Riso fritto con frutti di mare

Riso fritto con frutti di mare

Riso fritto con frutti di mare.
Uno dei piatti tipici della cucina cinese fotografato in Thailandia qualche mese fa.
Gamberi, verdure e uova con una spruzzatina di lime ed il piatto e’ finito!
Veramente credevo di averla gia postata questa foto ma alla fine non lo avevo ancora fatto!

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Riso fritto con frutti di mare

Photo taken with Honor 10.

Il riso non glutinoso è il riso maggiormente consumato dai cinesi, solitamente bollito in acqua senza sale. In linea di massima, i cinesi preferiscono il loro riso sbramato, bianco e a chicco lungo in modo da rendere “arioso” e asciutto il piatto. Nelle regioni orientali e a Taiwan si preferisce un riso un po’ più vischioso e a chicco medio.
Può essere fritto insieme con carne e verdure; i vari piatti cinesi di riso fritto/saltato prendono il nome collettivo di chao fan, tra i quali vi è il popolare riso cantonese.
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La statua della Madonna du Ma a Framura

A Madonna du ma a Framura

La statua della Madonna du Ma a Framura.
La statua della Madonna del Mare (ma in genovese) posta sull’apice del grande scoglio nel porticciolo di Framura.
Gia’ in un altro post (here) vi ho parlato di questa protettrice e di una bella preghiera a lei dedicata e affissa sempre nei pressi del porticciolo.

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A Madonna du ma a Framura

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Dove si trova Framura:

Nel 1797 con la dominazione francese di Napoleone Bonaparte la municipalità di Framura rientrò dal 2 dicembre nel Dipartimento del Vara, con capoluogo Levanto, all’interno della Repubblica Ligure. Dal 28 aprile del 1798 con i nuovi ordinamenti francesi, Framura rientrò nel VII cantone, capoluogo Deiva Marina, della Giurisdizione di Mesco e dal 1803 centro principale del V cantone del Mesco nella Giurisdizione del Golfo di Venere. Annesso al Primo Impero francese, dal 13 giugno 1805 al 1814 venne inserito nel Dipartimento degli Appennini.
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I portici di via XX

I portici di via XX

I portici di via XX.
Genova, oltre ai famosi vicoli, ha una delle vie piu’ belle per fare una passeggiata. Si trova proprio in centro e si chiama via Venti Settembre.
I portici sono, in alcuni punti, veramente suggestivi. In questo punto, ad esempio, da un lato c’e’ il contrasto tra i marmi bianchi e verdi (tipici della Liguria) e dall’altro uno splendido palazzo “nobiliare”.
Tutto proprio in centro, a pochi metri da piazza De Ferrari.

I portici di via XX

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Dei crostacei thailandesi in vendita per strada

Crostacei thailandesi

Dei crostacei thailandesi in vendita per strada.
Come già vi ho scritto in diversi post i crostacei ed i frutti di mare sono uno dei principali tipi di cibo che si trovano in Thailandia.
Non c’è ristorante che non li cucini o esponga.
Questi erano nelle bacinelle di un banchetto lungo la strada di Koh Samui ed alcune donne locali le vendevano.
Gamberi, cicale di mare, granchi e pesci varii. Tutto apparentemente freschissimo!

Crostacei thailandesi

Crostacei thailandesi

Photo taken with Honor 10.

Some Thai shellfish for sale on the street – Certains coquillages thaïlandais à vendre dans la rue – Algunos mariscos tailandeses a la venta en la calle – Alguns mariscos tailandeses à venda na rua – Einige thailändische Schalentiere zum Verkauf auf der Straße – Một số động vật có vỏ Thái Lan được bán trên đường phố – 一些泰国贝类在街上出售 – 路上で販売されているタイの貝類

Il pescatore in Baia del Silenzio

Il pescatore in Baia del Silenzio

Il pescatore in Baia del Silenzio.
Da qualche anno (2013) questo e’ uno dei particolari della Baia più fotografato.
E’ la statua in bronzo dello scultore Renato Lustig che rappresenta un pescatore nell’atto di ritirare la rete.
Chi arriva a Portobello, dopo aver immortalato la splendida baia, non può’ non fotografare anche questo particolare.

Sei mai stato a Sestri Levante? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando here.

Il pescatore in Baia del Silenzio

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Sestri Levante sorge sulla piana alluvionale del torrente Gromolo, a ridosso di un promontorio roccioso, solitamente chiamato “l’isola”, proteso verso il mare, e unito alla terraferma da un istmo il quale divide la “Baia delle Favole”, dove è stato ricavato il porto turistico e il cui nome venne attribuito dallo scrittore Hans Christian Andersen (che soggiornò a Sestri Levante nel 1833), dalla più piccola ma ancora più suggestiva “Baia del Silenzio”.
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The statue of the fisherman in the Bay of Silence in Sestri Levante, Liguria – La statue du pêcheur dans la Baie du Silence à Sestri Levante, Ligurie – La estatua del pescador en la Bahía del Silencio en Sestri Levante, Liguria – A estátua do pescador na Baía do Silêncio em Sestri Levante, Liguria – Die Statue des Fischers in der Bucht der Stille in Sestri Levante, Ligurien – Bức tượng người đánh cá trong Vịnh Im lặng ở Sestri Levante, Liguria – 利古里亚塞斯特里莱万特沉默湾的渔夫雕像 – リグリア、セストリレバンテの沈黙の湾にある漁師の像

L’anfiteatro romano nel centro di Lecce

Anfiteatro romano di Lecce

L’anfiteatro romano nel centro di Lecce.
Lecce per me e’ stata una sorpresa. Nel centro della citta’ vecchia si trova questo splendido anfiteatro del primo-secondo secolo dopo Cristo.

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Anfiteatro romano di Lecce

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

Tutte le foto della citta’ pugiese here:
foto gallery

Ecco dove si trova il teatro:

L’anfiteatro romano, insieme al teatro, è il monumento più espressivo dell’importanza raggiunta da Lupiae, l’antenata romana di Lecce, tra il I e il II secolo d.C.
La datazione del monumento è ancora oggetto di discussione e oscilla tra l’età augustea e quella traiano-adrianea.
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The Roman amphitheater in the center of Lecce – L’amphithéâtre romain au centre de Lecce – El anfiteatro romano en el centro de Lecce – O anfiteatro romano no centro de Lecce – Das römische Amphitheater im Zentrum von Lecce – Nhà hát La Mã ở trung tâm Lecce – 莱切市中心的罗马圆形剧场 – レッチェの中心にあるローマ円形劇場

Birra Tsingtao, bionda cinese

Birra Tsingtao, bionda cinese

Birra Tsingtao, bionda cinese.
Una delle birre piu’ vendute in Cina, per cui praticamente al mondo, e’ questa lager prodotta nella omonima citta’ asiatica.

Birra Tsingtao, bionda cinese

Photo taken with Honor 10.

Il sito ufficiale e’ tsingtaobeer.com.

Beer is an alcoholic beverage obtained from the fermentation of malted barley wort, flavored and bittered with hops. Beer is one of the most widespread and oldest alcoholic beverages in the world. It is produced through the alcoholic fermentation with strains of Saccharomyces cerevisiae or Saccharomyces carlsbergensis of sugars derived from starchy sources, the most used of which is barley malt, or germinated and dried barley, often simply called malt. Wheat, corn, rice are also used - the latter two especially as additions in industrially produced beers - and, to a lesser extent, oats, spelt, rye. Other less used plants are cassava root, millet and sorghum in Africa, potatoes in Brazil and agave in Mexico.

La Baia del Silenzio il 27 agosto 2018

Baia del Silenzio il 27 agosto 2018

La Baia del Silenzio il 27 agosto 2018.
Questa foto è stata scattata diversi mesi fa, esattamente lo scorso agosto, ma solo ora riesco a postarvela.
E’ scattata dal belvedere del convento dei Cappuccini ed è un classico delle foto della Baia del Silenzio.

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Baia del Silenzio il 27 agosto 2018

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

The Bay of Silence on 27 August 2018 – La Baie du Silence le 27 août 2018 – La Bahía del Silencio el 27 de agosto de 2018 – A Baía do Silêncio a 27 de agosto de 2018 – Die Bucht der Stille am 27. August 2018 – Vịnh Im Lặng vào ngày 27 tháng 8 năm 2018