Soffione, il fiore dei bambini

Soffione, il fiore dei bambini

Soffione, il fiore dei bambini.
Questo è uno dei fiori più facili da vedere in un campo: il soffione.
E’ forte sapere che affiderà al vento tutte le sue speranze sul futuro.

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Soffione, il fiore dei bambini

Il taràssaco comune (Taraxacum officinale (Weber) ex Wiggers, 1780) è una pianta a fiore (angiosperma) appartenente alla famiglia delle Asteracee. L’epiteto specifico, officinale, ne indica le virtù medicamentose, note fin dall’antichità e sfruttate con l’utilizzo delle sue radici e foglie. La fioritura avviene in primavera, per la maggior parte in aprile-maggio ma si può prolungare fino all’autunno. L’impollinazione è di norma entomogama, ossia per il tramite di insetti pronubi, ma può avvenire anche grazie al vento (anemogama). Da ogni fiore si sviluppa un achenio, frutto secco indeiscente, privo di endosperma e provvisto del caratteristico pappo: un ciuffo di peli bianchi, originatosi dal calice modificato, che, agendo come un paracadute, agevola col vento la dispersione del seme, quando questo si stacca dal capolino.
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Verme nella foglia

Verme nella foglia.
Questa immagine, di una foglia di cappero, sembrerebbe mostrare un qualcosa di non molto interessante.
Invece quelle strisce grigie altro non sono che le gallerie scavate da un parassita che usa la foglia come riparo dai predatori mangiando indisturbato al suo interno.

Forte no?

verme nella foglia

Basilico

Basilico.
Sicuramente non sarà il basilico buono come quello di Pra ma altrettanto sicuramente è più buono di quello che si può trovare al supermercato.

Tra l’altro è veramente semplice da far crescere: è sufficiente mettere i semini in un vaso, seguirne la crescita (c’è da fare un po’ di attenzione giusto all’inizio) e poi quando cresce i staccano le foglie in cima e si prepara un ottimo pesto alla genovese.

basilico

Il basilico (Ocimum basilicum, L., 1753) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica. È una delle spezie più usate e celebri. Originario dell’India, è utilizzato tipicamente nella cucina italiana e nelle cucine asiatiche in Taiwan, Thailandia, Vietnam, Cambogia e Laos, per via del marcato profumo delle sue foglie, che a seconda della varietà può essere più o meno dolce o pungente.
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Una foto proprio del cacchio

Una foto proprio del cacchio.
Per chi non lo sapesse la parola “cacchio”, tanto usata, altro non è che il termine agricolo che sta ad indicare la infiorescenza della vite da cui crescerà il grappolo d’uva.
In questo periodo, passeggiando tra gli orti della mia zona, si incontrano moltissime piante di vite (ovviamente non vigneti) che proprio in questa parte dell’anno stanno facendo nascere i cacchi!

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germogli grappolo uva

La parola cacchio è un termine agricolo che indica propriamente i germogli della vite o di alcuni tipi di piante rampicanti o infestanti. Tuttavia la parola cacchio, come peraltro succede alla sua omologa più volgare, viene utilizzata in moltissimi contesti, spesso dialettali, assumendo significati anche molto diversi e per nulla scurrili.
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