Verdure e carne grigliate.
Le foto di cibo ormai sono centinaia e alcune volte tendono a ripetersi ma questo buon piattino di verdure grigliate messe negli spiedini a mo di involtino con qualche fettina di manzo, e cotte alla griglia, erano veramente sfiziose. Ah, dimenticavo, mangiate in un ristorantino veramente minimal a Taipei.
Mercato notturno di Kenting
Mercato notturno di Kenting.
Sebbene ogni città di Taiwan abbia un mercato notturno e che quello di Ylan sia il più famoso ieri sera a Kenting, località balneare (anche se per gli asiatici alla spiaggia il bagno è l’ultima cosa) a Sud di Taiwan, c’era una fiumana di gente mai vista fino ad ora. Il mercato, che si svolge nella ampia strada principale, sarà lungo un chilometro e ospita tutti i tipi di cibo e gadgets reperibili in asia. Ripeto, magari era sabato sera di un ponte del primo maggio ma il numero di avventori era veramente eccezionale!
Nella seconda foto una delle tante bancarelle, questa in particolare vende gamberi. Da notare la mascherina sul viso della inserviente (perché qui la sanità è di casa… Vabbè è al portone dopo… Vabbè: non sanno nemmeno cosa sia) che serve a proteggere lei dai compratori e non il contrario come potremmo pesare noi!
Ettari di alberi di mango
Ettari di alberi di mango.
La foto forse non rende benissimo (perché scattata dal treno in movimento) ma vi assicuro che per chilometri e chilometri ci sono frutteti di mango rossi. Se notate sulle piante ci sono dei sacchetti bianchi che mi hanno spiegato che servono a proteggere i frutti dall’eccessivo calore che qui, nel Sud dell’isola di Taiwan, può essere veramente eccessivo.
Un altro scenario alla Doom
Dream Beaches: Kenting Beach the most beautiful beach in Taiwan
Dream Beaches: Kenting Beach the most beautiful beach in Taiwan
Kenting Beach: golden sand, not white because there is no coral reef, clear sea, mangrove plants and palm trees behind this is Kenting beach. So beautiful that you can't swim because, I think, it is a protected area. Then I went swimming at a nearby beach, crowded with Taiwanese and jet skis!
There is also a nice official and institutional website, in English, on National Park.
Here's where the beach is located:
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Vista da Jiufen
Vista da Jiufen.
Semplicemente splendida la vista che si può godere dalla cittadina di Jiufen, nel distretto di Nuova Taipei, in Taiwan.
Montagne verdi e sullo sfondo il mare. Peccato solamente che in questa mia vacanza il tempo sia stato quasi sempre bruttino per cui anche gli scatti sono quasi sempre con cielo nuvoloso e foschia…
101 di Taipei
101 di Taipei.
Non sarà più l’edificio più alto al mondo, ormai ha la sua età, ma i suoi 101 piani rendono comunque il 101 di Taipei un colosso e fa veramente impressione starvi alla base per scattare una fotografia.
Assolutamente imperdibile in Taiwan ed imperdibile anche salirvi (con l’ascensore da World Guinnes Records più veloce del mondo); solamente difficile trovare una giornata con cielo limpido!
Calamaro alla griglia
Calamaro alla griglia.
Non è la prima immagine di un calamaro alla griglia che pubblico ma essendo uno dei piatti Taiwanesi più facili da trovare (e che mi piaccia) spesso fa parte del mio pasto.
Questo in particolare era condito con una salsa dolciastra (per quello che pare a me qui in asia il cibo è tutto dolciastro) non credo soia perché la riconoscerei (forse?!), comunque buono direi.
Il calamaro (Loligo vulgaris Lamarck, 1798), conosciuto anche come calamaro europeo o calamaro comune, è un mollusco cefalopode della famiglia Loliginidae. Il nome comune ha lo stesso etimo di “calamaio”, dal greco kalamos (calamo), che da astuccio per le penne è passato a indicare nel medioevo il vasetto dell’inchiostro, con allusione quindi alla forma del mollusco e al secreto difensivo di colore nero che emette quando minacciato (analogo al nero di seppia).
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Acqua va in salita
Acqua va in salita.
Questo strano effetto ottico è veramente incredibile. L’acqua di questo famoso canale di Dulan, in Taiwan, sembra veramente sfidare le leggi della natura (anche se in foto è veramente difficile da rendere) e salire in alto invece che andare, con la legge di gravità, in basso. La spiegazione è nella prospettiva che la strada è il pendio della collina danno ma vi giuro che sembra quasi un miracolo.