Ravioli di boraxe e ragù di ganascino

Ravioli di boraxe

Ravioli di boraxe e ragù di ganascino.
Questi ravioli di boraxe al ragù di ganascino sono uno dei piatti di oggi serviti nel nostro Agriturismo:

Ravioli di boraxe

Il boraxe sarebbe il borragine per chi non fosse esperto di piatti e dialetto genovese.

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Melone

melone hdr

Melone.
Il melone è uno dei frutti che arriva con la stagione estiva. Ovviamente anche a casa mia.
Ieri mi è capitato sott’occhio questo bel frutto e i ghirigori della sua buccia hanno attirato la mia attenzione:

melone macro hdr

melone hdr

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente .

Per leggere qualcosa in più sul melone vi rimando a Wikipedia, dove si parla di cucumis melo, e su Benessere.com dove si parla delle sue proprietà benefiche.