Il busto dedicato a Caterina Bixio a Sestri Levante

Busto di Caterina Bixio

Il busto dedicato a Caterina Bixio a Sestri Levante.
Nei giardini in passeggiata ci sono, qua e là, delle statue che non ho mai osservato bene. In questi, di fronte all’hotel Villa Balbi c’è questo busto, dedicato a Caterina Bixio.
Purtroppo non so molto a riguardo questa donna se non quello che e’ scritto sulla colonna che regge la statua:

Caterina Bixio (1871- 1949)
Vento, sole, lavoro sostanziarono la vita di “Cataina” venditrice di pesce su questo lido; benvoluta da tutti, di bontà e fierezza popolana chiesto esempio;
E in lei Sestri onora le sue donne operose, figlie della marina, madri di marinai.

Cercando in rete (here) ho scoperto che è un’opera donata alla cittadina nel 1957 dello scultore Francesco Messina.
Se qualcuno volesse raccontrmi di piu’ a proposito di questa signora lo puo’ fare aggiungendo un comment. Vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Busto di Caterina Bixio

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

La statua si trova proprio nei giardini di fronte al Villa Balbi:

Francesco Messina, cresciuto a Genova dove ha studiato e vissuto fino all’età di trentadue anni, si trasferì da qui a Milano. È considerato dalla critica tra i più grandi scultori figurativi del Novecento italiano.
Continue and learn more on Wikipedia

The bust dedicated to Caterina Bixio in Sestri Levante – Le buste dédié à Caterina Bixio dans Sestri Levante – El busto dedicado a Caterina Bixio en Sestri Levante – O busto dedicado a Caterina Bixio em Sestri Levante – Die Caterina Bixio gewidmete Büste in Sestri Levante – Bức tượng bán thân dành riêng cho Caterina Bixio ở Sestri Levante – 塞斯特里莱万特的 Caterina Bixio 半身像 – セストリ・レバンテのカテリーナ・ビクシオに捧げられた胸像

La focaccia al formaggio del Don Luigi

La focaccia al formaggio del Don Luigi devo dire che mi ha soddisfatto.
Non è proprio quella dop di Recco (come per altro si viene informati nel menù) in quanto non ci sono gli ingredienti obbligatori ma con lo stracchino comunque esce un piatto ottimo.

Purtroppo ormai il Don Luigi ha cambiato gestione e non sono ancora andato a provare i nuovi piatti.
Rimarrà il bel ricordo. Se ricordi legati a questo ristorante-pizzeria o se vuoi farmi sapere la tua opinione su questa foto lascia un commento cliccando here.

Photo taken with iPhone 6.

Focaccia col formaggio exists in numerous versions, with surface fillings that include either just cheese (of various types, sometimes mixed together) or other ingredients (cheese and cooked ham, cheese and sausage, speck and fontina, etc.). The ingredients include flour, extra virgin olive oil and brewer's yeast (basic ingredients for the dough the same as those of the equally typical Genoese focaccia), in addition of course to the chosen cheese that is placed on top of the dough before putting it in the oven. Regarding the latter, there are variations with fontina or other similar soft cheeses, with less dense cheeses such as stracchino, mozzarella or gorgonzola and, as mentioned, mixtures of different cheeses.
Continue on Wikipedia.

Dove si trova il Don Luigi a Sestri Levante:

Don Luigi’s cheese focaccia – La focaccia au fromage de Don Luigi – Käse-Focaccia von Don Luigi – Focaccia pho mát Don Luigi