Year: 2019

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Singapore in hdr

Singapore

Singapore in hdr.
Forse la citta’ asiatica piu’ spettacolare. Volutamente ricca di attrazioni di cui ne vediamo alcune in questa foto.
La ruota paoramica (Singapore Flyer), i Supertree, il Fower Dome ed la Clout Forest.
Tutto enfatizzato dall’hdr.

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Singapore

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Ufficialmente Repubblica di Singapore (in malese Republik Singapura; in inglese Republic of Singapore; in cinese 新加坡共和国, Xīnjiāpō Gònghéguó; in tamil சிங்கப்பூர் குடியரசு, Ciŋkappūr Kudiyarasu), è una città-Stato del sud-est asiatico, situata sull’estrema punta meridionale della penisola malese, 152 km a nord dell’equatore. Si sviluppa su un arcipelago formato da circa 60 isole, la più grande e principale delle quali è l’isola di Singapore che ospita la metropoli. A nord Singapore è separata dalla Malesia dallo Stretto di Johor, a sud è separata dalle indonesiane isole Riau dallo Stretto di Singapore.
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Salmone affumicato

Salmone affumicato

Salmone affumicato.
Diversi mesi fa mi sono imbattuto in questi forni per affumicare il salmone. Ero a Warnemunde, in Germania, e lungo il piccolo canale al porto c’erano molti chioschi di street food nei quali vendevano panini e spiedini con il salmone appunto affumicato.
A fianco ad ognuno di questi chioschi c’era uno o piu’ forni per essicare il salmone.

Salmone affumicato

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Quello affumicato deriva da un metodo di conservazione del salmone, soprattutto della specie Salmo salar (Salmone atlantico), ma viene talvolta utilizzato Oncorhynchus masou (salmone giapponese) o altre specie del genere Oncorhynchus.
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Una statua nel legno al Cloud Forest a Singapore

Statua nel legno

A wooden statue at the Cloud Forest in Singapore.
This was one of the many statues I found inside the Cloud Forest in Singapore. The Cloud Forest is a colossal pavilion, inside which you can see tens of thousands of flowers and plants.
Between the flowers there are also some art installations and this is one of them.
I liked it very much.

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Statua nel legno

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Here's where the Flower Dome is located:

The Bay South Garden opened to the public on June 29, 2012. It is the largest of the three gardens at 54 hectares and offers artistic creations and excellence in tropical horticulture.
The entire design takes inspiration from orchids, representatives of the tropics and Singapore (the Vanda Miss Joaquim orchid is the national flower).
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A statue in the wood at the Cloud Forest in Singapore – Une statue dans le bois de la Cloud Forest à Singapour – Una estatua en la madera en el Bosque Nuboso de Singapur – Uma estátua na madeira na Cloud Forest em Cingapura – Eine Statue im Wald im Cloud Forest in Singapur – Một bức tượng bằng gỗ ở Cloud Forest ở Singapore – 新加坡云雾林树林中的雕像 – シンガポールの雲霧林の森の中の彫像
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Pianta carnivora

Pianta carnivora

Pianta carnivora.
Sono un genere di piante che credo affascinino un po’ tutti. Nell’immaginario collettivo sono veloci e micidiali. In realta’ spesso hanno un processo molto lento per catturare le vittime.
Questa pianta, che credo sia una venus acchiappamosche (Dionaea muscipula), l’ho fotografata nel Cloud Forest di Singapore.

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Pianta carnivora

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Le piante carnivore (dette talvolta piante insettivore) sono piante che intrappolano e consumano protozoi ed animali, specialmente insetti ed altri artropodi, al fine di ottenere i nutrienti essenziali per la loro crescita. Questa singolare caratteristica è il risultato di un adattamento a degli ambienti, come paludi, torbiere o rocce affioranti, in cui il suolo per la forte acidità, è povero o privo di nutrienti e in particolar modo d’azoto, che viene così integrato dalla pianta attraverso la digestione delle proteine animali. Il primo a scrivere un trattato sulle piante carnivore fu Charles Darwin nel 1875.

A carnivorous plant photographed in Singapore – Une plante carnivore photographiée à Singapour – Una planta carnívora fotografiada en Singapur. – Uma planta carnívora fotografada em Cingapura – Eine fleischfressende Pflanze, fotografiert in Singapur – Một cây ăn thịt được chụp ảnh ở Singapore – 在新加坡拍摄的食虫植物 – シンガポールで撮影された食虫植物

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Delle bellissime orchidee viola fotografate a Singapore

Orchidee a Singapore

Delle bellissime orchidee viola fotografate a Singapore.
Questa bella pianta di orchidea era solo una delle migliaia (e ripeto migliaia) che ho visto e fotografato a Singapore nel Flower Dome e alla Cloud Forest.
A chi piaccono i fiori e le piante un luogo imperdibile in una visita a Singapore di cui ho fatto decine di foto che potete trovare più in basso.

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Orchidee a Singapore

Photo taken withCanon EOS M100 and lensTamron 16-300.

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Le Orchidacee (Orchidaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante monocotiledoni, appartenenti all’ordine delle Orchidales (o Asparagales secondo la classificazione APG). I loro fiori sono comunemente chiamati orchidee. Questa famiglia è costituita da piante erbacee perenni, alcune delle quali sono in grado di assorbire dall’acqua presente nell’ambiente le sostanze necessarie alla loro sopravvivenza tramite le radici aeree (autotrofia) e capaci anche di nutrirsi assimilando sostanze da organismi in decomposizione (sapròfite).
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Some beautiful orchids in Singapore – Quelques belles orchidées à Singapour – Algunas hermosas orquídeas en Singapur – Algumas belas orquídeas em Cingapura – Einige schöne Orchideen in Singapur – Một số loài hoa lan đẹp ở Singapore – 新加坡一些美丽的兰花 – シンガポールのいくつかの美しいラン
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Monterosso vista da Punta Mesco seconda foto

Monterosso vista da Punta Mesco

Monterosso vista da Punta Mesco seconda foto.
Questa è la seconda foto di Monterosso che avevo scattato a settembre (ma che vi pubblico ora per farvi e farmi venire nostalgia sia di casa sia dell’estate).
E’ scattata da Punta Mesco, il capo che sta tra Levanto e le Cinque Terre.
E’ un sentiero bello ma veramente molto lungo (che forse un giorno verrà sostituito dal transito attraverso la vecchia ferrovia a mare, come tra Framura e Levanto) e un pochino duro… specialmente la parte finale (per me era la finale) in discesa tra la Punta e il paese.
La vista però è veramente impareggiabile specialmente il colore dell’acqua è meraviglioso.

Monterosso vista da Punta Mesco

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Ecco da dove è stata scattata la foto:

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Marina Bay Sands a Singapore

Marina Bay Sands a Singapore

Marina Bay Sands a Singapore.
Tra le varie strutture da record di Singapore non si puo’ non nominare questo casino, tra i tre piu’ grandi al mondo.
La stuttura, gia’ imponente di per se’, e’ resa ancora piu’ affascinante e riconoscibile dalla struttura che ne ospita lo SkyPark e la sua piscina a sfioro (forse una delle piu’ famose al mondo).
La foto l’ho scattata dalla cima di uno dei Supertree, altre strutture famosissime.

Marina Bay Sands a Singapore

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Sviluppato dalla Las Vegas Sands e disegnato da Moshe Safdie, è ad oggi il terzo casinò al mondo per estensione dopo il Gran Lisboa di Macau e il Casino de Montréal. Sono offerti 500 tavoli da gioco, 1.600 slot machine e lotterie. Con il casinò completo, il resort dispone di un albergo, un centro convegni, un centro commerciale, un museo di arte e scienza, due teatri, sette ristoranti, due padiglioni di cristallo galleggianti e una pista di pattinaggio.

Here il sito ufficiale.

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Stecchini di pollo thai

Stecchini di pollo thai

Stecchini di pollo thai.
Il pollo e’ uno degli ingredienti di carne principali della cucina asiatica. Questi stecchini, gustati a Koh Samui qualche settimana fa, erano molto dolci.
Il segreto? Marinati a lungo nel latte di cocco.

Stecchini di pollo thai

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Il latte di cocco è il nome comunemente assegnato al liquido dolce che si ottiene pressando la polpa interna (endosperma) della noce di cocco macinata e mescolata con acqua o latte. Il latte di cocco si ottiene aggiungendo acqua calda o latte alla polpa biancastra e dolce macinata e seccata, detta anche “farina di cocco” o copra. Viene detto crema di cocco se contenente una percentuale più bassa di acqua.
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