Un piatto di pasta buonissima: i moccolotti alla carbonara.
Un bel piatto di pasta alla carbonara fatta a casa. La pasta era proprio buona e ho cambiato il tipo: invece dei classici spaghetti oggi la pasta è il moccolotto (una specie di rigatone) molto buono.

Puoi trovare dei kit con tutto l’occorrente, fresco e di ottima qualità, per preparare la carbonara here!

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Per i moccolotti, che mi sono stati regalati da un collega, vi lascio il sito del pastificio reginadeisibillini.it.

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. I tipi di pasta tradizionalmente piu usati sono gli spaghetti e i rigatoni.
Continue and learn more on Wikipedia

A plate of delicious pasta: moccolotti alla carbonara – Une assiette de délicieuses pâtes : moccolotti alla carbonara – Un plato de deliciosa pasta italiana: moccolotti alla carbonara – Um prato de deliciosa massa italiana: moccolotti alla carbonara – Ein Teller köstlicher italienischer Pasta: Moccolotti alla Carbonara – Một đĩa mì Ý thơm ngon: moccolotti alla carbonara – 一盘美味的意大利面食：moccolotti alla Carbonara – おいしいイタリアのパスタのプレート: モッコロッティ アッラ カルボナーラ