Api e miele in Vietnam

Api e miele in Vietnam

Api e miele in Vietnam.
Un insetto meraviglioso che ci dona uno dei prodotti più eccezionali e dolci della natura: il miele.
Eravamo in escursione nel delta del fiume Mekong e in una delle prime tappe di visitava un produttore di miele e derivati.
Ci hanno fatto fare una foto sorreggendo il favo (incredibilmente l’ho fatto anch’io) e poi ci hanno fatto assaggiare dei biscotti di miele e noccioline accompagnati da del tè addolcito, ovviamente, con il miele.

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Api e miele in Vietnam

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Tutte le foto scattate in questa escursione le potete trovare here:
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Apis mellifera, diffusa in tutti i continenti ad esclusione delle zone artiche ed antartiche, è l’unica conosciuta in Europa. Apis dorsata risiede in particolar modo in India e nel Sud-Est asiatico, non è una specie domestica, ha la particolarità di costruire il favo aperto ed è di dimensioni ragguardevoli, tanto da meritarsi il nome di ape gigante dell’India. Nelle stesse zone prolifera Apis cerana, di dimensioni però più contenute, che ha il suo habitat in Medio ed Estremo Oriente, in particolare in Afghanistan, Pakistan, India, Siberia, Cina e Giappone.
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Bees and honey in Vietnam – Abeilles et miel au Vietnam – Abejas y miel en Vietnam – Abelhas e mel no Vietnã – Bienen und Honig in Vietnam – Ong và mật ong ở Việt Nam

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020 – 10 novembre 2019, 0 a 0.

Sciarpata e coreografia Gradinata Sud ad inizio partita con l’Atalanta

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Sampdoria-Atalanta 2019/2020
Provided by: Cetty80tina

Striscione Gradinata Sud “Una diffida non fermerà il nostro essere… Avanti ragazzi Ultras Tito”

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Striscione gradinata Sud “Un’accusa lunga 8 anni, un pensiero mai tramutato. Vicini ai fratelli del Teschio Alato”

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Gradinata Sud2 contro l’Atalanta:

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Videos

I video della sciarpata e della coreografia contro l’Atalanta:

Tifosi ospiti

Tifosi dell’Atalanta nel settore ospiti:

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Sampdoria-Atalanta 2019/2020

Costa Ligure del golfo Paradiso

Costa Ligure del golfo Paradiso

Costa Ligure del golfo Paradiso.
La costa della nostra bella Liguria è molto spesso come quella che ho fotografato in questo post.
In particolare qui siamo in battello nel tratto di mare tra San Fruttuoso e Camogli.
Di solito la macchia mediterranea che riempie le cime di questi piccoli monti si dirada sempre più arrivando al mare.
Potete vedere anche una torre di avvistamento che sovrasta il promontorio.

Costa Ligure del golfo Paradiso

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Il comprensorio, appartenente all’area metropolitana di Genova, stretto tra il grande comune del capoluogo ligure e il promontorio di Portofino, confina a nord con la valle Fontanabuona, ed è costituito da sette comuni, di cui cinque sul mare (Bogliasco, Pieve Ligure, Sori, Recco, Camogli) e due senza sbocco sul golfo (Avegno e Uscio).

The eastern Ligurian coast of the Paradiso gulf – La côte ligurienne orientale du golfe Paradiso – La costa oriental de Liguria del golfo Paradiso – A costa leste da Ligúria do golfo Paradiso – Die östliche ligurische Küste des Golfs von Paradiso – Bờ biển phía đông Ligurian của vịnh Paradiso – 帕拉迪索湾的利古里亚东部海岸 – パラディソ湾の東リグリアン海岸

Grattacieli di Doha

Grattacieli di Doha.
La splendida capitale dello stato arabo del Qatar con i suoi molti grattacieli e i suoi palazzi lussuosi.
Molte contraddizioni ma una città che si sta evolvendo e che si prepara per ospitare i mondiali di calcio, i primi in Arabia.
Questo è lo skyline della città visto dalla passeggiata.

Grattacieli di Doha

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Doha venne fondata nel 1825 con il nome di Al Bida. Nello stesso anno, durante la guerra tra il Qatar e il Bahrain, venne seriamente danneggiata dalle forze di Abu Dhabi, alleati dei bahreniti. Nel 1882 venne costruita nei pressi della città la fortezza di Al Wajbah. Nel 1916 divenne capitale del protettorato del Qatar e nel 1971, con l’indipendenza del Paese dal Regno Unito, divenne la capitale dello Stato.
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Here's where the town is located:

Click here per vedere tutte le foto che ho scattato nella città:
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Portali in ardesia a Sestri Levante

Portali in ardesia a Sestri Levante

Portali in ardesia a Sestri Levante.
In via XXV aprile, che poi sarebbe il carrugio, quasi arrivati in Baia del Silenzio, si trovano queste decorazioni.
Non so molto sulla loro storia (e magari qualche lettore più esperto ce ne potrà parlare) ma sono molto spettacolari e belle da fotografare.
Riportano stemmi e araldi che forse sono della famiglia che anticamente abitava questo palazzo.
Assolutamente da vedere!

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Ecco dove si trovano i portali:

Si ritiene che l’ardesia fosse utilizzata in principio circa duemiladuecento anni fa nella zona del Tigullio (ovvero nell’area compresa tra il comune di Sestri Levante e la Valle Fontanabuona), già bacino del paleo-oceano ligure-piemontese. Il suo impiego come materiale di copertura di tetti risale a tempi antichissimi ed ha avuto il suo apogeo nell’epoca medioevale e poi in quella del Rinascimento. Oggi viene estratta prevalentemente da cave situate in Val Fontanabuona.
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Portals in slate in Sestri Levante – Portails en ardoise à Sestri Levante – Portales en pizarra en Sestri Levante – Portais em ardósia em Sestri Levante – Schieferportale in Sestri Levante – Cổng bằng đá phiến ở Sestri Levante – 塞斯特里莱万特的石板门 – SestriLevanteのスレートのポータル

Uno dei molti mercati di Da Nang in Vietnam

Mercato di Da Nang in Vietnam

Uno dei molti mercati di Da Nang in Vietnam.
Una delle cose che mi piace visitare, e fotografare, sono i mercati locali ed in Asia ce ne sono in tutte le città.
Ovviamente tutti i prodotti sono poco costosi e, a parte per il cibo, è tutto copia di prodotti di marca.
Si può trovare un po’ di tutto e qui, nelle foto, ho preferito mettere solo foto di cibo!
In particolare la frutta (ed in Vietnam si possono trovare tutti i tipi di frutti tropicali), il pesce secco (qui vi ho messo delle foto di sacchi e sacchi di gamberetti essiccati da aggiungere ai piatti di pesce) e salse piccanti (in Vietnam ogni piatto è piccante anzi piccantissimo!).
Spero vi piacciano.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

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Ravioli di pesce da Sergio

Ravioli di pesce da Sergio

Ravioli di pesce da Sergio.
Una delizia per il palato: ravioli con ripieno di pesce conditi con sugo di pesce guastati a Sestri Levante.
Una specialità di questa trattoria (osteria) sestrese.
Devo ammettere, ma non è una novità per me, che erano veramente buoni e ve li consiglio se passate per la nostra cittadina.
Non ha un sito web, vi lascio alle recensioni di TripAdvisor.

Sei mai stato in questa osteria? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Ravioli di pesce da Sergio

Ravioli di pesce da Sergio

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Difficile è, anche occupandosi solo della storia del raviolo occidentale, stabilire una data precisa della sua comparsa nel Nord Italia, sebbene sia sicuro che emergano tracce in materia già in Giovanni Boccaccio nel Decameron (“…niuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli e cuocergli…”), quando era già ben impiantato nella società medievale del tempo. Possiamo ipotizzare la sua apparizione intorno al 1100.
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A tray of excellent fish ravioli from Osteria Da Sergio in Sestri Levante – Un plateau d’excellents raviolis au poisson de l’Osteria Da Sergio de Sestri Levante – Una bandeja de excelentes ravioles de pescado de la Osteria Da Sergio en Sestri Levante – Uma bandeja de excelentes raviólis de peixe da Osteria Da Sergio em Sestri Levante – Ein Tablett mit hervorragenden Fischravioli von der Osteria Da Sergio in Sestri Levante – Một khay ravioli cá tuyệt vời từ Osteria Da Sergio ở Sestri Levante – 一盘来自塞斯特里莱万特 (Sestri Levante) 的 Osteria Da Sergio 的优质鱼馄饨 – セスセストリ レバンテのオステリア ダ セルジオの素晴らしい魚のラビオリのトレイ

Calamaro alla griglia in Vietnam

Calamaro alla griglia in Vietnam

Calamaro alla griglia in Vietnam.
Uno dei piatti di pesce che si trova quasi ovunque in Vietnam è appunto questo mollusco.
Normalmente è cucinato piccante ma fortunatamente sono riuscito a farmelo fare più soft e solo con quella salsa rossastra che altro non è che fish sauce (salsa di pesce) per renderlo più gustoso.
Non era male, anche se molto semplice ed un filino duretto.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

I molluschi costituiscono il secondo phylum del regno animale per numero di specie dopo gli artropodi, con oltre 110.000 specie note. Sono animali primariamente marini, ma alcune specie hanno colonizzato le acque dolci come, ad esempio, i Bivalvi ed i Gasteropodi, ed alcune specie di questi ultimi si sono adattate anche all’ambiente terrestre.
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Grilled squid in Vietnam – Calmars grillés au Vietnam – Calamares a la plancha en Vietnam – Lula grelhada no Vietnã – Gegrillter Tintenfisch in Vietnam – Mực nướng ở Việt Nam – 越南烤鱿鱼 – ベトナムのイカ焼き

La Baia del Silenzio dopo la mareggiata

La Baia dopo la mareggiata

La Baia del Silenzio a Sestri Levante dopo la mareggiata.
Questa mattina sono stato in Baia del Silenzio e per vedere la situazione dopo il mare mosso dello scorso weekend.
Ovviamente è tutto pieno di alghe e alberi portati a mare dai torrenti.
Ho cercato di fare qualche scatto fantasioso per cambiare un po’!

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Ho fatto anche un paio di video, che vi pubblico qui, prima delle foto:

E queste le foto:

La Baia dopo la mareggiata

La Baia dopo la mareggiata

La Baia dopo la mareggiata

La Baia dopo la mareggiata

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18 and filtro polarizzatore.

The Bay of Silence in Sestri Levante after the storm – La Baie du Silence à Sestri Levante après la tempête – La Bahía del Silencio en Sestri Levante después de la tormenta – A Baía do Silêncio em Sestri Levante após a tempestade – Die Bucht der Stille in Sestri Levante nach dem Sturm – Vịnh Im lặng ở Sestri Levante sau cơn bão

My Son Sanctuary

My Son Sanctuary

My Son Sanctuary.
Uno dei luoghi più belli ed affascinanti, storicamente parlando, che ho avuto il piacere di visitare in Vietnam.
Si trova ad una quarantina di chilometri da Hoi An (la famosa città delle lanterne) ed è sicuramente un posto stupendo.
Non sono mai stato a visitare (ma mi riprometto di farlo prima o poi) uno dei più famosi luoghi come questo (tipo Angkor Wat in Cambogia). Da come leggo credo che siano ancora più maestosi di questo e non riesco nemmeno ad immaginarlo.
Assolutamente consigliato se avrete il piacere di passare qualche giorno nella città di Hoi An.

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My Son Sanctuary

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

La traccia più antica di monumenti di culto a Mỹ Sơn è la stele con iscrizione del IV secolo, in cui il re Bhadravarman annuncia la fondazione di un tempio dedicato a Shiva Bhadreshvara. Questa fondazione ha un particolare rilievo storico, in quanto il complesso religioso di Mỹ Sơn era il principale luogo di culto dei sovrani del regno Champa, nonché il luogo dove venivano cremati dopo la loro morte.
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Here is where the Sanctuary is located:

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