Zuppa di pesce con crostini

Zuppa di pesce con crostini.
Un classico della cucina “povera” (si fa per dire, provate ad ordinarne una porzione così in un ristorante…) genovese o comunque marinara: una bella zuppa di pesce (con testa) e crostini di pane secco.
Una delizia!

zuppa_di_pesce

Broccoli macro

Broccoli macro.
Una bella e buona (a chi piace) verdura invernale: i broccoli.
In questa immagine macro si possono vedere le infiorescenze che poi sono la parte più buona.

broccoli macro

Le meduse all’Acquario di Genova

Meduse all'Acquario di Genova

Le meduse all’Acquario di Genova.
Eccovi la foto di una delle meduse che vi accolgono all’Acquario.
Era diverso tempo che non visitavo l’Acquario di Genova (un classico non visitare i luoghi che mediano quando sono vicini a casa) e devo dire che è veramente molto bello. Negli anni poi mi sembra ampliato e sempre attuale.

Ovviamente la foto che ho inserito è quella di una medusa, credo molto suggestiva!

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Meduse all'Acquario di Genova

Eccovi il sito ufficiale: acquariodigenova.it.

La medusa è un animale planctonico, in prevalenza marino, appartenente al phylum degli Cnidari, che assieme agli Ctenofori formavano quelli che erano una volta i Celenterati.
Generalmente rappresenta uno stadio del ciclo vitale che si conclude dopo la riproduzione sessuata con la formazione di un polipo. Alcuni studi hanno verificato che la medusa Turritopsis nutricula è potenzialmente immortale perché è dimostrato che, col passare del tempo, è in grado di ringiovanire sempre di più fino a ricominciare un nuovo ciclo di vita. Questo processo di ringiovanimento sembra essere causato da forti fattori ambientali che partecipano ai mutamenti cellulari dell’organismo.
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Jellyfish at the Genoa Aquarium – Méduses à l’Aquarium de Gênes – Medusas en el Acuario de Génova – Medusa no Aquário de Génova – Quallen im Genua Aquarium – Sứa tại Thủy cung Genoa