La seppia alla griglia in Spagna

La seppia alla griglia in Spagna

La seppia alla griglia in Spagna.
La estate appena passata ho potuto godere della cucina spagnola in diversi chiringuitos ad Ibiza.
In molti di questi baretti si mangiano pietanze semplici ma spesso molto gustose.
Era il caso di questo piatto, niente di che a dire la verità ma esattamente quello che ci si poteva aspettare: un paio di seppie alla griglia, delle patate al forno e qualche verdura fresca.
Cosa chiedere di più a pochi metri dal mare?

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La seppia alla griglia in Spagna

La seppia alla griglia in Spagna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Presentano 10 appendici circumorali retrattili: 8 braccia di pari lunghezza e 2 lunghe appendici dotate di ventose denticolate, adibite alla difesa e spesso alla riproduzione. L’animale presenta anche occhi sporgenti con una pupilla molto sviluppata e a forma di W. Le specie di dimensioni maggiori non superano i 50 cm, e possono raggiungere i 12 kg di peso.
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Camogli seen from the path to San Fruttuoso

Camogli vista dal sentiero per San Fruttuoso

Camogli vista dal sentiero per San Fruttuoso.
La bella cittadina del Golfo Paradiso in una veduta dal sentiero che va verso il Parco di Portofino.
La mattina presto, la cittadina rivierasca ha un fascino enorme.
I colori pastello delle facciate delle case risultano ancora più belli quando sono baciati dal sole che fa capolino dal monte ad Est della baia.
La cittadina si sveglia e le persone cominciano ad affluire alla spiaggia a godersi uno degli ultimi giorni estivi qui in Liguria.
La foto infatti è stata scattata una settimana fa.

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Camogli vista dal sentiero per San Fruttuoso

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Qui vi lascio anche un video, che ho realizzato in un’altra occasione sempre nel porticciolo di Camogli:

Videos recorded with Gopro Hero5.

Il borgo di Camogli ha origini preistoriche: lo testimonia un insediamento, individuate durante le campagne di scavo succedutesi dal 1969 al 1977 nei pressi del Castellaro lungo il rio Gentile, strutturato su terrazzamenti artificiali dove sono visibili almeno due capanne rispettivamente datate, in base al materiale ceramico, al XVI e XIII secolo a.C. Nella stessa zona sono stati ritrovati reperti romani del II secolo a.C..
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Camogli seen from the path to San Fruttuoso – Camogli vu du chemin de San Fruttuoso – Camogli visto desde el camino a San Fruttuoso – Camogli visto do caminho para San Fruttuoso – Camogli vom Weg nach San Fruttuoso aus gesehen – Camogli nhìn từ đường đến San Fruttuoso

Casa delle viti in Vico Marina di Ponente

Casa delle viti in Vico Lombardo

Casa delle viti in Vico Marina di Ponente.
A Sestri Levante, ma in tutta la Liguria, ci sono alcune case sulla cui facciata si arrampicano piante di vite.
Una è in via della Chiusa la seconda è in Vico del Bottone e la terza è questa.
Magari ce ne sono ancora altre (e vi prego di segnalarmele) in giro per la cittadina.

Avete già visto una delle tre case delle viti di Sestri o di qualche altra cittadina? Lasciate un commento cliccando here.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Here's where the house is located:

House of vines in vico Marina di Ponente in the historic center of Sestri Levante in Liguria – Maison de vignes à vico Marina di Ponente dans le centre historique de Sestri Levante en Ligurie – Casa de viñas en vico Marina di Ponente en el centro histórico de Sestri Levante en Liguria – Casa das vinhas em vico Marina di Ponente no centro histórico de Sestri Levante na Ligúria – Haus der Reben in Vico Marina di Ponente im historischen Zentrum von Sestri Levante in Ligurien – Ngôi nhà của những cây nho ở vico Marina di Ponente ở trung tâm lịch sử của Sestri Levante ở Liguria – 位于利古里亚塞斯特里莱万特历史中心的 vico Marina di Ponente 的葡萄藤屋 – リグーリア州セストリ レバンテの歴史的中心部にあるヴィコ マリーナ ディ ポネンテのブドウの家

Pansoti al ragù di carne

Pansoti al ragù di carne

Pansoti al ragù di carne.
Una delizia quando la domenica a casa mia si mangia questo piatto tipico ligure.
Questi infatti sono comprati da un pastificio di Sestri Levante, il Pastifico Moderno proprio a metà del carruggio sestrese (non ha un suo sito, ecco la recensione su tripadvisor.it).
Erano veramente buonissimi e le foto sono riuscite proprio bene, credo!

Pansoti al ragù di carne

Pansoti al ragù di carne

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Questa pasta, i pansoti, pansòti in ligure, (dal ligure pansa, in italiano “pancia”), sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure, simile ai ravioli, da cui differiscono essenzialmente per la grandezza e l’assenza di carne nel ripieno. I pansoti alla salsa di noci (pansöti co-a sarsa de noxe) sono uno dei piatti più economici e caratteristici della tradizione genovese. I pansoti dato che non contengono carne, sono un piatto a base di magro, un tempo considerato adatto al periodo penitenziale della quaresima. Vengono spesso erroneamente chiamati anche “pansòtti”, in quanto in alcune provincie Liguri avviene verbalmente un’enfatizzazione delle ultime sillabe; la doppia lettera è pertanto da attribuirsi ad un linguaggio esclusivamente vocale.

Le mura del castello sull’isola di Sestri

Le mura del castello sull'isola di Sestri Levante

Le mura del castello sull’isola di Sestri.
Sulla Penisola di Sestri Levante si trova un castello che ne domina tutto il circondario.
A dire la verità non avevo mai cercato informazioni su queste strutture che credevo fossero molto antiche. Probabilmente c’erano già delle costruzioni ma i palazzi che si vedono ora sono stati costruiti da un imprenditore agli inizi del 1900.
Riccardo Gualino da cui il nome Villa o Castelli Gualino.
Questo nella foto una parte del muro che circonda la proprietà.
Uno degli edifici ora è il famoso Hotel dei Castelli.

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Le mura del castello sull'isola di Sestri Levante

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

Non ho trovato moltissimo in rete; un pochino su golfodeltigullio.org or histouring.com e su pastorellitiles.com. Credo che il complesso sia anche uno dei luoghi FAI.

Gualino conobbe personalmente Guglielmo Marconi a Londra, dove egli aveva fondato la Marconi Company Ltd. e dove Gualino stesso aveva investimenti presso la Hambros Bank. In seguito invitò Marconi a Sestri Levante, dove Gualino aveva fatto costruire tre residenze a picco sul mare, tra cui una torre in cui Marconi effettuò esperimenti, mentre nell’antistante baia ormeggiò il suo celebre panfilo Elettra.
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The castle walls on the island of Sestri – Les murs du château de l’île de Sestri – Las murallas del castillo en la isla de Sestri – As muralhas do castelo na ilha de Sestri – Die Burgmauern auf der Insel Sestri – Những bức tường lâu đài trên đảo Sestri

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino – 22 settembre 2019, 1 a 0, rete di Gabbiadini.

Gradinata Sud ad inizio partita con il Toro e striscione: “FORZA SAMPDORIA”:

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Gradinata Sud ad inizio partita con il Toro e striscione: “FORZA SAMPDORIA”:

Sampdoria-Torino 2019/2020
Provided by: Cetty80tina

I video

Lettera da Amsterm all’ingresso delle squadre in campo:

Tifosi Ospiti

I tifosi del toro nel settore ospiti:

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

Sampdoria-Torino 2019/2020

La focaccia genovese ancora calda

La focaccia genovese

La focaccia genovese ancora calda.
In Liguria si mangia quasi di più questo che il pane. La si usa per accompagnare tutto, dalla colazione alla cena.
Una ricetta semplice ma un gusto fenomenale. Questa volta il panificio è l’Antico Forno in via Fasce a Sestri Levante.
Quando l’ho comprata era nello “status” migliore per un buongustaio: appena uscita dal forno per cui ancora calda calda.

La focaccia genovese

La focaccia genovese

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Ecco dove si trova il panificio in cui la ho comprata:

Nell’antichità, fenici e greci utilizzavano farine di cereali come orzo e segale che mescolate con acqua, venivano cotte sul fuoco. Ciò consentiva la loro conservazione per lunghi periodi di tempo. La focaccia era considerata dai Romani un alimento così pregiato da essere offerto agli dei in occasione della loro celebrazioni.

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Il viaggio di Elisabetta Farnese: l’arrivo del Senatore a Sestri

Il viaggio di Elisabetta Farnese

Il viaggio di Elisabetta Farnese: l’arrivo del Senatore a Sestri.
La prima parte della rievocazione che si tiene a Sestri Levante il 21 settembre 2019.
Questa mattina è cominciato nella mia cittadina questo evento che ricostruisce un evento storico avvenuto diversi secoli fa (here qualche informazione ufficiale in più).
Il tutto aspettando la Regina che sta viaggiando da Parma alla sua nova patria, la Spagna, dove diventerà Regina.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

In ogni luogo dove fece tappa, Carona, Borgotaro, per lei, scalpellarono addirittura le strade, Passo delle Cento Croci, Varese Ligure, vennero allestiti palazzi e organizzati banchetti in suo onore. A Sestri Levante venne acclamata dalla popolazione e dai notabili e ospitata nello splendido palazzo di Giovan Carlo Brignole, oggi celebre Hotel Villa Balbi. Mai la cittadina vide uno spettacolo simile.
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Vi rimando al sito di promozione turistica della mia Sestri Levante: sestri-levante.net. This is the official website of the town's municipality: comune.sestri-levante.ge.it.
Se siete invece alla ricerca di un bel portale sulla Liguria vi invito a visitare: lamialiguria.it.
Se invece volete cercare qualche guida o libro su Sestri Levante e il Tigullio vi invito a vedere questi libri: Escursioni a Levante, Da Sestri Levante alle Cinque Terre or Il giro del Levante ligure.

Camogli and a prickly pear

Camogli e un fico d'india

Camogli and a prickly pear.
The famous Basilica Minore di Santa Maria Assunta, present in almost all the photos of the town.
In this case you can only see a glimpse of it; in the foreground you can see a beautiful prickly pear with ripe fruit.
I thought it would be beautiful to capture both things in one shot.
Between the two subjects is also the circular terrace which is the point where almost all the photos are taken.

Do you know the village of Camogli?
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Camogli e un fico d'india

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

To see all the photos I took during the excursion along the path that goes from Camogli to San Fruttuoso click here:
foto gallery

Here I also leave you a video, which I made on another occasion in the small port of Camogli:

Videos recorded with Gopro Hero5.

This video is even later:

Videos recorded with Gopro Hero 10 Black.

Basilica Minore di Santa Maria Assunta in the capital. Overlooking the small port below, the parish church of the village stands on what was the ancient settlement of the Island, appearing almost decentralized with respect to the nucleus of tall polychrome buildings.
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Camogli the beautiful seaside village in Liguria and a prickly pear – Camogli le beau village balnéaire de Ligurie et un figuier de barbarie – Camogli el hermoso pueblo costero de Liguria y una tuna – Camogli a bela vila à beira-mar na Ligúria e uma pera espinhosa – Camogli, das schöne Küstendorf in Ligurien und eine Kaktusfeige – Camogli ngôi làng ven biển xinh đẹp ở Liguria và một quả lê gai – 利古里亚美丽的海滨村庄卡莫利和刺梨 – カモグリリグリアの美しい海辺の村ととげのある梨