Halloween in Vietnam

Halloween in Vietnam

Halloween in Vietnam.
Ormai ogni festa è globale ed in tutto il mondo si festeggiano tutte le ricorrenze pagane e religiose.
Nessuno bada più al fatto che siano feste che non appartengono al costume locale.
Queste, ad esempio, erano proposte in visa della festività in arrivo, nelle vie di Hanoi in Vietnam.
Mi faceva strano il contratto tra le lanterne rosse e colorate (un classico dell’Asia) e le zucche di plastica arancione alle spalle.
Ormai non ci si stupisce più di niente!
Buon Halloween a tutti comunque!

Halloween in Vietnam

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Halloween è una ricorrenza di origine celtica celebrata la sera del 31 ottobre, che nel XX secolo ha assunto negli Stati Uniti le forme spiccatamente macabre e commerciali con cui è divenuta nota.
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L’ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

L’ufficio postale centrale di Ho Chi Minh.
Uno dei palazzi più famosi e turistici della città vietnamita. Fu costruito a fine Ottocento sotto la influenza francese nell’Indocina.

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Ufficio postale centrale di Ho Chi Minh

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Ecco dove si trova questo edificio:

The Ho Chi Minh Central Post Office – La Poste Centrale de Ho Chi Minh – La Oficina Central de Correos de Ho Chi Minh – Correio Central de Ho Chi Minh – Das Hauptpostamt von Ho Chi Minh – Bưu điện Trung tâm Hồ Chí Minh – 胡志明市中央邮政局 – ホーチミン中央郵便局

La Città Imperiale di Hue in Vietnam

La Città Imperiale di Hue

La Città Imperiale di Hue in Vietnam.
Uno dei monumenti più antichi e visitati di tutto il Vietnam è la cittadella antica della città di Hue.
Hue è stata per un periodo la capitale dell’Impero Vietnamita; il Vietnam è uno stato che esiste sin dal IV secolo avanti Cristo domina in quella che è chiamata Indocina.
Un esempio, ben conservato, di palazzi e giardini. Al suo interno anche la piccola Città Proibita.
Veramente un luogo da visitare, possibilmente (non come ho fatto io) lontano dalle ore centrali del giorno perché il caldo rischia di rovinare il piacere della visita.

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La Città Imperiale di Hue

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Here is where this mythical place is located:

The Imperial City of Huế is a fortified complex consisting of a citadel within which is located the actual Imperial City of Huế, the ancient imperial capital of Vietnam. In turn, enclosed within the Imperial City is the Purple Forbidden City.
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The entrance to the Imperial city of Hue – L’entrée de la ville impériale de Hue – La entrada a la ciudad imperial de Hue – A entrada para a cidade imperial de Hue – Der Eingang zur Kaiserstadt Hue – Cổng vào Cố đô Huế – 顺化皇城的入口 – 帝都フエの入り口

Una cesta con quasi tutte le spezie utilizzate in Vietnam

Cesta di spezie in Vietnam

Una cesta con quasi tutte le spezie utilizzate in Vietnam.
Questa potrebbe quasi essere l’essenza (o la maggioranza di essa) della famosa cucina vietnamita.
Questa era la cesta di una venditrice di strada. In Vietnam infatti, ad ogni angolo e ad ogni decina di metri, c’è o qualcuno che vende qualcosa da portare a casa oppure da mangiare sul posto.
Cibo di strada per eccellenza direi!
Da sinistra, in senso orario, zenzero, aglio, cipolla, peperoncino rosso, lime; al centro ancora aglio ma sbucciato.
In quasi tutti i piatti c’è almeno una se non più di queste spezie.
In particolare direi aglio e peperoncino: quasi tutti i piatti, se non richiesto espressamente al momento dell’ordine, sono piccanti e non poco.

Ti piace la cucina asiatica e quella vietnamita in particolare? Lascia un commento cliccando here.

Cesta di spezie in Vietnam

Cesta di spezie in Vietnam

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

A basket with almost all the spices used in Vietnam – Un panier avec presque toutes les épices utilisées au Vietnam – Una canasta con casi todas las especias que se usan en Vietnam – Uma cesta com quase todas as especiarias usadas no Vietnã – Ein Korb mit fast allen in Vietnam verwendeten Gewürzen – Một giỏ với hầu hết các loại gia vị được sử dụng ở Việt Nam – 一个篮子里装了越南几乎所有的香料 – ベトナムで使われるほぼすべてのスパイスが入ったバスケット

Bologna-Sampdoria 2019/2020

Bologna-Sampdoria 2019/2020

Bologna-Sampdoria 2019/2020

Bologna-Sampdoria – 27 ottobre 2019, 2 a 1.

Tifosi della Sampdoria a Firenze e striscione “Per l’UC Sampdoria”:

Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Chrisdibolo
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Chrisdibolo
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Chrisdibolo
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Chrisdibolo
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Sempre.ovunque
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Sempre.ovunque
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Sempre.ovunque
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Giuseppe Floriano
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Giuseppe Floriano
Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Giuseppe Floriano

Striscione per Mihajlovic “Gli uomini vincenti trovano sempre una strada, Avanti Sinisa!”:

Bologna-Sampdoria 2019/2020
Fornita da: Giuseppe Floriano

Sestri Levante il 27 ottobre 2019

Sestri Levante il 27 ottobre 2019

Sestri Levante il 27 ottobre 2019.
Una splendida mattinata di fine ottobre nella ancora più splendida Baia del Silenzio.
Complice lo spostamento dell’ora indietro (che mi sono dimenticato di impostare) questa mattina alle dieci e mezza ero già in giro per la mia Sestri.
La Baia di Portobello era veramente incantevole e molte persone si godevano il caldo sole che ancora bacia la Liguria.
Qualcuno faceva ancora il bagno.
E poi, dal momento che non ci sono più barche nel mezzo, è ancora più bella, non vi pare?

Sestri Levante il 27 ottobre 2019

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10 and filtro polarizzatore.

Ecco dove si trova la Baia:

Lang Co e la sua spiaggia

Lang Co beach

Lang Co e la sua spiaggia.
Lungo la strada vecchia che collega Da Nang e Huè passando per il confine del Parco nazionale di Bach Ma.
Sin incontrano due luoghi: il primo è un piccolo forte, che domina la baia di Da Nang sia la baia di Lang Co.
Qui c’è un piccolo istmo che da un lato ha un lunga spiaggia e dall’altro una laguna salmastra.
In questa immagine vi propongo il lato della spiaggia fotografato, appunto, poco dopo il forte di cui vi ho detto prima.
Devo dire che la giornata, anche se caldissima, non era il massimo per il bagno ma magari per il surf (anche se non ho visto nessuno farlo).

Lang Co beach

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Per vedere le altre foto del posto e della strada che da Da Nang va a Huè cliccate here:
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Here's where the beach is located:

Le ceramiche di Bat Trang

Bat Trang

Le ceramiche di Bat Trang.
Uno dei luoghi più famosi del Vietnam per la produzione di ceramiche. A pochi chilometri dalla capitale Hanoi.
Questo era un drago (a dire la verità un draghetto) posto sulla sommità di un vaso.
Ma è solo una delle tante opere che si potevano vedere (ed ovviamente comprare) in questo paesino.

Bat Trang

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

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Ceramics are usually composed of different materials: clays, feldspars (sodium, potassium or both), silica sand, iron oxides, alumina and quartz. Such a complex composition determines the presence of flattened molecular structures called phyllosilicates. The shape of these, in the presence of water, gives the clay a certain plasticity and makes it easier and more profitable to work with.
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Here's where the town is located:

Un portone di Palermo

Un portone di Palermo

Un portone di Palermo.
Camminando in Via Vittorio Emanuele tra i fastosi (e un po’ decadenti) palazzi storici vi sono scorci molto carini.
Mi piacevano questi tre piani, molto stretti: al pian terreno il portone, al primo piano la finestra e al terzo un portico.
A dire la verità mi sembra un pochino lasciato andare questo palazzo, così come molti degli edifici della zona, purtroppo.

Un portone di Palermo

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Dove si trova questo scorcio, più o meno:

Il centro storico di Palermo (che corrisponde alla prima circoscrizione) è suddiviso in quattro parti da Via Maqueda e Corso Vittorio Emanuele che incrociandosi a piazza Vigliena danno origine alla croce barocca (i Quattro Canti, detto anche “Teatro del Sole”).
I quattro quartieri storici o mandamenti così creati sono: Kalsa o Mandamento Tribunali, la Loggia o Mandamento Castellammare, Seralcadio o Il Capo o Mandamento Monte di Pietà e Albergheria o Mandamento Palazzo Reale.
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Un piatto vietnamita: il Bun Cha Hanoi

Bun Cha Hanoi

Un piatto vietnamita: il Bun Cha Hanoi.
Uno dei piatti più famosi della cucina vietnamita in particolare tipico della città di Hanoi.
Io che sono molto difficile nel mangiare devo dire che ho trovato molti piatti di mio gusto in questo viaggio in Vietnam.
Ovviamente, non amando io il piccante, ho avuto qualche difficoltà ma almeno le zuppe, quasi sempre, sono preparate non piccanti e poi sei tu che aggiungi il peperoncino.
E’ il caso di questo piatto: carne di maiale grigliata con brodo di verdure (e anche molto glutammato). A parte i vermicelli (noodles di riso) ed erbe varie da aggiungere a piacere al piatto (oltre al peperoncino ovviamente).
Veramente molto gustoso!

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Bun Cha Hanoi

Bun Cha Hanoi

Bun Cha Hanoi

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

A dish of the Vietnamese cuisine: the bun chai Hanoi – Un plat de la cuisine vietnamienne: le chai chai hanoi – Un plato de la cocina vietnamita: The Bun Chai Hanoi – Um prato da cozinha vietnamita: o bun chai hanói – Ein Gericht der vietnamesischen Küche: das Brötchen Chai Hanoii – Một món ăn của ẩm thực Việt Nam: Bun Chai Hà Nội – 越南美食的菜肴:Bun Chai Hanoi – ベトナム料理の料理:ブンチャイハノイ