Due passi a Sestri Levante sabato 15 giugno 2024.
Questa mattina ho fatto due passi in centro e ho scattato qualche foto, veramente erano molte di più, per mio marito che è lontano da casa.
Gli piace sempre vedere la sua cittadina anche se solo in foto!
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Foto scattate con iPhone SE.
I ravioli al ragù della trattoria Marchin a Borgonovo.
E’ da diverso tempo che non posto una bella foto di un piatto di ravioli al sugo delle mie zone.
Questi sono gli ottimi ravioli al ragù della trattoria Marchin a Borgonovo.
Vai a vedere il mio articolo con la mia personale classifica dei ristoranti dove ho mangiato i migliori ravioli al ragù della Provincia di Genova di Levante.
Quali sono i più buoni ravioli al ragù per te? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Foto scattate con Honor 20.
Dove si trova la trattoria:
La cucina ligure è costituita dai piatti della tradizione culinaria della Liguria, regione fa uso di ingredienti legati sia alla produzione locale (come il preboggion, miscuglio di erbe selvatiche), sia alle importazioni provenienti da zone con cui nei secoli, i liguri hanno avuto frequenti contatti (come il pecorino sardo, uno degli ingredienti del pesto).
Una cucina povera, propria delle genti di campagna, dei montanari e dei naviganti, fatta di alimenti semplici, comuni ed economici, che è tuttavia diventata costosa, ricercata e piena dei fasti antichi.
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Le case sul mare in Baia del Silenzio a Sestri Levante.
La Baia del Silenzio è una famosa e affascinante baia situata a Sestri Levante, una pittoresca cittadina sulla costa ligure in Italia. La baia è caratterizzata dalla sua forma a mezzaluna, dalle acque cristalline e dallo scenario mozzafiato che la circonda.
Le case sul mare nella Baia del Silenzio sono molto ambite per la loro posizione privilegiata e la vista panoramica sul Golfo del Tigullio. Queste abitazioni possono variare dal classico stile ligure con colori vivaci e facciate decorate, al design più moderno e contemporaneo. Molte di esse offrono accesso diretto alla spiaggia e godono di un’atmosfera tranquilla e rilassante.
È possibile trovare diverse opzioni di alloggio, tra cui hotel, bed and breakfast e appartamenti vacanza che si affacciano sulla Baia del Silenzio. La scelta dipenderà dai gusti personali, dalle esigenze di viaggio e dal budget.
Il palazzo della prima foto, quello più imponente, è il Palazzo Rizzi (o Galleria Rizzi) adibito a museo (qui il sito ufficiale).
Sestri Levante è una destinazione popolare per i turisti che cercano una vacanza al mare autentica e tranquilla sulla Riviera Ligure. Oltre alle belle spiagge, la città offre anche un affascinante centro storico, ottima cucina ligure e la possibilità di esplorare altre località costiere della regione, come le Cinque Terre.
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Foto scattate con macchina Canon EOS RP e lente Tamron 16-300.
Ecco dove si trova la baia:
Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.
Un vicolo colorato nel borgo di Portovenere vicino alla Spezia.
Qualche mese fa sono stato a visitare questo bel borgo assieme a mia moglie Dao.
Situato nel cuore della Liguria, Portovenere è uno dei gioielli più affascinanti della Riviera di Levante, un borgo che incanta con la sua bellezza naturale e il suo patrimonio storico. A pochi chilometri dalla Spezia, questo pittoresco paesino marinaro è noto per le sue case colorate, i vicoli stretti e le viste mozzafiato sul mare. Tra le sue numerose stradine, una in particolare cattura l’attenzione per il suo fascino unico e la vivacità dei suoi colori: il Vicolo Colorato.
I vicoli di Portovenere si distinguono per le sue facciate dipinte con una tavolozza di colori vivaci, che vanno dal rosso acceso al giallo brillante, passando per il blu e il verde. Questa esplosione di colori non è solo un piacere per gli occhi, ma riflette anche la storia e la cultura del luogo. Le case sono strette e alte, costruite in modo tale da proteggere gli abitanti dal vento e dalle intemperie del mare. Ogni edificio sembra raccontare una storia, con le sue finestre decorate da gerani in fiore e le porte in legno massiccio che conservano il fascino delle epoche passate.
Passeggiare per i vicoli è come fare un salto indietro nel tempo. Le pietre delle strade e delle mura parlano di un passato ricco e affascinante, dove ogni angolo ha una storia da raccontare. Questo vicolo, come molti altri a Portovenere, risale al medioevo, periodo in cui il borgo era un importante centro commerciale e militare. Le sue case colorate erano, e sono ancora, dimore di pescatori e marinai, che dipingevano le facciate delle loro abitazioni con colori vivaci per poterle riconoscere facilmente dal mare.
L’intero borgo è un capolavoro di bellezza e storia. Dominato dalla chiesa di San Pietro, costruita su un promontorio roccioso che si protende nel mare, il paese offre panorami spettacolari e un’atmosfera che sembra sospesa nel tempo. Le strette vie del centro storico, le piazzette affollate di turisti e locali, i ristoranti che offrono piatti di pesce fresco e specialità liguri, rendono Portovenere una destinazione imperdibile per chi visita la Liguria.
Portovenere è un luogo che incarna la bellezza e la storia di questa parte della Liguria. È un simbolo della resilienza e della creatività dei suoi abitanti, un angolo di mondo dove il tempo sembra essersi fermato, offrendo a chi lo visita un assaggio della vita semplice e affascinante di un tempo. Se vi trovate nei pressi della Spezia, una visita al borgo di Portovenere è d’obbligo per riscoprire la magia e il fascino senza tempo della Riviera di Levante.
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Foto scattata con macchina Canon EOS RP e lente Canon RF 24-50.
Clicca qui per vedere tutte le foto del borgo:
Ecco dove ho scattato la foto:
Portovenere scritto anche Porto Venere, è un comune italiano della provincia della Spezia in Liguria. Per la sua estensione territoriale urbana è il comune più piccolo della provincia spezzina. Nel 1997 Portovenere, insieme con le isole Palmaria, Tino, Tinetto e le Cinque Terre è stato inserito tra i patrimoni dell’umanità dell’UNESCO
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Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.
I casoncelli alla bergamasca piatto tipico di Bergamo.
I casoncelli alla bergamasca sono un piatto tipico della tradizione culinaria di Bergamo, una città situata nella regione della Lombardia, nel nord Italia. Si tratta di ravioli ripieni caratteristici di questa zona. La loro forma è generalmente quadrata o rettangolare e il ripieno può variare leggermente a seconda delle ricette tradizionali delle famiglie bergamasche.
Il ripieno dei casoncelli alla bergamasca di solito include una combinazione di carne di manzo, pane grattugiato, formaggio, uova, aromi come noce moscata e, talvolta, altri ingredienti come amaretti sbriciolati o mostarda (un condimento a base di frutta e senape). Questa miscela di ingredienti crea un ripieno saporito e ricco di sfumature di gusto.
La preparazione dei casoncelli è un processo artigianale che richiede attenzione e cura. Dopo aver preparato l’impasto per la pasta, si stende sottilmente e si taglia in quadrati. Ogni quadrato viene poi riempito con una piccola quantità di ripieno, e la pasta viene piegata e sigillata per creare la forma caratteristica dei casoncelli.
Il condimento tradizionale per i casoncelli alla bergamasca è il burro fuso aromatizzato con foglie di salvia. A volte, i casoncelli vengono anche serviti con una spolverata di formaggio grattugiato.
Questo piatto è spesso associato a occasioni speciali e festività locali. La ricetta esatta può variare da famiglia a famiglia, e ogni cuoco potrebbe apportare piccole modifiche per rendere il piatto unico. I casoncelli alla bergamasca sono un’importante espressione della cultura culinaria della regione di Bergamo.
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Foto scattata con Honor 20.
Gustati nel ristorante di Bergamo Alta dafrancobergamo.it.
Ecco dove si trova il ristorante in cui li ho assaggiati:
Il ripieno conferisce ai casoncelli un sapore lievemente dolciastro, caratteristica tipica del panorama culinario medioevale e rinascimentale nel quale hanno origine; una documentazione certa attesta la loro esistenza già nel 1386. Sotto il dominio veneziano il ripieno si arricchí con spezie, amaretti e ingredienti di origine lontana. La ricetta attuale è il consolidamento della versione ottocentesca. In dialetto vengono chiamati casonséi.
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Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.
Un kebab al piatto mangiato a Barcellona.
Spesso, quando con la nave faccio tappa a Barcellona, invece che uscire per gustare qualche piatto tipico spagnolo (e ci sarebbe solo l’imbarazzo della scelta) mi dirigo ad un piccolo ristorantino turco per mangiare un piatto di kebab.
Qualcuno inorridirà ma che ci posso fare se mi piace?
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Foto scattate con Honor 20.
L’espressione kebab è essenzialmente di origine persiana: la tradizione araba vuole che il piatto sia stato inventato nel medioevo da soldati persiani che usavano le loro spade per grigliare la carne sul fuoco in campo aperto. Secondo Ibn Battuta, un viaggiatore marocchino, in India il kebab non solo veniva servito nei palazzi reali durante il Sultanato di Delhi (1206-1526 d.C.), ma anche la gente comune lo usava per la prima colazione con il naan, un pane lievitato e cotto al forno. Una variante più antica del kebab (in greco: obeliskos) è attestata in Grecia dall’VIII secolo a.C. negli scritti di Omero e nelle opere classiche di Aristofane, Senofonte e Aristotele.
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Ecco dove vado io, in una traversa della Rambla:
Uno scorcio di Vico Sotto le Murette a Genova.
Mi piace moltissimo scoprire scorci del centro storico di Genova e, forse ancora di più, preparare i post cercando sulle mappe i nomi delle vie e la storia dei luoghi.
Questo punto si trova poco sotto alla famosa piazza di Campopisano e questa creuza è una di quelle che portano a quel luogo.
Hai mai visitato ed esplorato i vicoli di Genova? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 11-22.
Ecco dove si trova il punto in cui ho scattato:
Il centro storico di Genova è il nucleo della città vecchia organizzato nel dedalo di vicoli (caruggi) di origine medievale che si sviluppa – da est ad ovest – dalla collina di Carignano alla stazione FS di Genova Piazza Principe, a ridosso di quello che era il Palazzo del Principe, residenza dell’ammiraglio Andrea Doria. Urbanisticamente la zona fa parte del Municipio I Centro-Est. È da notare comunque che l’attuale territorio comunale nasce dalla fusione, avvenuta a più riprese a partire dalla seconda metà del XIX secolo, della Genova storica con i comuni e le cittadine adiacenti (ora quartieri), alcuni dei quali dotati di propri centri storici più o meno antichi e urbanisticamente rivoluzionati negli anni.
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Il borgo di Camogli visto dalla via Aurelia.
Qualche tempo fa, percorrendo la via Aurelia per recarmi a Genova, ho scattato diverse foto dei borghi della Riviera ligure di Levante ed oggi vi volglio perlare di Camogli.
Camogli è un incantevole borgo marinaro situato lungo la costa della Liguria, nel nord-ovest dell’Italia. Con le sue case colorate che si affacciano sul Mar Ligure, il suo porticciolo pittoresco e l’atmosfera tranquilla, Camogli è un gioiello nascosto che cattura il cuore di chiunque vi ponga piede.
Le case colorate a picco sul mare: Camogli accoglie i visitatori con il suo affascinante skyline di case multicolori che si arrampicano sulle colline circostanti. Ogni edificio sembra raccontare una storia, contribuendo a creare un’atmosfera vibrante e accogliente.
Il pittoresco porto di Camogli è il cuore pulsante del borgo. Le barche da pesca colorate donano al panorama un tocco autentico, mentre i ristoranti lungo il porto offrono la possibilità di gustare prelibatezze locali con vista sul mare.
Guardando oltre il porto, la Basilica di Santa Maria Assunta domina l’orizzonte con la sua eleganza. Questo luogo di culto, costruito nel XII secolo, è un esempio affascinante di architettura romanica e offre un rifugio di serenità.
Per una vista mozzafiato sul mare e sulla costa, prendete la Passeggiata Anita Garibaldi. Questo sentiero panoramico vi condurrà lungo la scogliera, regalandovi panorami spettacolari e l’opportunità di immergervi nella bellezza della natura circostante.
La Tradizione della Festa del Stella Maris: Camogli è anche famosa per la tradizionale “Festa del Stella Maris,” che si tiene ogni agosto. Questo evento vede il mare illuminato da migliaia di candele, creando uno spettacolo magico e suggestivo.
Non dimenticate di assaporare le prelibatezze locali, come la focaccia genovese e il pesce fresco appena pescato. I ristoranti lungo il porto offrono un’esperienza culinaria che soddisferà i vostri sensi.
Camogli incanta con la sua autenticità, invitandovi a immergervi nelle sue tradizioni, a godere della bellezza del mare e a gustare la vita lenta di questo incantevole borgo marinaro. Venite a perdervi tra le stradine strette e i panorami mozzafiato di Camogli – un’esperienza che rimarrà impressa nei vostri ricordi.
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Foto scattate con macchina Canon EOS RP e lente Tamron 16-300.
Per vedere tutte le foto che ho scattato al borgo clicca qui:
Ecco dove si trova Camogli:
Camogli è un comune italiano di 5019 abitanti della città metropolitana di Genova in Liguria. Tipico borgo marinaro, centro turistico noto per il suo porticciolo e per i palazzi variopinti sul lungomare. È anche chiamata storicamente la “città dei mille bianchi velieri”.
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Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.
Uno scorcio di piazza del Mercato a Sestri Levante.
Chi di voi non ha mai parcheggiato la macchina nella centralissima piazza del Mercato?
Qualcuno, ogni tanto, mi dice che fotografo sempre la Baia del Silenzio…
Forse è anche vero che la maggioranza dei miei scatti ritraggono quel punto di Sestri ma mi do sempre da fare per fotografare anche angoli meno fotogenici e noti.
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Foto scattata con macchina Canon EOS RP e lente Canon EF-S 10-18.
Ecco dove ho scattato questa foto:
Un romantico vicolo nel centro storico di Verona.
Qualche tempo fa, ormai, sono stato nella bella Verona con mia moglie. Per cena siamo stati in un ristorante in centro (poco lontano dal celebre terrazzo di Giulietta) dove ero stato una volta precedente.
L’atmosfera nel vicolo dove si trovano i tavoli, all’esterno del locale, era veramente molto romantica, non vi sembra?
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Foto scattata con Honor 20.
Questo è il sito dell’ottimo ristorante Greppia.
Tutte le foto di Verona le potete trovare qui.
Ecco dove si trova il punto in cui ho scattato la foto:
