Piantina nel muro.
Mi piace fotografare le piantine che riescono a crescere in punti impossibili. I muri nei pressi del mare che co l’andare del tempo cedono un pochino sono uno splendido habitat per questi “pionieri” verdi.
Questo mi sembra un dente di leone nato sul muretto di mattoni che costeggia la strada per andare dai Cappuccini a Sestri Levante.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Riso fritto con frutti di mare.
Uno dei piatti, ma spesso un contorno, thailandese e’ il riso fritto. Viene preparato con varianti di tutti i tipi. Questo, ad esempio, e’ con i frutti di mare ma si puo’ gustare cl pollo, il maiale, il pesce… solo questione di disponibilita’ e fantasia.
Una spruzzatina di lime e buon appetito!
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Il riso non glutinoso è il riso maggiormente consumato dai cinesi, solitamente bollito in acqua senza sale. In linea di massima, i cinesi preferiscono il loro riso sbramato, bianco e a chicco lungo in modo da rendere “arioso” e asciutto il piatto. Nelle regioni orientali e a Taiwan si preferisce un riso un po’ più vischioso e a chicco medio.
Può essere fritto insieme con carne e verdure; i vari piatti cinesi di riso fritto/saltato prendono il nome collettivo di chao fan, tra i quali vi è il popolare riso cantonese.
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Granchi ad Hong Kong.
In Asia non mancano certo i ristoranti con pesce fresco ed in particolare con i crostacei. Questi granchi vivi, che mi sembrano granchi reali giapponesi, erano in bella mostra in un acquario di Hong Kong.
Scusate per la qualita’ della foto ma c’era la vetrina di mezzo.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Salita per la Mandrella.
Da qui, si parte per andare sulla Mandrella, la collina che da Sestri Levante arriva a Riva Trigoso. Forse c’è già una foto di questo punto della mia cittadina…
Comunque… passando dal carruggio, più o meno a metà, si entra in Vico del Bottone e da lì si sale.
A dire la verità la prima parte del cammino è veramente dura: fino ad arrivare al bar del Vis a Vis ci sono veramente tante scale. Da lì in poi si cammina molto bene e quando un po’ più avanti nella camminata, si arriva in alto, la vista sull’Isola e sulla Baia del Silenzio è veramente appagante.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Ecco, più o meno, da dove parte il sentiero:
Salsa thai piccante.
Immancabile su ogni tavola thailandese la salsina decisamente piccante fatta con aglio, peperoncino e lime.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Piazza San Marco gremita.
Passando con la nave di fronte a piazza San Marco al tramonto si vede sempre una bella folla di persone che vengono distratte, nella loro visita alla piazza piu’ famosa di Venezia, dal passaggio della nave.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Le altre foto di Venezia here.
Piazza San Marco, situata a Venezia, è una delle più importanti piazze italiane, rinomata in tutto il mondo per la sua bellezza e integrità architettonica, ed è l’unica piazza di Venezia. È l’unico spazio urbano di Venezia che assume il nome di piazza, in quanto tutti gli altri spazi in forma di piazza sono propriamente definiti campi. Il suo corpo principale ha forma trapezoidale ed è lunga 170 metri: su di esso si innestano altre aree. È anche nota come “la Piazza” o “il salotto d’Europa”.
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Il Nettuno visto dal mare.
Come ho già scritto in precedenza probabilmente l’Hotel Nettuno è uno dei simboli alberghieri di Sestri Levante. Per molti anni della mia infanzia è stato abbandonato e lasciato in decadenza.
Poi però è stato ristrutturato ed ora è un gioiellino con suites, ristorante e lounge bar sul tetto.
Questa foto è stata scattata dal porto con il mio bel teleobiettivo.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Secondo la mitologia abitava in fondo al mare e comandava i mostri marini e le tempeste. Viene spesso rappresentato ritto su di un carro trainato da cavalli marini, e con un tridente nella mano destra come simbolo di comando.
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Insalata di papaya verde tailandese.
Uno dei piatti che puoi sempre trovare in Thailandia e’ questa insalata fatta con la papaya verde. Attenzione la papaya verde, da come ho capito, e’ lo stesso frutto succoso e colorato che, se raccolto ancora verde, ha questo aspetto e, piu’ che altro, un gusto che ricorda quasi il cetriolo.
Accompagnato da noccioline tostate, lime e cipolla.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
the famous Thai green papaya salad – la fameuse salade de papaye verte thaïlandaise – la famosa ensalada de papaya verde tailandesa – a famosa salada tailandesa de mamão verde – der berühmte thailändische Salat mit grüner Papaya – món gỏi đu đủ xanh nổi tiếng của Thái Lan – 著名的泰国青木瓜沙拉 – 有名なタイのグリーンパパイヤサラダ
Una zuppa di granchio e basilico in Thailandia.
Un piatto thailandese che ho assaggiato qualche giorno fa. Devo dire che era veramente piccante per cui dopo la prima cucchiaiata ho perso completamente il senso del gusto. Piano piano pero’ e’ tornato e devo dire che mi e’ anche piaciuto.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Statue in oro ad Hong Kong.
Seconda foto di oggetti in oro visti nelle vetrine di diverse gioiellerie di Hong Kong.
Devo dire che attirano veramente l’attenzione!
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
