Spiagge da sogno: la bella Hòn Khô in Vietnam

Spiagge da sogno: la bella Hòn Khô in Vietnam

Spiagge da sogno: la bella Hòn Khô in Vietnam.
Nascosta tra le scogliere frastagliate e la vegetazione rigogliosa della costa centrale del Vietnam, la spiaggia di Hòn Khô è un gioiello nascosto che aspetta solo di essere scoperto dagli amanti della natura e dei viaggi avventurosi. Questo paradiso terrestre, situato a pochi chilometri dalla vivace città di Nha Trang, offre un’esperienza balneare completamente diversa da quella delle famose destinazioni turistiche del paese.
Quello che distingue Hòn Khô dalle altre spiagge del Vietnam è la sua atmosfera serena e isolata. Poiché è situata in una zona meno frequentata dai turisti, questa spiaggia offre un’esperienza autentica lontano dalla folla. È il posto perfetto per coloro che cercano la tranquillità e la bellezza naturale senza gli agi del turismo di massa.
La spiaggia di Hòn Khô è famosa per le sue acque turchesi cristalline e la sabbia bianca come la neve. Questo scenario idilliaco è circondato da scogliere e formazioni rocciose che aggiungono un tocco di maestosità al paesaggio. Mentre camminate lungo la costa, potrete ammirare l’interessante gioco di colori tra le acque marine e il verde lussureggiante delle colline circostanti.
Hòn Khô è anche un paradiso per gli amanti dello snorkeling. Le acque cristalline e la ricca vita marina rendono questo luogo ideale per esplorare il mondo subacqueo. Portate maschera e boccaglio e scoprite un mondo di coralli colorati, pesci tropicali e creature marine affascinanti.
Hòn Khô è molto più di una spiaggia; è un santuario di pace e bellezza naturale. La sua atmosfera tranquilla e il paesaggio incontaminato offrono un’esperienza unica nel Vietnam. È il luogo perfetto per rilassarsi, prendere il sole e contemplare la bellezza della natura.

In conclusione, se state cercando una fuga tranquilla e autentica in Vietnam, la spiaggia di Hòn Khô è una destinazione imperdibile. Questo tesoro nascosto vi regalerà momenti di serenità e bellezza che rimarranno incisi nei vostri ricordi di viaggio per sempre.

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Spiagge da sogno: la bella Hòn Khô in Vietnam

Spiagge da sogno: la bella Hòn Khô in Vietnam

Spiagge da sogno: la bella Hòn Khô in Vietnam

Foto scattate con macchina Canon EOS RP e lente Canon RF 24-50.

Ecco dove si trova la spiaggia:

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Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.

Cucina vietnamita: Cơm gà A Hải, riso con pollo

Cucina vietnamita: Cơm gà A Hải, riso con pollo a Da Nang

Cucina vietnamita: Cơm gà A Hải, riso con pollo a Da Nang.
Uno dei piatti rustici da non perdere quando si visita Da Nang è il riso al pollo. Il pollo viene cucinato in molti modi, ad esempio riso al pollo tagliuzzato, riso al pollo arrosto, riso al pollo fritto con salsa di pesce, riso con insalata di pollo. Tutti molto buoni.

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Se avete curiosità su questa mia ricetta o sul cibo vietnamita in generale scrivetemi un commento oppure andate nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Quando io e mio marito siamo andati in Vietnam a giugno, sapendo che a mio marito piaceva mangiare riso al pollo, ho portato Luca al ristorante A Hai, famoso per i piatti di pollo, per gustarlo. Un ristorante famoso e di lunga data a Da Nang.
Quel giorno siamo arrivati ​​intorno alle 14:00, quindi il ristorante era abbastanza vuoto e il cibo veniva servito rapidamente. Luca ha ordinato una porzione di riso fritto Duong Chau da mangiare con una porzione di cosce di pollo arrosto, una ciotola di zuppa e una ciotola di kimchi. L’opinione di mio marito è che la porzione di riso è abbastanza abbondante, il condimento è giusto ma un po’ oleoso; anche le cosce di pollo sono molto grandi e la carne è un po’ secca.
Anche se vivo a Da Nang da molti anni, non mangio spesso riso al pollo, quindi quando mio marito ha voluto gustare il riso al pollo, ho subito pensato al nome A Hai. Perché ai tempi del liceo, 3 anni di studio alla scuola di Phan Chau Trinh, si può dire che ogni giorno passavo per via Phan Chau Trinh, ogni giorno guardavo il ristorante A Hai pieno di gente in attesa di comprare. Così questa volta anch’io ho deciso di godermelo.
Il prezzo del pasto è piuttosto alto rispetto al costo medio di Da Nang, quindi si può dire che mangio raramente in questo ristorante, contando sulle dita il numero di volte in cui ci sono stata.
A Hai Chicken Rice vende una varietà di piatti: riso con pollo arrosto, riso con pollo sminuzzato, riso con pollo bollito, riso fritto Duong Chau, riso con costolette… Il ristorante si trova a 100 Thai Phien, distretto di Hai Chau, città di Da Nang.

Eccovi le foto del piatto che ha gustato mio marito:

Foto scattate con Honor 20.

Cơm gà A Hải – Đà Nẵng
Một trong những món ăn dân dã mà không thể bỏ qua khi đế Đà Nẵng là cơm gà. Gà được biến tấu theo nhiều cách nấu, có thể là cơm gà xé, cơm gà quay, cơm gà chiên mắm, cơm ăn với gỏi gà…

Khi vợ chồng tôi cùng về Việt Nam hồi tháng 6, biết chồng tôi thích ăn cơm gà, tôi đã đưa anh Luca đến quán cơm gà A Hải để thưởng thức. Một quán ăn có tiếng và thâm niên lâu đời tại Đà Nẵng.

Hôm đó chúng tôi đến là tầm 2h trưa nên quán khá vắng, đồ ăn lên nhanh gọn. Anh Luca gọi một phần cơm chiên dương châu ăn cùng với phần đùi gà quay, có một chén súp canh và một chén kim chi. Cảm nhận của chồng tôi thì một phần cơm khá nhiều, gia vị vừa ăn nhưng hơi nhiều dầu; còn phần đùi gà cũng rất to, hơi khô thịt. Có thể nói là ăn tạm được.

Mặc dù tôi đã sống ở Đà Nẵng nhiều năm, nhưng tôi không thường xuyên ăn cơm gà, nên khi chồng tôi mong muốn được thưởng thức cơm gà, tôi đã nghĩ ngay tới cái tên A Hải. Vì thời cấp 3 của tôi, 3 năm học trường Phan Châu Trinh, có thể nói là hằng ngày tôi đi ngang qua con đường Phan Châu Trinh, hằng ngày tôi nhìn tiệm cơm A Hải đầy ắp người chờ đợi mua…lúc đó tôi cũng mong muốn được thưởng thức…nhưng giá phần ăn khá cao so với mặt bằng chi phí Đà Nẵng, nên có thể nói tôi hiếm khi ăn quán này, đếm trên đầu ngón tay số lần tôi ăn, nên tôi không nhớ rõ là cơm ở đó nó như thế nào…

Cơm gà A Hải bán đa dạng các món: cơm gà quay, cơm gà xé, cơm gà luộc, cơm chiên dương châu, cơm sườn…Quán nằm tại địa chỉ 100 Thái Phiên, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

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La vista di Roseau capitale della Dominica, piccola isola nei Caraibi

La vista di Roseau capitale della Dominica, piccola isola nei Caraibi

La vista di Roseau capitale della Dominica, piccola isola nei Caraibi.
La scorsa stagione sono stato con la nave un paio di volte in questa piccola isola dei Caraibi.
A dire la verità quello che c’è nella foto è anche tutto quello che ho visto io dell’isola: solo il panorama che si vede dalla nave.
Purtroppo non sono mai riuscito ad uscire!
Un “to do” per le prossime stagioni.

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Foto scattata con Honor 20.

La Dominica, ufficialmente Commonwealth della Dominica (in inglese Commonwealth of Dominica), è uno stato insulare del Mar dei Caraibi, Repubblica parlamentare all’interno del Commonwealth con capitale la città di Roseau. Appartenente all’arcipelago delle Piccole Antille, l’isola è situata a metà strada tra le isole della Guadalupa e della Martinica. Contrariamente ad altre ex-colonie della regione, la Dominica non è mai stata un reame del Commonwealth con il monarca britannico come capo di Stato: divenne infatti una repubblica al momento dell’indipendenza.
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Una colazione alla vietanamita con i tortelli bánh bột lọc

Una colazione alla vietanamita con i tortelli bánh bột lọc

Una colazione alla vietanamita con i tortelli bánh bột lọc.
Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di mangiare qualcosa di buono e che mi ricordasse casa mia.
Così mi sono ricordata di avere in freezer alcuni tortelli di gamberi e pancetta che avevo preparato qualche tempo fa (ecco la ricetta) e, dopo averli riscaldati passandoli qualche minuto in padella, sono stati un buon modo per cominciare la giornata!

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Una colazione alla vietanamita con i tortelli bánh bột lọc

Foto scattata con iPhone SE.

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Alcuni palazzi che si affacciano sulla Rambla di Barcellona

Alcuni palazzi che si affacciano sulla Rambla di Barcellona

Alcuni palazzi che si affacciano sulla Rambla di Barcellona.
Qualche tempo fa ho fatto scalo con la nave a Barcellona, la famosissima città spagnola che si affaccia sul Mediterraneo, e quale occasione per fare un giro sulla Rambla, la famosa via pedonale che attraversa il centro della città?
Oltre ad essere un bellissimo viale alberato ricco di artisti di strada e ristorantini per turisti a me piace osservare i bei palazzi che vi si affacciano: ogni volta ne scopro uno nuovo!

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Alcuni palazzi che si affacciano sulla Rambla di Barcellona

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 11-22.

La Rambla è uno dei luoghi più emblematici della città, frequentatissimo tutto l’anno sia da turisti sia dagli abitanti del luogo, e ha nomi diversi nei suoi diversi tratti, per cui a volte è chiamata al plurale Les Rambles in catalano e Las Ramblas in castigliano. La parola rambla deriva dall’arabo raml (sabbia) e designa, come in altre città spagnole, una strada ricavata da un corso d’acqua asciutto, interrato o coperto.
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Some buildings overlooking the famous Rambla in Barcelona – Quelques bâtiments donnant sur la célèbre Rambla de Barcelone – Algunos edificios con vistas a la famosa Rambla de Barcelona – Alguns edifícios com vista para a famosa Rambla de Barcelona – Einige Gebäude mit Blick auf die berühmte Rambla in Barcelona – Một số tòa nhà nhìn ra Rambla nổi tiếng ở Barcelona – 一些俯瞰巴塞罗那著名的兰布拉大道的建筑 – バルセロナの有名なランブラス通りを見渡すいくつかの建物

La vista sul borgo di Thira nell’isola greca di Santorini

La vista sul borgo di Thira nell'isola greca di Santorini

La vista sul borgo di Thira nell’isola greca di Santorini.
Ancora una foto dallo mi visita, con la nave, all’isola di Santorini, in Grecia.
Questo è il borgo di Thira e si raggiunge dal mare o con una ripida funivia oppure con una tortuosa strada pedonale famosa per gli asinelli che si possono affittare per la salita.

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La vista sul borgo di Thira nell'isola greca di Santorini

Foto scattata con macchinaCanon EOS M100 e lenteCanon EF-M 11-22.

Per vedere le atre immagini che ho scattato a Santorini potete cliccare qui.
foto gallery

Vi lascio anche alcuni video che ho realizzato (in un altra giornata però):

Video registrati conGopro Hero 10 Black.

Santorini (in italiano anche Santorino; in greco moderno Σαντορίνη, Santoríni, in greco antico Θήρα, Thera) è la più meridionale isola dell’arcipelago delle Cicladi, nel mare Egeo.
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Un negozio a forma di mulino sulla passeggiata di St Maarten

Un negozio a forma di mulino sulla passeggiata di St Maarten ai Caraibi

Un negozio a forma di mulino sulla passeggiata di St Maarten ai Caraibi.
Famosa per le belle spiagge ma anche per i negozi di gioielli ed orologi la bella St Maarteen è una delle mie tappe preferite per uscire a fare un bagnetto e a guardare i negozi.
Lungo la passeggiata c’è questo negozio la cui facciata è un mulino a vento tipico olandese.
St Marteen fa parte infatti dei territori olandesi di oltreoceano.

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Un negozio a forma di mulino sulla passeggiata di St Maarten ai Caraibi

Foto scattata conHonor 20.

Sint Maarten è una nazione costitutiva del Regno dei Paesi Bassi che ne comprende altre tre: i Paesi Bassi e gli stati caraibici di Aruba e Curaçao. Il territorio è costituito dalla parte meridionale dell’isola di Saint Martin, situata nel sud del Mare Caraibico. Il capoluogo è Philipsburg. Sint Maarten confina a nord con Saint-Martin, una collettività d’oltremare dipendente dalla Francia, il cui territorio costituisce la parte settentrionale dell’isola.
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A shop in the shape of a windmill on the promenade of St Maarten in the Caribbean – Une boutique en forme de moulin à vent sur la promenade de St Maarten dans les Caraïbes – Una tienda en forma de molino de viento en el paseo marítimo de St Maarten en el Caribe – Uma loja em forma de moinho de vento no calçadão de St Maarten, no Caribe – Ein Geschäft in Form einer Windmühle an der Promenade von St. Maarten in der Karibik – Một cửa hàng có hình cối xay gió trên lối đi dạo ở St Maarten ở vùng biển Caribbean – 加勒比海圣马丁岛海滨长廊上一家风车形状的商店 – カリブ海のセント・マールテン島の遊歩道にある風車の形をしたお店

Una bella ninfea fotografata in un tempio in Vietnam

Una bella ninfea fotografata in un tempio in Vietnam

Una bella ninfea fotografata in un tempio in Vietnam.
Qualche mese fa sono stato in Vietnam e, in visita ad uno dei tanti templi del paese, ho fotografato questo bel fiore in un vaso.
Era il tempio Ngoc Hoa Monastic nella regione di Qui Nhon.

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Foto scattate con macchina Canon EOS RP e lente Canon RF 24-50mm f/4,5-6,3 IS STM.

L’infiorescenza è formata da grandi fiori natanti generalmente solitari. La lunghezza del peduncolo, a sezione rotonda, è in funzione della profondità dell’acqua. Normalmente i fiori durano a lungo e si aprono durante il giorno solo a cielo sereno.
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A beautiful water lily photographed in a temple in Vietnam – Un beau nénuphar photographié dans un temple au Vietnam – Un hermoso lirio de agua fotografiado en un templo en Vietnam – Um lindo nenúfar fotografado em um templo no Vietnã – Eine wunderschöne Seerose, fotografiert in einem Tempel in Vietnam – Hoa súng đẹp chụp trong một ngôi chùa ở Việt Nam – 在越南一座寺庙里拍摄的美丽睡莲 – ベトナムの寺院で撮影された美しいスイレン

Spiagge da sogno: la spiaggia di Ky Co in Vietnam

Spiagge da sogno: la spiaggia di Ky Co in Vietnam

Spiagge da sogno: la spiaggia di Ky Co in Vietnam.
Qualche mese fa, quando sono stato in Vietnam a casa di mia moglie, sono riuscito a passare qualche giorno in una zona di spiagge bellissime, la più famosa delle quali era sicuramente Ky Co Beach.
Spiaggia dorata ed acqua trasparente!
E anche moltissimi turisti (vietnamiti e cinesi).

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Spiagge da sogno: la spiaggia di Ky Co in Vietnam

Spiagge da sogno: la spiaggia di Ky Co in Vietnam

Spiagge da sogno: la spiaggia di Ky Co in Vietnam

Foto scattate conGopro Hero 10 black.

Ecco dove si trova la spiaggia:

Dream beaches: Ky Co beach in Vietnam – Plages de rêve : la plage de Ky Co au Vietnam – Playas de ensueño: la playa de Ky Co en Vietnam – Praias dos sonhos: praia de Ky Co no Vietnã – Traumstrände: Strand von Ky Co in Vietnam – Những bãi biển trong mơ: Bãi biển Kỳ Co ở Việt Nam – 梦想海滩:越南Ky Co海滩 – 夢のビーチ:ベトナムのカイコービーチ

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona.
Se siete stati almeno una volta sulla Rambla di Barcellona (la famosa via, turistica, centrale della città spagnola) non potete non aver notato che all’incirca a metà della via c’è questo famosissimo mercato coperto che attira i turisti.
All’ingresso, quasi come dei leoni all’entrata di un luogo sacro, ci sono questi banchi che vendono uno dei simboli gastronomici spagnoli: i prosciutti (jamon)!
Di tutti i tipi e per tutte le tasche: un prosciutto intero oppure qualche etto già affettato (rigorosamente a mano, o almeno così dicono) e messo sotto vuoto.
Se vuoi puoi pure comprarne un assaggio!

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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 11-22.

l Jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
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Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:

Spanish hams hanging in the Boqueria market in Barcelona – Jambons espagnols accrochés au marché de la Boqueria à Barcelone – Jamones colgados en el mercado de la Boqueria de Barcelona – Presuntos espanhóis pendurados no mercado Boqueria em Barcelona – Spanische Schinken hängen auf dem Boqueria-Markt in Barcelona – Dăm bông Tây Ban Nha treo ở chợ Boqueria ở Barcelona – 巴塞罗那Boqueria市场上挂着的西班牙火腿 – バルセロナのボケリア市場にぶら下がっているスペイン産ハム