Sempre piu`spesso la nostra spiaggia viene utilizzata (assai bene) per competizioni o esibizioni di motocross.
Qualche settimana fa c’erano i ragazzini.
Direi che sono iniziative che ben si realizzano e che forse sono poco pubblicizzate; per questa ragione ho deciso di mettere un post ed una foto della manifestazione del week end scorso.
Purtroppo non avevo a portata di mano la mia macchina fotografica per cui la qualita`dello scatto e`quella del telefonino….
Focaccia all’olio genovese: il cibo tipico ligure.
Il piatto tipico per eccellenza della liguria: la focaccia all’olio (fugassa).
Se si entra in un bar per fare colazione qui da noi si trovano infatti tutti i tipi di cornetti caldi ma, soprattutto, lei: la focaccia. Incredibilmente buono il gusto del cappuccino accostato al salato della focaccia.
Un consiglio per i turisti: è buona quasi dappertutto ma la più buona a Sestri, per me, era quella di Tosi alla fine del carrugio dritto di Sestri Levante che però purtroppo ora non c’è più.
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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
La focaccia genovese, (in lingua ligure a fugässa), è una specialità tipica della cucina ligure: alta all’incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato e con alveoli ben marcati, si distingue perché prima dell’ultima lievitazione viene spennellata con un’emulsione composta da olio extravergine d’oliva, acqua e sale grosso.
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Asparagi verdi.
Stranamente mi piacciono.
Ho inserito nel titolo l’aggettivo verdi poiche`di asparagi ve ne sono di tre tipi e gli altri non mi ispirano tanto.
Questi in particolare sono bolliti e poi passati in padella nel burro, un filo d’olio d’oliva e un pochino di pangrattato. Una delizia.
Villa Ginestra.
La piccola frazione che sta sulle alture di San Bartolomeo (della Ginestra appunto) e che veglia su Riva trigoso.
Le foto di Mosca in Russia.
Grazie a Giovanni altre splendide foto, questa volta del viaggio che ha fatto a Mosca.
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Le foto di Gerusalemme in Israele.
Gerusalemme: le splendide foto (fornitemi dall’amico Giovanni) della Citta`Santa. Una delle città al centro della storia dalla notte dei tempi.
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Gerusalemme (in ebraico: יְרוּשָׁלַיִם?, Yerushalayim, Yerushalaim e/o Yerushalaym ascolta[?·info]; in arabo: القُدس, al-Quds, “la (città) santa”, sempre in arabo: أُورْشَلِيم, Ūrshalīm, in greco Ιεροσόλυμα, Ierosólyma, in latino Hierosolyma o Ierusalem, per antonomasia è definita “La Città Eterna”), capitale giudaica tra il X e il VI secolo a.C., è la capitale contesa di Israele e città santa nell’Ebraismo, nel Cristianesimo e nell’Islam. Si trova sull’altopiano che separa la costa orientale del Mar Mediterraneo dal Mar Morto, a est di Tel Aviv, a sud di Ramallah, a ovest di Gerico e a nord di Betlemme.
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Dove si trova la città:
Spiagge da sogno: la bellissima Isla Contoy in Messico.
Un vero paradiso naturale: la Isla Contoy in Messico…
E non poteva mancare la foto da cartolina per far venire invidia a tutti.
Sei mai stato in Messico o vorresti andarci?
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