Un ottimo Jamon Serrano gustato a bordo. Tante volte ho pubblicato le foto di questo piatto ma quasi ogni volta che ne assaggio lo fotografo sempre. In questo caso un gruppo di passeggeri, a bordo di una nave su cui ero lo scorso anno, aveva organizzato un cocktail aperitivo nel quale si serviva il prosciutto spagnolo da loro fornito. Era veramente ottimo, ne ho dovuto assaggiare qualche fettina, peccato solamente che ce lo avevano fornito pochi minuti prima di servirlo per cui era stato veramente difficile impiattarlo a dovere.
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Il jamón serrano (letteralmente “prosciutto di montagna”) è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all’aria dagli arti posteriori del maiale di razza bianca. Anche popolarmente noto come “Jamón del país” o “Jamón curado”, questo stesso prodotto riceve anche il nome di paleta o paletilla quando si ottiene dagli arti anteriori. La denominazione jamón serrano è riconosciuta come specialità tradizionale garantita (STG). Continua e approfondisci su Wikipedia
An excellent Jamon Serrano enjoyed on board – Un excellent Jamon Serrano dégusté à bord – Un excelente Jamón Serrano disfrutado a bordo – Um excelente Jamon Serrano apreciado a bordo – Genießen Sie an Bord einen ausgezeichneten Jamon Serrano – Món Jamon Serrano tuyệt vời được thưởng thức trên tàu
Santo Stefano vista dal caruggio di Lavagna. Il caruggio e la Basilica di Santo Stefano sono probabilmente i due simboli di Lavagna ed in questi scatti ho cercato di farveli vedere entrambi.
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La basilica collegiata di Santo Stefano è un luogo di culto cattolico nel comune di Lavagna, in piazza Guglielmo Marconi, nella città metropolitana di Genova. La chiesa è sede della parrocchia omonima del vicariato di Chiavari-Lavagna della diocesi di Chiavari. Nel maggio 1921 papa Benedetto XV l’ha elevata al rango di basilica minore. Continua e approfondisci su Wikipedia
Santo Stefano seen from the alley of Lavagna – Santo Stefano vu de l’allée de Lavagna – Santo Stefano visto desde el callejón de Lavagna – Santo Stefano visto do beco de Lavagna – Santo Stefano von der Gasse von Lavagna aus gesehen – Santo Stefano nhìn từ con hẻm Lavagna
La facciata della Cattedrale di Funchal. Nel cuore della pittoresca città di Funchal, sull’incantevole isola di Madeira, svetta maestosa la Cattedrale di Funchal, un gioiello architettonico che incanta visitatori e fedeli da secoli. Conosciuta anche come la Cattedrale di Nostra Signora dell’Assunzione, questa imponente struttura è un simbolo della fede, della storia e della bellezza intramontabile. La Cattedrale di Funchal è testimone di secoli di storia, risalendo alla metà del XV secolo, quando i primi coloni portoghesi si stabilirono a Madeira. Costruita su un sito che un tempo ospitava una modesta chiesa, la cattedrale ha subito diverse fasi di ristrutturazione e ampliamento nel corso degli anni, riflettendo gli stili architettonici che si sono succeduti nel corso dei secoli. Quando ci si avvicina alla Cattedrale di Funchal, l’occhio è subito catturato dalla sua facciata imponente e dagli intricati dettagli architettonici. La struttura presenta un mix di stili, con influenze gotiche e manueline che si fondono in un affascinante connubio. La facciata, adornata da un portale decorato e da intricati rilievi, trasmette un senso di grandiosità e sacralità. L’interno della cattedrale non delude le aspettative suscitate dall’esterno. Le navate, con i loro altari decorati e le maestose colonne, creano un’atmosfera di solennità e devozione. L’altare maggiore è un capolavoro d’arte barocca, arricchito da dipinti sacri e ornamenti dorati che catturano lo sguardo dei visitatori. La Cattedrale di Funchal è il cuore spirituale dell’isola di Madeira. Dedicata a Nostra Signora dell’Assunzione, la cattedrale è un luogo di culto sacro, frequentato da fedeli e pellegrini provenienti da ogni parte del mondo. Le celebrazioni religiose che si tengono all’interno della cattedrale offrono un’esperienza unica di connessione spirituale e riflessione. Tra le gemme della Cattedrale di Funchal spicca la Cappella del Santissimo Sacramento, una piccola ma sontuosa cappella laterale. Decorata con opere d’arte sacra e ornamenti finemente lavorati, la cappella emana un’aura di sacralità e contemplazione. È un luogo prediletto per la preghiera silenziosa e la riflessione individuale. Oltre a essere un luogo di culto, la Cattedrale di Funchal attrae numerosi turisti e appassionati di storia e architettura. Le visite guidate offrono un’opportunità unica di esplorare la ricca storia della cattedrale e di ammirare da vicino i dettagli artistici che ne fanno un capolavoro senza tempo.
La Cattedrale di Funchal rappresenta non solo un punto di riferimento architettonico ma anche un pilastro della fede e della cultura di Madeira. Con la sua storia intrisa di spiritualità e la sua architettura mozzafiato, la cattedrale continua a essere una destinazione imperdibile per chiunque visiti questa affascinante isola portoghese. La Cattedrale di Funchal è molto più di un edificio; è un monumento che celebra la bellezza, la storia e la spiritualità di Madeira.
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La cattedrale dell’Assunzione di Maria Vergine è la cattedrale cattolica di Funchal, in Portogallo, e sede della diocesi di Funchal. Si trova nel centro della città, non lontana dal porto turistico, nell’area chiamata Campo del Duca. La sua costruzione cominciò alla fine del 1400. Fu la prima chiesa importante costruita sull’isola. In precedenza c’era una chiesa vicino alla spiaggia di Calhau, ma poiché il numero degli abitanti aumentava grazie al fiorire del commercio della canna da zucchero, la chiesa non poteva più ospitare tutti i fedeli, così fu deciso di costruirne una più grande nel centro della città. Continua e approfondisci su Wikipedia
The facade of the Funchal Cathedral in the island of Madeira – La façade de la cathédrale de Funchal sur l’île de Madère – La fachada de la Catedral de Funchal en la isla de Madeira – A fachada da Catedral do Funchal, na ilha da Madeira – Die Fassade der Kathedrale von Funchal auf der Insel Madeira – Mặt tiền của Nhà thờ Funchal ở đảo Madeira – 马德拉岛丰沙尔大教堂的正面 – マデイラ島のフンシャル大聖堂のファサード
Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.
Il palazzo del Banco di Chiavari in piazza della Repubblica a Sestri Levante. In piazza Sant’Antonio, possiamo dire il centro della viabilità sestrese, oltre alla recente rotonda (da una quindicina d’anni, prima c’era un bel semaforo, vi ricordate?) c’è anche questo bel palazzo che è la sede, al pian terreno, dell’agenzia sestrese del Banco di Chiavari e della Riviera Ligure.
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Il Banco di Chiavari e della Riviera Ligure nacque nel 1870 da un gruppo di intraprendenti operatori di Chiavari con il nome di “Banco di Sconto del Circondario di Chiavari”, con sede nella stessa cittadina tigullina in provincia di Genova. La prima data importante è il 1904 quando viene inaugurata la prima filiale del nuovo istituto di credito nella vicina Rapallo alla quale ne seguono altre, tra le quali nel 1909 quella di Varese Ligure, la prima in provincia della Spezia. Continua e approfondisci su Wikipedia
The building of the Bank of Chiavari in the Republic Square in Sestri Levante – Le bâtiment Banco di Chiavari sur la Piazza della Repubblica à Sestri Levante – El edificio del Banco di Chiavari en la Piazza della Repubblica en Sestri Levante – O edifício do Banco di Chiavari na Piazza della Repubblica em Sestri Levante – Das Gebäude der Banco di Chiavari auf der Piazza della Repubblica in Sestri Levante – Tòa nhà Banco di Chiavari ở quảng trường Piazza della Repubblica ở Sestri Levante
La cattedrale di Nostra Signora dell’Orto è un luogo di culto cattolico situato nel comune di Chiavari, in piazza Nostra Signora dell’Orto, nella città metropolitana di Genova. Sede vescovile della diocesi di Chiavari, è anche santuario mariano e sede della parrocchia omonima del vicariato di Chiavari-Lavagna. Continua e approfondisci su Wikipedia
The interior of the Cathedral of Our Lady of the Garden in Chiavari – L’intérieur de la cathédrale Notre-Dame du Jardin de Chiavari – El interior de la Catedral de Nuestra Señora del Jardín en Chiavari – O interior da Catedral de Nossa Senhora do Jardim em Chiavari – Das Innere der Kathedrale Unserer Lieben Frau vom Garten in Chiavari – Nội thất của Nhà thờ Đức Mẹ Vườn ở Chiavari – 基亚瓦里花园圣母大教堂的内部 – キアヴァリの庭の聖母大聖堂の内部
Uno scorcio di via del Campo a Genova. Amo percorrere il centro storico di Genova anche se sono sempre un po’ a disagio a scattare le foto con tanta gente di fronte. Per questa ragione non ho mai foto nitidissime in questo “vicolo” genovese.
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A glimpse of Via del Campo in Genoa – Un aperçu de la via del Campo à Gênes – Un vistazo a la vía del Campo en Génova – Um vislumbre da via del Campo em Génova – Ein Blick auf die Via del Campo in Genua – Một cái nhìn thoáng qua qua del Campo ở Genoa
Le stradine del centro di Cadice in Spagna. Passeggiando per il centro storico della bella città di Cadice si percorrono queste strade molto caratteristiche dove le finestra hanno quasi tutte questi infissi in legno molto sporgenti. E poi, normalmente, la nave attracca proprio di fronte al centro ed in cinque minuti si è già lì!
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Per vedere tutte le foto della città spagnola, clicca qui:
Ecco dove si trova la città:
Si tratta probabilmente della più antica città fondata nell’occidente dell’area mediterranea dai Fenici nell’XI secolo a.C., anche se oggi si fa risalire ufficialmente la sua nascita alla fine dell’VIII secolo a.C. Fondata con il nome originale di Gadir (in fenicio : Gdr, fortezza, con la stessa etimologia di Agadir in Marocco) su quello che in passato era un piccolo arcipelago e ora una sola isola, per sfruttare le ricche vie di traffico con l’Oceano Atlantico nel commercio del rame e dello stagno. Nell’antica Grecia era conosciuta come Gadeira e ai tempi dell’impero romano come Gades da cui deriva il gentilizio attuale di gaditano. Continua e approfondisci su Wikipedia
The narrow streets of the center of Cadiz in Spain – Les rues étroites du centre de Cadix en Espagne – Las estrechas calles del centro de Cádiz en España – As ruas estreitas do centro de Cádiz, na Espanha – Die engen Gassen im Zentrum von Cadiz in Spanien – Những con đường hẹp ở trung tâm Cadiz ở Tây Ban Nha – 西班牙加的斯市中心的狭窄街道 – スペインのカディス中心部の狭い通り
La rotonda di via Vittorio Veneto a Sestri Levante. Questa piccola rotonda che è sorta non moltissimi anni orsono funge da raccordo tra Lungomare Giovanni Descalzo e via Vittorio veneto.
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The roundabout on Via Vittorio Veneto in Sestri Levante – Le rond-point de la via Vittorio Veneto à Sestri Levante – La rotonda de via Vittorio Veneto en Sestri Levante – A rotunda da via Vittorio Veneto em Sestri Levante – Der Kreisverkehr auf der Via Vittorio Veneto in Sestri Levante – Bùng binh qua Vittorio Veneto ở Sestri Levante
La cittadella moresca di Malaga chiamata Alcazaba. La città di Malaga, incastonata lungo la splendida Costa del Sol in Spagna, è un luogo ricco di storia, cultura e bellezza architettonica. Tra le gemme che rendono questa città unica c’è la Cittadella di Malaga, un affascinante complesso che racchiude secoli di storia e offre ai visitatori un viaggio nel cuore del patrimonio malagueño. La Cittadella di Malaga, conosciuta anche come l’Alcazaba, ha le sue radici profonde nella storia moresca della Spagna. Costruita nel XI secolo durante il regno di Abd al-Rahman III, l’Alcazaba serviva come fortezza difensiva e residenza reale. La sua posizione strategica sulla collina di Gibralfaro permetteva di controllare l’accesso al porto e di proteggere la città dalle incursioni nemiche. L’architettura della Cittadella di Malaga è un affascinante mix di stili moreschi e successivi interventi cristiani. Mentre il complesso conserva la struttura e gli elementi decorativi tipici dell’architettura araba, le aggiunte cristiane, come il Palazzo Nazaride e la Puerta del Cristo, testimoniano la transizione culturale che ha caratterizzato la storia della regione. Passeggiando attraverso i cortili lastricati di marmo, i visitatori possono ammirare i giardini lussureggianti, i dettagli intricati delle piastrelle ceramiche e le fontane che aggiungono un tocco di freschezza e serenità al complesso. Il Palazzo Nazaride, con i suoi intricati intarsi e i soffitti a muqarnas, rappresenta il culmine dell’arte moresca e offre una visione del lusso e della raffinatezza dell’epoca. Uno degli elementi più straordinari della Cittadella di Malaga è la vista panoramica che offre sulla città e sul Mar Mediterraneo. Salendo sulla torre di Gibralfaro, che è collegata all’Alcazaba, i visitatori saranno ricompensati con uno spettacolo mozzafiato che abbraccia la città, il porto e le montagne circostanti. Questo punto panoramico unico è perfetto per chi desidera catturare immagini indimenticabili di Malaga. La Cittadella di Malaga non è solo un museo storico, ma anche un centro culturale vivace che ospita eventi e attività per i residenti e i visitatori. Concerti, mostre d’arte, spettacoli teatrali e festival si tengono regolarmente nei suoi cortili, aggiungendo un tocco contemporaneo a questo gioiello storico. La Cittadella di Malaga rappresenta una testimonianza viva della ricca storia di questa affascinante città spagnola. Con la sua architettura moresca, i giardini rigogliosi e le viste panoramiche spettacolari, il complesso trasporta i visitatori indietro nel tempo, offrendo una finestra sulla gloriosa eredità di Malaga. Un viaggio attraverso la Cittadella è un’esperienza indimenticabile che avvicina il passato e il presente in un abbraccio affascinante sulla Costa del Sol.
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L’Alcazaba di Malaga (al-qaṣba, “cittadella”) è una fortezza di epoca musulmana, costruita su una fortezza preesistente di origine fenicia. Si trova alle falde del monte Gibralfaro, sulla cima del quale si trova il castello dello stesso nome. Alcazaba e castello sono collegati da un passaggio del monte protetto da una doppia muraglia a zigzag chiamato La Coracha. Occupava l’estremo est delle mura della città, come tutte le alcazaba musulmane, in modo che i fronti del mezzogiorno, ponente e nord, rimanessero all’interno delle mura. Continua e approfondisci su Wikipedia
The Moorish citadel of Malaga called Alcazaba – La citadelle maure de Malaga appelée Alcazaba – La ciudadela árabe de Málaga llamada Alcazaba – A cidadela mourisca de Málaga chamada Alcazaba – Die maurische Zitadelle von Malaga namens Alcazaba – Thành cổ Moorish của Malaga có tên là Alcazaba – 马拉加的摩尔人城堡称为阿尔卡萨瓦 – アルカサバと呼ばれるマラガのムーア人の城塞
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I ravioli al ragù dell’agriturismo Ou Grumallu. Come i lettori più attenti sapranno io amo veramente tanto i ravioli al ragù, quelli liguri con il ripieno misto di carne e verdura conditi, quando possibile, con il tipico tuccu (il tocco, il ragù di carne genovese). Questi sono gli ottimi ravioli al ragù dell’agriturismo Ou Grumallu a Case Soprane, nel comune di Ne.
Vai a vedere il mio articolo con la mia personale classifica dei ristoranti dove ho mangiato i migliori ravioli al ragù della Provincia di Genova di Levante.
Quali sono i più buoni ravioli al ragù per te? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
La cucina ligure è costituita dai piatti della tradizione culinaria della Liguria, regione fa uso di ingredienti legati sia alla produzione locale (come il preboggion, miscuglio di erbe selvatiche), sia alle importazioni provenienti da zone con cui nei secoli, i liguri hanno avuto frequenti contatti (come il pecorino sardo, uno degli ingredienti del pesto). Una cucina povera, propria delle genti di campagna, dei montanari e dei naviganti, fatta di alimenti semplici, comuni ed economici, che è tuttavia diventata costosa, ricercata e piena dei fasti antichi. Continua e approfondisci su Wikipedia
Ravioli with ragù from the Ou Grumallu farmhouse – Les raviolis à la sauce à la viande de la ferme Ou Grumallu – Los ravioles con salsa de carne de la masía Ou Grumallu – O ravioli com molho de carne da quinta Ou Grumallu – Die Ravioli mit Fleischsauce vom Bauernhof Ou Grumallu – Ravioli với nước sốt thịt từ Agriturismo Ou Grumallu
