Broccoli macro.
Una bella e buona (a chi piace) verdura invernale: i broccoli.
In questa immagine macro si possono vedere le infiorescenze che poi sono la parte più buona.
Broccoli macro
Acciughe fritte
Filetto e patatine
Filetto e patatine.
Ottima cena nel cuore di Genova (nel ristorante Le mura di Malapaga).
Ottimo filetto, ottime patatine fritte, ottimo vino!
Accolti con calore e interesse.
Sicuramente da rifare.
Piatto cinese
Hot pot cinese
Pansotti al ragù
Noodles con uova
Cibo cinese
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli.
Uno dei piatti più tipici dell’Italia è la pasta e fagioli.
La ricetta… Essendo un piatto così diffuso nella penisola ci sono decine di varianti… Vedremo se il buon Loris avrà voglia di scrivercela!
Pizza napoletana: margherita con olive
Pizza napoletana: una margherita con olive.
Una bella foto di una pizza cotta al forno a legna, con mozzarella di bufala (e aggiunta speciale di olive che a me piacciono molto) e basilico, mancava sul sito.
L’occasione non è capitata a Napoli, dove forse sarebbe stato il massimo, ma a Brescia in una pizzeria del centro; e la piazza era veramente buona!
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Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.