Spiagge da sogno: la bellissima Isla Contoy in Messico

Isla Contoy

Spiagge da sogno: la bellissima Isla Contoy in Messico.
Un vero paradiso naturale: la Isla Contoy in Messico…
E non poteva mancare la foto da cartolina per far venire invidia a tutti.

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Isla Contoy

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Un iguana al sole in Messico

Un iguana al sole in Messico

Uno degli animali tipici del Messico e`sicuramente l’iguana.
Ovunque ne puoi trovare in liberta`. Questo della foto per esempio era nel parco di Tulum.
La guida ci ha spiegato come vadano matti per i fiori di ibiscus (e`una droga per loro).
Veramente impressionanti!

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Un iguana al sole in Messico

Il genere Iguana è il genere tipo della famiglia Iguanidae. Nonostante il termine sia genericamente utilizzato per riferirsi a tutti i rappresentanti della famiglia o esteso addirittura ad altre specie del più ampio infraordine Iguania, il genere comprende le sole 2 specie Iguana iguana e Iguana delicatissima, ovvero le iguane in senso stretto. e iguane sono molto simili alle lucertole, ma di dimensioni maggiori. Allo stato adulto possiedono una caratteristica cresta sul dorso, molto più evidente nei maschi che nelle femmine. La testa delle femmine è arrotondata, quella dei maschi triangolare.
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An iguana in the sun in Mexico – Un iguane au soleil au Mexique – Una iguana bajo el sol en México – Uma iguana ao sol no México – Ein Leguan in der Sonne in Mexiko – Một con kỳ nhông dưới ánh mặt trời ở Mexico

Le rovine Maya nel sito di Cobà in Messico

coba

Le rovine Maya nel sito di Cobà in Messico.
Di ritorno dalla vacanza in Messico non potevo esimermi dal cominciare a mettere le foto.
Tanta storia oltre al mare.
Queste sono le rovine di Coba un luogo ancora da scoprire e rivelare (abbiamo preferito questo sito al piu`famoso Chichen Itza perchè ci hanno detto che ormai là, per preservare le rovine, non permettono ai turisti di girovagare troppo e soprattutto di salire in cima alle piramidi).

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coba

coba

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Ecco dove si trova il sito storico:

Cobá è un sito archeologico costruito dalla civiltà Maya situato nello stato di Quintana Roo in Messico. Si trova a circa 90 km a est del sito Maya di Chichén Itzá e a 44 km a nord-ovest del sito di Tulum. Cobá si trova attorno a due lagune. Vi sono alcuni sacbé che vanno verso est sulla costa caraibica e il più lungo copre oltre 100 km di distanza andando verso ovest a al sito di Yaxuná. Il sito possiede diverse grandi piramidi, la più grande delle quali è nel gruppo di piramidi Nohoch Mul, alta 42 metri.
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The Mayan ruins at the Coba site in Mexico – Les ruines mayas du site de Coba au Mexique – Las ruinas mayas en el sitio de Cobá en México – As ruínas maias no sítio de Coba, no México – Die Maya-Ruinen am Standort Coba in Mexiko – Tàn tích của người Maya tại địa điểm Coba ở Mexico – 墨西哥科巴遗址的玛雅遗址 – メキシコのコバ遺跡にあるマヤ遺跡

Le trenette con il pesto alla genovese

Trenette al pesto macro

Le trenette con il pesto alla genovese.
Finalmente un paio di foto del piatto, forse il piu` famoso, fatto con il pesto genovese: le trenette al pesto.
Come potete infatti vedere, per essere ancora piu’ buono, e` guarnito con patate e fagiolini, un classico!

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Trenette al pesto

Trenette al pesto macro

Le trenette al pesto (o anche linguine al pesto) sono un tipo di pastasciutta tipica della cucina ligure. Gli ingredienti di questa ricetta sono la pasta, ovvero le trenette o le linguine: le prime lunghe quanto lo spaghetto ma, a differenza di questo, di sezione ellittica, e il pesto.
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Pasta called trenette seasoned with Genoese pesto – Les pâtes appelées trenette assaisonnées au pesto génois – La pasta llamada trenette aderezada con pesto genovés – A massa chamada trenette temperada com pesto genovês – Die Pasta heißt Trenette, gewürzt mit genuesischem Pesto – Món mì ống gọi là trenette với sốt pesto Genoa

Penne al ragù di carne

Penne al ragù di carne.
Mi viene l’acquolina solo a vederle queste foto (eppure le ho preparate e mangiate oggi a pranzo!).
Un bel piatto di penne al ragù di carne, potrei quasi dire il mio sugo preferito.

penne al ragu

penne al ragu macro