Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia.
Passeggiando per le poche strade della capitale dell’isola di Saint Lucia tra bancarelle e negozi di souvenire, pochi.
Ho usato il bianco e nero perche’ questi scatti sono fatti al volo, senza preparazione e pensare troppo.

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Vita quotidiana a Castries, Santa Lucia

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Saint Lucia vanta il più alto tasso di vincitori di Premi Nobel in rapporto alla popolazione nazionale. Ben due isolani, infatti, hanno ottenuto tale riconoscimento: l’economista Arthur Lewis vinse il Premio Nobel per l’economia nel 1979, mentre Derek Walcott ricevette quello per la letteratura nel 1992.
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Piccoli calamari fritti in Vietnam

Piccoli calamari fritti in Vietnam

Piccoli calamari fritti in Vietnam.
Non male questo piatto della cucina vietnamita: Mực cơm chiên mắm ớt in lingua originale.
In moltissimi posti è possibile trovare questi piccoli calamari fritti e serviti con semi di sesamo.
Non erano male.
Unico problema (per me molto fastidioso) è che questi molluschi vengono fritti senza prima essere puliti dalle interiora per cui, ad ogni boccone, si è costretti a togliere l’ossicino (molto piccolo viste le dimensioni) e gli organi interni.
Considerando che il tutto va fatto con le bacchette vi lascio capire che difficoltà sia mangiarli!

Piccoli calamari fritti in Vietnam

Piccoli calamari fritti in Vietnam

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I molluschi costituiscono il secondo phylum del regno animale per numero di specie dopo gli artropodi, con oltre 110.000 specie note. Sono animali primariamente marini, ma alcune specie hanno colonizzato le acque dolci come, ad esempio, i Bivalvi ed i Gasteropodi, ed alcune specie di questi ultimi si sono adattate anche all’ambiente terrestre.
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Un pontile in legno a Brownie Beach a Barbados

Pontile a Barbados

Un pontile in legno a Brownie Beach a Barbados.
Una delle foto simbolo di questa isola dei Caraibi e della splendida spiaggia di Brownes Beach nella Carlisle Bay.
L’acqua e la sabbia in questa spiaggia, come vi ho detto in un altro post, e’ veramente incredibile.
Esattamente al centro della baia c’e’ questo pontile in legno, utilizzato per far salire i turisti su uno dei tanti barchini che portano a vedere le tartarughe.
Le foto di rito sono immancabili!

Pontile a Barbados

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Eccovi un video registrato in questa bella spiaggia:

Video registrato con Gopro Hero 10 Black.

Il nome di questo Stato delle Antille fu coniato nel 1536 dall’esploratore portoghese Pedro A. Campos che chiamò l’isola Os Barbados (i barbuti) ispirandosi agli alberi da ficus che vi crescevano e le cui lunghe radici aeree sembravano “barbe”. Il nome che gli indigeni Arawak attribuivano all’isola era Ichirouganaim.
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Train street ad Hanoi

Train street ad Hanoi

Train street ad Hanoi.
Uno dei luoghi (non storici) più famosi e visitati di Hanoi, la capitale del Vietnam.
In cosa consiste? Semplice: un binario che passa a pochi metri dalle case; case che con il tempo sono diventate caffè e bars per turisti che amano scattare le foto al passaggio dei convogli (un paio al giorno).
Un pochino pericoloso sicuramente visto il continuo aumentare del numero dei turisti. Quando sono stato lì io nessun treno è passato per cui non ho immagini col treno, da regalarvi.
Sono riuscito ad andarci nella mia fugace visita alla città perché proprio il giorno successivo abbiamo letto online che la polizia non faceva più andare i turisti. Non so come sia la situazione al momento.

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Train street ad Hanoi

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Ecco dove si trova la via:

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Pho Bo: la zuppa tipica vietnamita

Pho Bo: zuppa tipica vietnamita

Pho Bo: la zuppa tipica vietnamita.
Questo piatto, è una semplice zuppa con noodles di riso e carne molto tipica del Vietnam qui con manzo (bo).
Mi ha praticamente sostenuto durante tutta la mia vacanza poiché semplice e non piccante e molto gradita da me.
Di solito infatti viene servita in maniera semplice ed il consumatore poi aggiunge verdure (di solito germogli di soia) e peperoncino.
Ovviamente, purtroppo, molto spesso è gustosa non perché cotta a lungo nella carne ma solo perché aggiunta di abbondante glutammato.

Ti piace la cucina asiatica e quella vietnamita in particolare? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Se invece vuoi saperno di piu’ sulla cucina del Vietnam ci sono moltissimi libri interessanti di ricette su Amazon.

Pho Bo: zuppa tipica vietnamita

Pho Bo: zuppa tipica vietnamita

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il phở è una zuppa di spaghetti vietnamita, generalmente servita con carne di manzo (pho bo) o di pollo (pho ga). La zuppa contiene spaghetti di riso ed è generalmente servita con basilico thai, lime e germogli di soia che vengono aggiunti dal consumatore.
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Il grattacielo simbolo di Ho Chi Minh

Grattacielo simbolo di Ho Chi Min

Il grattacielo simbolo di Ho Chi Minh.
La Bitexco Financial Tower, uno dei simboli della città vietnamita con la sua terrazza panoramica.
Non è più l’edificio più alto della città ma ne rimane comunque uno dei simboli con quella terrazza prominente quasi in cima.
La sera sono anche andato a bere qualcosa nel bar all’ultimo piano ma non sono riuscito a fare delle foto decenti.

Sei mai stato in Vietnam?
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Grattacielo simbolo di Ho Chi Min

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

C’è persino il sito web ufficiale di questa icona di cemento: bitexcofinancialtower.com.

Ecco dove si trova questo palazzo:

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The skyscraper symbol of Ho Chi Minh – Le gratte-ciel symbole d’Ho Chi Minh – El rascacielos símbolo de Ho Chi Minh – O símbolo do arranha-céus de Ho Chi Minh – Das Wolkenkratzersymbol von Ho Chi Minh – Biểu tượng tòa nhà chọc trời của Hồ Chí Minh

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi.
Uno dei monumenti simbolo della capitale vietnamita ma dell’intero Vietnam: la tomba del grande condottiero.
E’ situato in un parco immenso proprio all’interno della città ed è protetto a vista da guardie armate.
Di fronte il palazzo del governo e poco vicino, ma sempre nel complesso, il museo dedicato al leggendario (per i vietnamiti) leader.

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Il mausoleo di Ho Chi Minh è un monumento funebre dedicato al leader vietnamita Ho Chi Minh situato nella città di Hanoi. Si trova al centro della piazza Ba Ðình, lo stesso luogo in cui Ho lesse la dichiarazione di indipendenza che diede inizio alla Repubblica Democratica del Vietnam il 2 settembre 1945.
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Ecco dove si trova il monumento:

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Una ripida scalinata a Fansipan in Vietnam

Scalinata a Fansipan

Una ripida scalinata a Fansipan in Vietnam.
Questa foto è stata scattata dalla cima del monte più alto del Vietnam e di tutta l’Indocina.
Ho già postato alcune foto qua e là e questa mi piaceva proprio tanto.
A più di tremila metri di altezza l’Asia era proprio rarefatta e si faceva fatica a salire queste scale.
Per fortuna che c’era un trenino a cremagliera per arrivare quasi in cima.

Sei mai stato in Vietnam e ti piacerebbe andare?
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Scalinata a Fansipan

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Questo è un video in time-laps che ho girato quel giorno:

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Ecco dove si trova la montagna:

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Tomba di Tu Duc ad Hue

Tomba di Tu Duc

Tomba di Tu Duc ad Hue.
Nella splendida città che fu capitale del Vietnam ci sono molte rompe di imperatori passati.
Questa ne è una molto bella. E in questa foto in particolare l’entrata, in mattonelle di ceramica arancione, alla tomba vera e propria (credo che lo fosse almeno).
Mi piace come sono conservati questi luoghi ma vi ricordo, se andrete, di visitarli nelle ore meno calde del giorno perché fa veramente molto caldo.

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Tomba di Tu Duc

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Purtroppo c’è poco su Wikipedia in italiano e poco, a dire la verità, anche in inglese. Vi lascio e spero vi bastino le tante e belle foto che ho scattato.

Ecco dove si trova la tomba:

Ecco qui tutte le altre foto che ho scattato in questo monumento:
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La pagoda su un pilone ad Hanoi

La pagoda su un pilone ad Hanoi

La pagoda su un pilone ad Hanoi.
Una delle pagode più famose di tutto il Vietnam non per la grandezza ma per il fatto di essere tratto sopra ad una singola colonna.
E’ veramente molto particolare e per questa ragione è molto visitata.
Oltre a questo è vicino al mausoleo di Ho Chi Min, dove sono conservate le sue spoglie, e al suo museo.
Luogo da visitare assolutamente visitando la capitale vietnamita.

Ti piace il Vietnam? Ci sei mai stato? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando qui.

La pagoda su un pilone ad Hanoi

La pagoda su un pilone ad Hanoi

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Ecco dove si trova questo monumento:

The pagoda on a pylon in Hanoi – La pagode sur un pylône à Hanoï – La pagoda en un pilón en Hanoi – O pagode em um pilão em Hanói – Die Pagode auf einem Pylon in Hanoi – Chùa trên một cột tháp ở Hà Nội – 河内塔上的宝塔 – ハノイのパイロンの塔