brixia romana. Insieme al teatro, ai resti del foro cittadino e degli scavi archeologici di palazzo Martinengo costituisce il più importante complesso di rovine e resti di edifici pubblici d’età romana presenti nell’Italia settentrionale. Continua e approfondisci su Wikipedia
The remains of the Capitoline temple in Brescia – Les vestiges du temple du Capitole à Brescia – Los restos del templo Capitolino en Brescia – Os restos do templo Capitolino em Brescia – Die Überreste des Kapitolinischen Tempels in Brescia – Dấu tích của ngôi đền Capitoline ở Brescia – 布雷西亚卡比托利欧神庙的遗迹 – ブレシアのカピトリーノ神殿の遺跡
Uno scorcio di Camogli, il bel borgo marinaro in Liguria. Appena dietro la basilica di Santa Maria Assunta e al castello della Dragonara c’e’ un piccolo agglomerato di casette con qualche vicoletto quasi segreto. Questo e’ quello che vi troverete di fronte passeggiandovi con l’immancabile filo per stendere i panni, posto tra una casa e quella di fronte, tanto comune nei borghi di mare.
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L’aspetto architettonico più rilevante della cittadina è la presenza di edifici colorati che si affacciano sulla spiaggia. I colori e le linee più chiare orizzontali (dette marcapiano) servivano ai marinai camogliesi per riconoscere più facilmente la propria abitazione tra i vari piani dei palazzi del borgo e farvi ritorno dopo la pesca. Continua e approfondisci su Wikipedia
A glimpse of Camogli, the beautiful seaside village in Liguria – Un aperçu de Camogli, le magnifique village balnéaire de Ligurie – Un vistazo a Camogli, el hermoso pueblo costero de Liguria – Um vislumbre de Camogli, a bela vila costeira da Ligúria – Ein Blick auf Camogli, das schöne Küstendorf in Ligurien – Nhìn thoáng qua Camogli, ngôi làng ven biển xinh đẹp ở Liguria – 卡莫利一瞥，利古里亚美丽的海滨村庄 – リグーリア州の美しい海辺の村、カモーリを垣間見る
