Gamberi bolliti.
Sembra strano che fino a pochi anni fa non li mangiavo.
Adesso ormai i gamberi sono tra i miei piatti preferiti.
Questi sono bolliti.
Foto scattata con iPhone 6.
Risotto alla pescatora gustato a Palermo
Gamberi bolliti
Prosciutto e focaccia
Prosciutto e focaccia.
Un bel piattino con prosciutto crudo e focaccia mette sempre tutti d’accordo o no?
Cupcake misti
Cupcake misti.
I cupcake (o muffin) stanno riempiendo le nostre colazioni e giornate di gusti e colori.
Ovviamente la nave non poteva certo esimersi dal crearne di meravigliosi.
Foto scattate con iPhone 6.
Spezie a Dubai
Spezie a Dubai.
Non c’è dubbio che in Arabia le spezie le facciano da padrone. Questo era l’angolo dedicato a loro in un centro commerciale a Dubai. Spezie (e semi) per tutti i gusti.
Vi lascio solamente immaginare il profumo che c’era nell’aria.
Foto scattate con iPhone 6.
Un mazzolino di Salvia fresca
Un piatto di succulento asado anche a casa
Un piatto di succulento asado anche a casa.
Uno dei piatti di carne più famosi del Sud America, in Argentina in particolare, è l’asado.
Ormai è molto diffuso anche in Italia ed lo si può trovare anche in sagre e negozi.
Carne molto gustosa e cotta a fuoco lento per molto tempo e, da tradizione, condita con salsa chimichurri (se la avete).
Questo bel piattino è stato comprato in un alimentari di Sestri Levante (mi dispiace ma non so dirvi quale).
Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.
Se vi interessa approfondire l’argomento vi consiglio di leggervi questo bel post: 6 COSE DA SAPERE PER APPREZZARLO AL MEGLIO di Braciamiancora.com.
A plate of succulent asado at home too – Une assiette d’asado succulent à la maison aussi – Un plato de suculento asado también en casa – Um prato de suculento churrasco em casa também – Ein Teller mit saftigem Asado auch zu Hause – Một đĩa asado mọng nước ở nhà nữa – 家里也来一盘多汁的asado – みずみずしいあさどをご家庭でも一皿
Spezie indiane trovate e fotografate a Cochin
Tagliolini al sugo di gamberi
Tagliolini al sugo di gamberi.
Ottimo piatto di pasta: tagliolini, o taglierini, al sugo di gamberi.
Oggi il buon Loris mi ha preparato un pranzetto da leccarsi i baffi. Semplice, veloce (solo i gamberi da pulire) e buonissimo.
Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.
Come spesso faccio, per arricchire la vostra lettura, vi invio un bel link ad una delle tante ricette che si trovano in rete. Questa è di Giallozafferano e, anche se il tipo di pasta è leggermente differente, spaghetti, direi che è molto interessante.
Buffet di hamburger
Buffet di hamburger.
Come i miei visitatori sapranno io adoro gli hamburger.
Questo era uno dei tanti special corners che ogni giorno deliziavano i passeggeri del giro del mondo sulla Costa Luminosa del 2016. Ogni giorno c’era un angolo del buffet con un tema speciale.
Foto scattata con iPhone 6.
L’hamburger (chiamato talvolta in italiano svizzera o medaglione) è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra. Col diffondersi delle catene internazionali di fast food, il termine è passato a identificare anche un panino imbottito composto da pane, carne bovina tritata (il vero e proprio hamburger), salse e condimenti.
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