Hot pot

Hot pot.
Di ritorno dall’Asia, e sfruttando il seppur breve wifi gratuito dell’aeroporto di Parigi, vi posto la prima immagine proveniente dal sol levante (non la discoteca) e non poteva essere altro che di cibo.
La tipica zuppa asiatica… che, come quelli che mi conoscono sapranno, ovviamente non mi è mai piaciuta.

hotpot

Salmone affumicato

Salmone affumicato

Salmone affumicato.
Uno degli antipasti piu`chic (anche se ormai i piatti ricercati sono diventati altri).
Nella foto c’è solamente il pesce ma preparato al volo con un po’ di insalatina, due capperi ed un pochino di cipolla.

Salmone affumicato

Salmone affumicato

Filetto alla griglia

Filetto alla griglia.
Un buon filettino di vitello, cucinato alla griglia, e con un po’ di riso come contorno.
Un pranzo da re estremamente semplice da preparare ma decisamente molto soddisfacente.

filetto

La schiumetta del caffe

La schiumetta del caffe.
Questa e`proprio una bella immagine “macro”.
Persino io mi sono sorpreso quando l’ho vista.
Se non aveste letto il titolo non capireste di cosa si tratti: non e`altro che la schiumetta del caffe (se si fa con la moka) che immortalata da molto vicino rivela che e`solo una miriade di bollicine di aria.

Devo dire che e`uno scatto che mi piace molto.

schiuma caffe macro