Spiagge da sogno: Grand Turk.
I Caraibi sono veramente meravigliosi specialmente se si ha anche il tempo per farsi un bagnato!
E quest’isola (Turks and Caicos si chiama lo stato) e’ una con la spiaggia piu’ bella e facile da raggiungere.
La nave sta infatti attraccata di fronte alla spiaggia!
Non ricordo con cosa ho scattato questa foto
Un piatto di pansoti rotondi, o tortiglioni, con il ragù di carne.
Una ottima alternativa ai più tipici ravioli sono i pansotti (in questo caso tortiglioni) al ragù di carne.
Hai mai assaggiato questo tipo di pasta ripiena? Leggi oppure scrivi uncommento a riguardo.
Foto scattata con macchinaCanon 600D e lenteCanon 18-55 EFS.
Acciughe sotto sale.
Anche questo è uno dei piatti “poveri”: le acciughe sotto sale.
Ovviamente il “sotto sale” è il metodo di conservazione.
Queste nella foto sono già state tolte dall’arbanella nella quale erano conservate e preparate con un po’ d’olio, aglio, rosmarino e peperoncino.
