Un buon risotto cacio e pepe. Un’altra bella immagine di un buon piatto preparato al Castagneto: un risotto cacio e pepe, con aggiunta di guanciale e fave. Davvero da far venire l’acquolina in bocca.
Hai mai assaggiato questo piatto? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Post in collaborazione con:
A good cacio e pepe risotto – Un bon risotto au fromage et au poivre – Un buen risotto de queso y pimientos – Um bom risoto de queijo e pimenta – Ein gutes Käse-Paprika-Risotto – Món risotto phô mai và hạt tiêu ngon
Fragole da cogliere: vi piacciono questi frutti? Alcune piante di fragole in giardino sono sufficienti a fornire qualche bel frutto per il dessert. Queste due immagini infatti le ho scattate qualche giorno fa:
Per fragola si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti. In realtà si tratta di un falso frutto o frutto aggregato. Comunemente con questo termine si intende la parte edibile (commestibile) della pianta: anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico: i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. La fragola viene considerata come un frutto aggregato perché non è altro che il ricettacolo ingrossato di un’infiorescenza, posizionata di norma su un apposito stelo. Continua e approfondisci su Wikipedia.
Nespola. Uno dei frutti arancioni è la nespola. Non ho molto da dire in più so questa foto e su questo frutto che non possiate già trovare da voi su Wikipedia.