Un ottimo maritozzo con la panna mangiato a Roma

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Un ottimo maritozzo con la panna mangiato a Roma

Un ottimo maritozzo con la panna mangiato a Roma.
Uno dei simboli della capitale è sicuramente il maritozzo con la panna montata.
L’ultima volta che sono stato a Roma me ne sono divorato uno, in una nota gelateria del centro.
Veramente spettacolare!

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Un ottimo maritozzo con la panna mangiato a Roma

Foto scattata con Honor 20.

Ecco il sito della gelateria/pasticceria di Roma dove l’ho gustato: don-nino.it.

Il maritozzo è un dolce romano consistente in una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale che, tagliata in due, è tradizionalmente farcita con abbondante panna montata ed eventualmente arricchita con pinoli, uva e scorzetta d’arancia candita. Questa ricetta è tipica del Lazio, delle Marche e dell’Abruzzo, mentre in Puglia e in Sicilia con il nome maritozzo si indica invece un dolce a forma di treccia e senza pinoli e uvetta nell’impasto.
Continua e approfondisci su Wikipedia

An excellent Maritozzo with cream eaten in Rome – Un excellent Maritozzo à la crème mangé à Rome – Un excelente Maritozzo con crema que se come en Roma – Um excelente Maritozzo com creme comido em Roma – Ein ausgezeichneter Maritozzo mit Sahne, der in Rom gegessen wird – Món Maritozzo tuyệt vời với kem được ăn ở Rome – 在罗马吃过的美味马里托佐奶油 – ローマで食べる絶品クリーム入りマリトッツォ

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Giancarlo
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Giancarlo
7 mesi fa

Il maritozzo con la panna è nato a Pescara. D’annunzio, pescarese, ha fatto addirittura un trattato sul maritozzo!

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