La luna.
Una foto notturna, scattata ieri sera dal Sol Levante.
Una splendida luna estiva
La qualità della foto non è un granché perché il cellulare non permetteva di meglio.
La luna
Caipiriña, il cocktail nazionale brasiliano
Caipiriña, il cocktail nazionale brasiliano.
Ecco un drink che prima di andare in Brasile non mi piaceva troppo: la caipirina.
Sarà che laggiù aveva un gusto diverso ma ora è il mio cocktail preferito anche a casa!
Cachaca, lime e zucchero…
Gustatevelo! Guardate che decorazione poi…
La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti ed è considerata una bevanda caratteristica del paese. Il suo nome deriva dal diminutivo della parola brasiliana caipira, che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote dello stato.
Continue and learn more on Wikipedia.
Qualche foto di Rio De Janeiro in Brasile
Qualche foto di Rio De Janeiro in Brasile.
Che dire di più?
Di ritorno dalla stagione in Brasile vi posto tutte le foto che ho scattato in questi mesi.
Le foto non sono tantissime ma sono comunque carine!!!
Click here per vederle:
Il centro di Funchal in Portogallo
La fortezza di Saint Malò
La fortezza di Saint Malò.
Non ho mai scritto un post riguardo a queste belissime foto che mi ha fatto avere la signora Savina.
Saint malò, la splendida cittadina francese dalla famosa marea.
Questa una delle tante foto della galleria:
Click here per vedere le altre foto.
I ravioli fatti in casa da mia mamma
I ravioli fatti in casa da mia mamma.
Ravioli fatti in casa sono un must in Liguria.
Un lavoro stancante e lungo quello di preparare in casa i ravioli.
I risultati però sono impagabili.
L’impasto (farina e uova):
Il ripieno (erbe selvatiche e ricotta):
Poi si stende il ripieno tra le sfoglie tirate con la classica macchinetta a manovella oppure, se vi piace di più, a mano:
Ed infine, con una rotella dentata, si da la forma a questa delizia:
Il raviolo è un prodotto tipico della cucina italiana. Si può descrivere come un quadrato o tondo di pasta all’uovo ripiegato a contenere un ripieno a base di carne, di pesce, di verdure o formaggio, a seconda delle varie ricette locali. Il raviolo può essere servito in brodo o asciutto accompagnato da sughi o salse. La scelta dipende anche dal tipo di ripieno.
Continue on Wikipedia
My Mom’s Homemade Ravioli – Les raviolis maison de ma mère – Raviolis caseros de mi mamá – Ravioli caseiro da minha mãe – Die hausgemachten Ravioli meiner Mutter – Bánh ravioli mẹ tôi tự làm
Limoni veramente strani
Limoni veramente strani.
Questo è solamente uno dei limoni incredibili che nascono dal mio giardino. Un mostro!
Anche se ho letto due spiegazioni possibili:
– una mosca che punge il frutto durante la crescita e ne ammortizza le forme
– una particolarità genetica di alcuni frutti non dannosa.
In Vietnam ho visto che questo tipo di limoni vengono donati alle statue di Buddha in segno di rispetto.
Prendiamoci un caffè
The Vacca Gate in Genoa
Porta dei Vacca in Genoa.
One of the most famous gates of Genoa is certainly Porta dei Vacca, the one that starts via del Campo, in the historic center of Genoa.
Have you ever crossed this Genoese door?
Add your own comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.
A beautiful site that deals with the monuments of Genoa is questo.
Where is the gate located:
The Vacca Gate in Genoa – La porte Vacca à Gênes – La puerta Vacca en Génova – O portão Vacca em Génova – Das Vacca-Tor in Genua – Cổng Vacca ở Genoa
Pictures of freshly picked mushrooms
Pictures of freshly picked mushrooms.
Here are some nice porcini that I picked yesterday just after the Passo di Centocroci.
Have you ever gone mushroom hunting?
Add your own comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.
Boletus edulis Bull., 1782, commonly known as porcini, is an edible mushroom of the Boletaceae family and is the best known species of the Edules section. It is also the type species of the Boletus genus. Etymology derives from the Latin edulis, edible, edible, for the exquisite edibility of its flesh. Cap measures up to 10-20 30 cm in diameter, initially hemispherical, irregularly lobed, sometimes little developed compared to the stem, then flat-convex, regular.
Continue on Wikipedia