Due dei quattro canti di Palermo

Due dei quattro canti di Palermo

Due dei quattro canti di Palermo.
Una delle piazze piu’ famose di Palermo e questa, anche se propriamente e’ un incrocio di vie. Esattamente tra via Maqueda e via Vittorio Emanuele.
I quattro palazzi uguali si differenziano solo per le statue sulla facciata e credo anche per le fontane al livello del suolo.

Due dei quattro canti di Palermo

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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I Quattro Canti propriamente detti sono i quattro apparati decorativi che delimitano lo spazio dell’incrocio. Realizzati tra il 1609 e il 1620 e sormontati dagli stemmi (in marmo bianco) reale senatorio e viceregio, i quattro prospetti presentano un’articolazione su più livelli, con una decorazione basata sull’uso degli ordini architettonici e di inserimenti figurativi che, dal basso in alto, si susseguono secondo un principio di ascensione dal mondo della natura a quello del cielo.
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Superyacht nel porticciolo di Ibiza

Superyacht nel porticciolo di Ibiza

Superyacht nel porticciolo di Ibiza.
Tutti sanno che Ibiza e’ l’isola del divertimento piu’ sfrenato e dell’ostentazione della ricchezza.
Il porticciolo dell’isola ne e’ il primo esempio: barche, yacht e panfili che sembrano quasi navi da crociera parcheggiati.
Ce ne era persino uno con l’elicottero. Voglio quotare la scritta di una foto che mi era arrivata su uno di quei gruppi What’s up: “ti accorgi di essere veramente ricco quando parcheggi la tua barca all’interno di un’altra tua barca”.

Superyacht nel porticciolo di Ibiza

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Con il termine pànfilo o yacht vengono indicate navi da diporto di dimensioni e peso, superiori a 24 metri di lunghezza, aventi alloggi confortevoli e, spesso, eleganti allestimenti.
La parola yacht deriva dall’olandese jacht, che significa “caccia”. Nelle marine militari nordiche del XVII secolo, questo tipo di unità leggera e veloce aveva funzioni sia esplorative sia di trasporto. Le aziende produttrici hanno l’obiettivo di rendere questi tipi di imbarcazione molto veloci, leggere e maneggevoli. Il fatturato della produzione italiana in questo settore ammonta a fine 2012 a circa 2,7-2,8 miliardi di euro.
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Banco di Jamon al Mercato de l’Olivar

Banco di Jamon al Mercato de l'Olivar

Banco di Jamon al Mercato de l’Olivar.
Nei molto tipici mercati spagnoli, quasi sempre coperti, si trovano sempre banchi che vendono Jamon.
Di solito se ne puo’ trovare di tutti i tipi (e prezzi ovviamente) e quasi sempre, oltre a poterlo mangiare in loco, lo si puo’ comodamente portare via in confezioni sottovuoto.
Una delizia per il palato e, perche’ no, anche per la vista.

Banco di Jamon al Mercato de l'Olivar

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Ho anche trovato il sito ufficiale del mercato: mercatolivar.com.

Il Jamón ibérico (prosciutto iberico), o pata negra, o carna negra, è un tipo di prosciutto proveniente da maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina. Per la sua produzione, e potersi fregiare di questo nome, le carni devono provenire da esemplari derivanti da un incrocio in cui partecipi, dal punto di vista genetico, almeno per il 50% la razza iberica.
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The Cathedral of the Holy Virgin Mary of the Assumption in Palermo

La Cattedrale di Palermo

The Cathedral of the Holy Virgin Mary of the Assumption in Palermo.
Much better known as the Cathedral of Palermo. Second series of photos that I manage to take of this splendid Sicilian monument.

Do you know the city of Palermo and its cathedral?
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La Cattedrale di Palermo

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

There is also the official website: cattedrale.palermo.it.

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The Primatial Metropolitan Cathedral of the Holy Virgin Mary of the Assumption, known simply as the Cathedral of Palermo, is the main place of Catholic worship in the city of Palermo and the episcopal seat of the metropolitan archdiocese of the same name. Since 3 July 2015 it has been part of the World Heritage (UNESCO) as part of the serial site Arab-Norman Palermo and the cathedrals of Cefalù and Monreale.
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The Cathedral of the Holy Virgin Mary of the Assumption in Palermo – La cathédrale de la Sainte Vierge Marie de l’Assomption à Palerme – La Catedral de la Santísima Virgen María de la Asunción en Palermo – A Catedral da Santa Virgem Maria da Assunção em Palermo – Die Kathedrale der Heiligen Jungfrau Maria Mariä Himmelfahrt in Palermo – Nhà thờ Đức Mẹ Đồng trinh Mary ở Palermo – 巴勒莫圣母升天大教堂 – パレルモの被昇天の聖母マリア大聖堂

Impronte di piccioni sulla sabbia

Impronte di piccioni sulla sabbia

Impronte di piccioni sulla sabbia.
Diverso tempo fa ormai, si parla di marzo, ero in Baia del Silenzio e la spiaggia era tutta segnata dal passeggiare dei piccioni.
Complice la completa mancanza di vento o di brezza le impronte sono rimaste.

Impronte di piccioni sulla sabbia

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Footprints of pigeons on the sand – Empreintes de pigeons sur le sable – Huellas de palomas en la arena – Pegadas de pombos na areia – Abdrücke von Tauben auf dem Sand – Dấu chân chim bồ câu trên cát – 鸽子在沙滩上的脚印 – 砂の上の鳩の足跡

Un piatto di pasta con gamberetti e pistacchi

Pasta con gamberetti e pistacchi

Pasta con gamberetti e pistacchi.
Una pasta cosi’ proprio non la avevo mai mangiata prima di assaggiarla in centro a Palermo.
Tagliatella fatta in casa, battuto di gambero rosso di Mazara, crudo di pistacchio di Bronte e datterino siciliano.
Erano veramente insoliti e molto buoni.
Gustati nel buon ristorante Caponata in via Vittorio Emanuele, nel capoluogo siciliano.

Hai mai assaggiato la pasta preparata in questa maniera? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Pasta con gamberetti e pistacchi

Pasta con gamberetti e pistacchi

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

Per non farvi mancare niente ho anche modificato un po’ le foto in hdr; non sapevo proprio quale pubblicare cosi’ vi metto anche queste:

Pasta con gamberetti e pistacchi

Pasta con gamberetti e pistacchi

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

A plate of pasta with shrimp and pistachios – Un plat de pâtes aux crevettes et pistaches – Un plato de pasta con camarones y pistachos. – Um prato de massa com camarão e pistácio – Ein Nudelgericht mit Garnelen und Pistazien – Món mì ống với tôm và quả hồ trăn

The street of the Tribunals in Naples

Via dei Tribunali a Napoli

The street of Tribunali in Naples.
The ancient Greek street called Decumano Maggiore that crosses the historic center of the Neapolitan city.
Here you can find some of the most famous pizzerias in the world and you can see a cross-section of the city between modern and ancient.

And have you ever been to this characteristic street in Naples?
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Via dei Tribunali a Napoli

Via dei Tribunali a Napoli

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

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Today the decumanus maggiore is one of the most important streets in the historic center of Naples (declared a World Heritage Site in 1995) and corresponds to today's via dei Tribunali, still following the ancient Greek road axis entirely. Precisely because it is a road structure originating from ancient Greece, it would be more appropriate to speak of plateia and not of "decumanus", a name from the Roman era that by convention has replaced the original.
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The street of the Courts in Naples – La rue des Tribunaux à Naples – La calle de los Tribunales en Nápoles – A rua dos Tribunais em Nápoles – Die Straße der Gerichte in Neapel – Đường phố của Tòa án ở Naples – 那不勒斯法院的街道 – ナポリの裁判所の通り

Piscina con vista su Ibiza

Piscina con vista su Ibiza.
Forse in pochi hanno avuto la possibilita’ di passere una giornata in un posto coi’ bello.
Io ci sono andato a luglio e mi sono trovato benissimo.
Siamo ad Ibiza, nella piscina del resort Casa Maca.
Acqua fresca e sullo sfondo la cittadina che aspetta di animarsi. Questo posto, frequentato anche da qualche vip italiano, ha, oltre alla piscina, uno splendido ristorante ed un’area all’aperto dove la sera si puo’ gustare una splendida parilla!

Piscina con vista su Ibiza

Piscina con vista su Ibiza

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Ibiza è una destinazione turistica molto popolare soprattutto tra i giovani, in particolar modo per la vita notturna, concentrata maggiormente in due zone: da una parte nel capoluogo dell’isola e dall’altra a Sant Antoni de Portmany. Numerose le discoteche e i club, tra i più famosi ci sono il Privilege, Es Paradis (famoso per le sue feste in acqua), Amnesia (famoso per i suoi schiuma-party), lo Space, il Pacha (che ha 22 altri club sparsi per il mondo), il DC10. Numerosi anche i bar sulla spiaggia ad esempio Bora Bora e Ushuaya a Playa d’en Bossa, altri luoghi di attrazione per chi vuole ballare. Sempre a Ibiza da citare il Café del Mar, suggestivo locale di Sant Antoni de Portmany.
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Un piatto di pasta al pesto e muscoli

Pasta al pesto e muscoli

Un piatto di pasta al pesto e muscoli.
Un tipo di pasta veramente insolito per me: il pesto con i frutti di mare mangiato a Palermo.
A dire la verita’ non erano male, considerando che gli ingredienti, preparati dal cugino del mio amico Antonio, erano freschissimi ed il tutto cotto alla perfezione!
Probabilmente da riproporre.

Hai mai assaggiato questo piatto? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Pasta al pesto e muscoli

Pasta al pesto e muscoli

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

Primo esempio fu, in epoca romana, il Moretum, descritto da Virgilio. La prima ricetta del pesto viene fatta risalire all’Ottocento, anche se certamente è debitrice di più antiche salse pestate come l’agliata (versione alla ligure dell’agliata classica), a base d’aglio e noci, diffusa in Liguria durante la repubblica marinara genovese, e il pistou francese.
Nella maggior parte della zona spezzina e genovese venivano usate le croste di formaggio avanzate, perché economicamente meno costose, inoltre le patate venivano aggiunte in quanto meno care della pasta.
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A plate of pasta with pesto and muscles – Une assiette de pâtes au pesto et aux muscles – Un plato de pasta con pesto y músculos. – Um prato de massa com pesto e músculos – Ein Teller Pasta mit Pesto und Muskeln – Một đĩa mì ống với sốt pesto và cơ bắp