Estate vs autunno. Non è facile capire in che stagione ci troviamo (non ci sono più le mezze stagioni!?) ma oggi è bello, due giorni fa sembrava inverno (nella foto) e domani magari sarà primavera…
Mah! speriamo solo che nel weekend non torni la pioggia!
Scaloppine ai funghi e panna con riso. Le scaloppine ai funghi e panna sono un piatto più tipico svizzero che della Liguria. Scaloppine di vitello cotte con funghi (in questo caso dei banali Champignon ma se capitano i porcini…) e panna. Un po’ di riso (non quello da risotto, mi raccomando) come contorno ed il piatto è pronto. Una delizia.
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Scallops with mushrooms and cream with rice – Saint-Jacques aux champignons et crème au riz – Vieiras con setas y nata con arroz – Vieiras com cogumelos e natas com arroz – Jakobsmuscheln mit Champignons und Sahne mit Reis – Cơm sò điệp với nấm kem – 扇贝蘑菇奶油饭 – ホタテのきのこクリーム添え
Iniziano i funghi. Inizia la stagione dei funghi e un’anima buona ce ne ha portati un paio da preparare. A me non piacciono ma molto mi piacerebbe conoscerli e cercarli. Purtroppo, i conoscenti cercatori, sono talmente gelosi che difficilmente mi portano con loro.
Week end al mare. Questo è il mio primo week end al mare dopo diverso tempo (forse un paio d’anni). Ovvio, non è che che in tutto questo tempo non ho fatto un bagno, ma era sempre lontano da casa. Per cui buon bagno a tutti quelli che sono fortunati come me e potranno stare al mare.
Attenzione: questo post è datato 15 giugno 2013 e contiene informazioni non aggiornate. L’ultima volta che ho aggiornato il post i parcheggi tornavano gratuiti dal 1 Ottobre.
Come è stato già segnalato da diversi altri siti internet oggi a Sestri Levante (e credo anche in altri comuni del Tigullio) ritorna la ripartizione invernale dei parcheggi che premia coloro che girano sempre in macchina. Molti parcheggi, specialmente in alcuni punti della centralissima piazza del Mercato, diventano free! Attenti a non pagare quando invece è gratuito!
Hot pot. Di ritorno dall’Asia, e sfruttando il seppur breve wifi gratuito dell’aeroporto di Parigi, vi posto la prima immagine proveniente dal sol levante (non la discoteca) e non poteva essere altro che di cibo. La tipica zuppa asiatica… che, come quelli che mi conoscono sapranno, ovviamente non mi è mai piaciuta.