Il palazzo del municipio di Lugano in Svizzera

Il palazzo del municipio di Lugano in Svizzera

Il palazzo del municipio di Lugano in Svizzera.
Il bel palazzo che domina piazza della Riforma nella splendida cittadina svizzera di Lugano.

Non ho trovato molto in rete a proposito dell’edificio, magari qualche lettore potrà dirmi di più.
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Il palazzo del municipio di Lugano in Svizzera

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 11-22.

Per vedere tutte le foto che ho scattato nella cittadina elvetica, clicca qui:

The town hall building of Lugano in Switzerland – Le bâtiment de l’hôtel de ville de Lugano en Suisse – Das Rathaus von Lugano in der Schweiz – Tòa thị chính thành phố Lugano ở Thụy Sĩ

La zuppa vietnamita Pho bo a Hue in Vietnam

La zuppa vietnamita Pho bo mangiata verso Hue in Vietnam

La zuppa vietnamita Pho bo mangiata verso Hue in Vietnam.
Il piatto tipico vietnamita gustato durante il tragitto che dalla città di Da Nang andava a Hue.
La tipica zuppa di manzo con noodles e qualche verdura e, ovviamente immancabile ma solo a piacere, peperoncino e salsa di pesce.

Hai mai assaggiato e ti piace la cucina vietnamita? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

La zuppa vietnamita Pho bo mangiata verso Hue in Vietnam

La zuppa vietnamita Pho bo mangiata verso Hue in Vietnam

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il phở è una zuppa di spaghetti vietnamita, generalmente servita con carne di manzo (pho bo) o di pollo (pho ga). La zuppa contiene spaghetti di riso ed è generalmente servita con basilico thai, lime e germogli di soia che vengono aggiunti dal consumatore.
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The Vietnamese Pho bo soup eaten towards Hue in Vietnam – La soupe vietnamienne Pho bo mangée vers Hue au Vietnam – La sopa Pho bo vietnamita que se come en Hue en Vietnam – A sopa vietnamita Pho bo comida em direção a Hue no Vietnã – Die vietnamesische Pho-Bo-Suppe, die in Vietnam in Richtung Hue gegessen wird – Món phở bò của Việt Nam ăn ở Huế ở Việt Nam – 在越南顺化吃的越南河粉汤 – ベトナムのフエに向かって食べられるベトナムのフォボスープ

Mi quang noodles, un bel piatto vietnamita

Mi quang noodles, un bel piatto vietnamita

Mi quang noodles, un bel piatto vietnamita.
Un bel piatto, molto colorato, della cucina vietnamita: i mi quang noodles.
I noodles, lo sapete tutti, sono gli spaghetti di soia (normalmente) tanto comuni in Asia e questo piatto è proprio tipico della parte centrale del Vietnam ed esattamente dalla zona chiamata Quang Nam da cui appunto il piatto prende il nome.
e’ preparato saltando in padella maiale, uova e gamberi. Poi si aggiunge un poco di brodo qualche foglia di verdura cruda (lattuga, basilico, scarola), arachidi tritate e salsa di peperoncino. Se manca un po’ di sale si aggiunge salsa di pesce.

Ti piace la cucina asiatica e quella vietnamita in particolare? Aggiungi un tuo commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Se invece vuoi saperno di piu’ sulla cucina del Vietnam ci sono moltissimi libri interessanti di ricette su Amazon.

Mi quang noodles, un bel piatto vietnamita

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La cucina vietnamita cerca di combinare fragranze, sapori e colori, basandosi sulla filosofia dei cinque elementi. Molti piatti hanno in sè i 5 sapori fondamentali: piccante, aspro, amaro, salato e dolce, che corrispondono ai cinque organi: cistifellea, intestino tenue, intestino crasso, stomaco e vescica urinaria.
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Mi quang noodles, a nice Vietnamese dish – Les nouilles mi quang, un bon plat vietnamien – Fideos mi quang, un buen plato vietnamita – Mi quang noodles, um bom prato vietnamita – Mi Quang Nudeln, ein schönes vietnamesisches Gericht – Mì quảng, một món ăn ngon của Việt Nam – 米光面,一道不错的越南菜 – ミクアンヌードル、素敵なベトナム料理

Vista di Sihanoukville dal tempio Wat Leu

Vista di Sihanoukville dal tempio Wat Leu

Vista di Sihanoukville dal tempio Wat Leu.
Quando qualche anno fa ero stato in Cambogia con la nave ero andato a visitare un tempio vicino al porto della cittadina di Sihanoukville.
Essendo in posizione rialzato si godeva una splendida vista sulla città che è ancora un mix tra grattacieli (in costruzione) e baracche…

Sei mai stato in Cambogia? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando qui.

Vista di Sihanoukville dal tempio Wat Leu

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Clicca qui per vedere le foto del tempio:
foto gallery

View of Sihanoukville from the Wat Leu temple – Blick auf Sihanoukville vom Wat Leu Tempel – Quang cảnh Sihanoukville từ chùa Wat Leu

La insenatura di Lăng Cô tra Da Nang e Hue in Vietnam

La insenatura di Lăng Cô tra Da Nang e Hue in Vietnam.
Lungo la strada che da Da Nang va alla città di Hue si passa prima da una montagna abbastanza alta e dalla natura quasi incontaminata per poi transitare vicino alla insenatura naturale di Lăng Cô una baia salmastra nella quale si allevano e pescano moltissimi ottimi crostacei.
Purtroppo, come in diverse parti del Vietnam, se da una parte si trovano moderni ed enormi ristoranti poco lontano il territorio è lasciato andare e si incontrano cumuli di spazzatura e oggetti utilizzati per la pesca abbandonati.
Sicuramente, se si vorrà aumentare la qualità del turismo, si dovrà sicuramente combattere questa incuria!

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Ecco dove si trova questo luogo:

The Lăng Cô cove between Da Nang and Hue in Vietnam – Die Bucht Lăng Cô zwischen Da Nang und Hue in Vietnam – Vịnh Lăng Cô giữa Đà Nẵng và Huế ở Việt Nam

Pesco bonsai in marmo in Vietnam

Pesco bonsai in marmo in Vietnam

Pesco bonsai in marmo in Vietnam.
Dal mio viaggio in Vietnam, effettuato ormai oltre un anno fa, continuo ancora a tirare fuori foto che non ero riuscito a pubblicare per tempo.
Questo era uno splendido bonsai di una pianta di pesco, realizzato in marmo, che faceva bella mostra di sé in uno dei tantissimi negozi di souvenir delle Marble Mountain sulla strada tra Da Nang e Hoi An.

Pesco bonsai in marmo in Vietnam

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Le lanterne colorate di Hoi An in Vietnam

Le lanterne colorate di Hoi An in Vietnam

Le lanterne colorate di Hoi An in Vietnam.
Uno dei luoghi simbolo del Vietnam è la piccola cittadina di Hoi An le cui strade sono famose per le piccole casette affacciate sull’acqua e, soprattutto, alla tradizione delle lanterne.
Appena fa buio infatti si accendono migliaia di queste lanterne e le strade, sempre pienissime di turisti, si illuminano di mille colori.
Ovviamente si possono comprare come souvenir e anche se quelle tradizionali sono ricoperte di carta, alcune, sono realizzate in maniera pregevole tanto modo ai turisti di portarle a casa senza danneggiarle.

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Le lanterne colorate di Hoi An in Vietnam

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Clicca qui per vedere tutte le foto della cittadina:
foto gallery

Ecco dove si trova la cittadina:

La precedente città portuale dei Champa, situata presso l’estuario del Thu Bon, fu un importante centro di commercio vietnamita durante il XVI ed il XVII secolo, quando giapponesi e cinesi provenienti da varie provincie, olandesi ed indiani vi s’insediarono. In questo periodo di commercio con la Cina la città venne chiamata Hai Pho (Città sul mare) in vietnamita.
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The colorful lanterns of Hoi An in Vietnam – Les lanternes colorées de Hoi An au Vietnam – Las coloridas linternas de Hoi An en Vietnam – As lanternas coloridas de Hoi An, no Vietname – Die bunten Laternen von Hoi An in Vietnam – Những chiếc đèn lồng đầy màu sắc của Hội An ở Việt Nam

Tempio del lago Tuyet Tinh Coc

Tempio del lago Tuyet Tinh Coc

Tempio del lago Tuyet Tinh Coc.
In Vietnam, come in quasi tutta l’Asia, ci sono moltissimi templi o altari che si trovano in luoghi angusti ma molto spirituali.
E’ il caso di questo altare in un tempio in una grotta sopra al lago Tuyet Tinh Coc, nella regione di Ninh Binh.

Tempio del lago Tuyet Tinh Coc

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ecco qui tutte le foto del lago e della famosa grotta che si trova alle sue spalle:
foto gallery

Ecco dove si trova il lago:

Tempio del lago Tinh Tinh Coc – Tempio du lac Tinh Tinh Coc – Tiempo del lago Tinh Tinh Coc – Tempio del lago Tinh Tinh Coc – Tempio del Lago Tinh Tinh Coc – Tempio del lago Tuyet Tinh Coc – Tempio del lago Tinh Tinh Coc – テンピオ デル ラゴ ティン ティン コック

Un po’ d’Italia nella Cattedrale di Saigon

Un po' d'Italia nella Cattedrale di Saigon

Un po’ d’Italia nella Cattedrale di Saigon.
Non avrei mai creduto di trovare qualcosa di italiano anche nella relativamente moderna cattedrale di Notre Dame di Saigon, in Vietnam.
Eppure la statua della Madonna nel sagrato, è stata prodotta in Italia da G. Ciocchetti Roma.
Ho cercato un po’ in rete per cercare di capire chi ha fatto la statua e credo (ma non ne sono sicuro) che sia stata fatta da Ciocchetti Marmi di Roma.

Un po' d'Italia nella Cattedrale di Saigon

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

[ENG] A little bit of Italy in the Cathedral of Saigon.
I never thought I’d find something Italian even in the relatively modern Notre Dame Cathedral of Saigon, Vietnam.
Yet the statue of the Madonna in the churchyard was produced in Italy by G. Ciocchetti Rome.

I bastioni del porto della Valletta

I bastioni del porto della Valletta

I bastioni del porto della Valletta.
La partenza dalla città de La Valletta, a Malta, non sarà come quella da Venezia ma regala comunque scorci carini soprattutto per le imponenti fortificazioni medioevali che ne circondano il centro storico.
In queste foto ne potete vedere qualche bell’esempio.

I bastioni del porto della Valletta

I bastioni del porto della Valletta

I bastioni del porto della Valletta

Foto scattate con Honor 10.

Sotto il comando di Antoine de Paule vennero costruite molteplici fortificazioni a protezione della città, il cosiddetto Sistema di Floriana (Floriana’s Lines) disegnato dall’architetto maceratese Pietro Paolo Floriani. Sotto il comando di António Manoel de Vilhena si inizia a formare un insediamento tra le mura della città e il Sistema di Floriana che si evolve da sobborgo de La Valletta a Floriana, una città a sé stante.
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