Il Castello di Aci in Sicilia

Il Castello di Aci in Sicilia

Il Castello di Aci in Sicilia.
In escursione nella Riviera dei Ciclopi in visita nella cittadina sul mare dove sbocca il leggendario torrente Aci che ha dato il nome alle tre Aci, in provincia di Catania.

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Il Castello di Aci in Sicilia

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

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foto gallery

Il promontorio basaltico dove il castello sorge, è costituito da colate laviche sottomarine (pillow) che hanno un’età radiometrica di circa 500.000 anni dal presente. La rupe basaltica è circondata da una colata lavica di epoca preistorica che nella storiografia del XIX secolo era stata attribuita in maniera errata all’eruzione del 1169.
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The Castle of Aci in Sicily – Le château d’Aci en Sicile – El Castillo de Aci en Sicilia – O Castelo de Aci na Sicília – Das Schloss von Aci auf Sizilien – Lâu đài Aci ở Sicily

La focaccia al formaggio a Recco

La focaccia al formaggio a Recco

La focaccia al formaggio a Recco.
Uno dei piatti liguri più famosi in Italia e nel mondo è sicuramente la focaccia al formaggio (persino sulla nave si prepara per occasioni speciali).
Anche se in quasi tutta la Riviera di Levante ed il golfo del Tigullio la potete trovare e gustare, quella originale è preparata nella cittadina di Recco. Quella da disciplinare D.O.P. del consorzio la si trova poi solo in alcuni panifici e pizzerie.
Questa, infatti, l’avevo gustata a Recco nella Pizzeria del Ponte che fa parte del Consorzio Focaccia di Recco.

La focaccia al formaggio a Recco

La focaccia al formaggio a Recco

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Ed eccovi anche il video di come si prepara la vera focaccia al formaggio a Recco nella stessa pizzeria:

Si narra che grazie alla possibilità di disporre di olio, formaggetta e farina, cuocendo la pasta ripiena di formaggio su una pietra d’ardesia coperta, venne “inventato” quel prodotto gastronomico che oggi conosciamo come “Focaccia di Recco col Formaggio”.
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The arch in Piazza della Vittoria in Genoa

L'arco in Piazza della Vittoria a Genova

The arch in Piazza della Vittoria in Genoa.
A few months ago now, I took some photos of the Arch of Victory located in the square of the same name in Genoa.
One of the most famous monuments of the Superba, certainly in the largest square in the city.
If you look carefully, between the columns of the arch, you can see in the distance the three caravels drawn on the terraces at the end of the square.

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L'arco in Piazza della Vittoria a Genova

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

Where is the monument located:

The Arch of Victory, also known as the Monument to the Fallen or the Arch of the Fallen, is an imposing triumphal arch, built during the fascist regime, located in Piazza della Vittoria in Genoa. It is dedicated to the Genoese who fell during the First World War and was inaugurated on May 31, 1931.
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The Arch of Victory in Genoa – L’Arc de la Victoire à Gênes – El Arco de la Victoria en Génova – O Arco da Vitória em Génova – Der Siegesbogen in Genua – Khải hoàn môn ở Genoa – 热那亚的胜利拱门 – ジェノヴァの勝利の凱旋門

Via Rivarola nel centro storico di Chiavari

Via Rivarola a Chiavari

Via Rivarola nel centro storico di Chiavari.
Se non è la via più bella di Chiavari probabilmente ne è la seconda.
Sicuramente meno trafficata (di persone) e più facilmente fotografabile.
Portici da entrambi i lati della via, anzi del carrugio, ed archi a bizzeffe.
Mi sembra una bella foto come tante che ho fatto a Chiavari.

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Via Rivarola a Chiavari

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

The street called Rivarola in the historic center of Chiavari – La rue appelée Rivarola dans le centre historique de Chiavari – La calle llamada Rivarola en el centro histórico de Chiavari – A rua chamada Rivarola no centro histórico de Chiavari – Die Straße namens Rivarola im historischen Zentrum von Chiavari – Con phố mang tên Rivarola ở trung tâm lịch sử của Chiavari – 基亚瓦里历史中心的里瓦罗拉街 – キアヴァリの歴史的中心部にあるリヴァローラと呼ばれる通り

Lo stadio Giuseppe Sivori di Sestri Levante

Lo stadio Giuseppe Sivori di Sestri Levante

Lo stadio Giuseppe Sivori di Sestri Levante.
A dire la verità questo non è proprio lo stadio ma uno scorcio del campo principale.
Erano le mie prime prove con il drone e il mio obiettivo non era proprio fotografare questa struttura ma il quartiere di Pila sul Gromolo in generale.
Comunque si può vedere la squadra che si allena e la bella e nuova tribuna dedicata a uno degli storici tifosi del Sestri che si chiamava Gori.

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Lo stadio Giuseppe Sivori di Sestri Levante

Photo taken with the drone DJI Mavic Mini.

Inaugurato il 18 novembre 1945 con l’incontro amichevole con lo Spezia (0-0), fu intitolato a Giuseppe Sivori, calciatore del Sestri Levante degli anni trenta che perì prematuramente in guerra. Tramite la marchesa Negrotto Cambiaso Giustiniani, venne trovata l’area dove costruire lo stadio che all’epoca comportò una spesa di 15 milioni di lire.
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The Giuseppe Sivori football stadium in Sestri Levante – Le stade de football Giuseppe Sivori à Sestri Levante – El estadio de fútbol Giuseppe Sivori en Sestri Levante – O estádio de futebol Giuseppe Sivori em Sestri Levante – Das Fußballstadion Giuseppe Sivori in Sestri Levante – Sân bóng đá Giuseppe Sivori ở Sestri Levante – 塞斯特里莱万特的 Giuseppe Sivori 足球场 – セストリ レバンテのジュゼッペ シヴォリ サッカー スタジアム

Gli spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia.
Qualche mese fa vi ho spiegato (here) come si prepara il sugo al nero di seppia ed in questo post voglio farti vedere come e venuto il piatto con la pasta, appunto, condita con questo sugo
Questi erano degli ottimi spaghetti e spero che le foto che ho scattato vi piacciono vi facciamo venire voglia di prepararlo anche a voi, seguendo le mie istruzioni.

Ti piace la pasta condita in questo modo? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Spaghetti with cuttlefish ink – Spaghettis à l’encre de seiche – Espaguetis con tinta de sepia – Esparguete com tinta de choco – Spaghetti mit Tintenfischtinte – Mỳ Ý mực mực

Ciottoli, o risseu, in passeggiata a Sestri Levante

Ciottoli, o risseu, in passeggiata a Sestri Levante

Ciottoli, o risseu, in passeggiata a Sestri Levante.
Oltre che di fronte alle chiese i ciottoli venivano usati anche per decorare strade e passaggi pedonali.
In questo caso, ad esempio, potete vedere come i ciottoli sono stati usati per decorare questi spiazzi.
In una foto si vede bene un’ancora mentre nell’altra non capisco bene quale sia il soggetto dell’opera: forse due pesci o due occhi.
Resta comunque la bellezza di questa decorazione eseguita da alcuni maestri utilizzando i sassolini del mare a contrasto tra quelli bianchi e quelli neri.
Se cercate nel sito dovrei avere altre foto di questo tipo di pavimentazione perché in Liguria molto spesso viene usata per decorare i sagrati delle chiese.

Ciottoli, o risseu, in passeggiata a Sestri Levante

Ciottoli, o risseu, in passeggiata a Sestri Levante

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

The material available in different areas has influenced in the past the laying techniques and the possibility of also creating decorations, based on the shapes and colors of the available stone elements. In the alluvial plains, rounded pebbles taken from riverbeds are preferred; near the sea, pebbles with a lenticular morphology, taken from the beaches, are preferred; in the mountains, elongated pebbles from streams.

The Pebbles, also called risseu, in the promenade of Sestri Levante – Les galets, également appelés risseu, sur la promenade de Sestri Levante – Los Pebbles, también llamados risseu, en el paseo marítimo de Sestri Levante – Os seixos, também chamados risseu, no passeio de Sestri Levante – Die Kieselsteine, auch Risseu genannt, an der Promenade von Sestri Levante – Pebbles, còn được gọi là risseu, trong lối đi dạo của Sestri Levante – 鹅卵石,也称为 risseu,位于塞斯特里莱万特长廊 – セストリ・レバンテの遊歩道にあるリセウとも呼ばれる小石

Un po’ d’Italia nella Cattedrale di Saigon

Un po' d'Italia nella Cattedrale di Saigon

Un po’ d’Italia nella Cattedrale di Saigon.
Non avrei mai creduto di trovare qualcosa di italiano anche nella relativamente moderna cattedrale di Notre Dame di Saigon, in Vietnam.
Eppure la statua della Madonna nel sagrato, è stata prodotta in Italia da G. Ciocchetti Roma.
Ho cercato un po’ in rete per cercare di capire chi ha fatto la statua e credo (ma non ne sono sicuro) che sia stata fatta da Ciocchetti Marmi di Roma.

Un po' d'Italia nella Cattedrale di Saigon

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

[ENG] A little bit of Italy in the Cathedral of Saigon.
I never thought I’d find something Italian even in the relatively modern Notre Dame Cathedral of Saigon, Vietnam.
Yet the statue of the Madonna in the churchyard was produced in Italy by G. Ciocchetti Rome.

Lavagna e Chiavari da Sant’Anna

Lavagna e Chiavari da Sant'Anna

Lavagna e Chiavari da Sant’Anna.
Quando si sale fino alle Rocche di Sant’Anna, lungo la antica via Aurelia che passava sopra alle attuali gallerie stradali, si gode di una splendida vista sia su Sestri Levante a Levante sia su Lavagna e Chiavari a Ponente.
Con il mio teleobiettivo, in una giornata non molto afosa, è uscito anche uno scatto decente nel quale, nonostante la prospettiva sia rimasta un pochino schiacciata, si vede bene il porto di Lavagna e la Colonia Fara.

Lavagna e Chiavari da Sant'Anna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

[ENG] Lavagna and Chiavari da Sant’Anna.
When you climb up to the Rocche di Sant’Anna, along the ancient Via Aurelia that passed over the current road tunnels, you can enjoy a splendid view of both Sestri Levante in the Levante and Lavagna and Chiavari in the Ponente.
With my telephoto lens, on a not very sultry day, a decent shot came out in which, despite the perspective being a little squashed, you can clearly see the port of Lavagna and the Colonia Fara.

Terraces above Corniglia in the Cinque Terre

Terrazze sopra a Corniglia nelle Cinque Terre

Terraces above Corniglia in the Cinque Terre.
Some call it heroic agriculture and from this shot you can understand why.
Even if we think back a few decades, when there weren't even the small racks that today, at least in part, facilitate the transport of people and things in some places.
Dry stone walls and terraces, created by man to cultivate the vineyard overlooking the sea.
In the background the village of Corniglia, the town in the center of the Cinque Terre.

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Terrazze sopra a Corniglia nelle Cinque Terre

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Vineyard terraces above Corniglia in the Cinque Terre – Terrasses viticoles au-dessus de Corniglia dans les Cinque Terre – Terrazas de viñedos sobre Corniglia en Cinque Terre – Terraços de vinhedos acima de Corniglia em Cinque Terre – Weinbergterrassen oberhalb von Corniglia in den Cinque Terre – Ruộng bậc thang của vườn nho phía trên Corniglia ở Cinque Terre – 五渔村科尔尼利亚上方的葡萄园梯田 – チンクエテッレのコーニリアの上にあるブドウ園のテラス