Bergen in Norvegia

Bergen in Norvegia.
Eccovi altre foto del Nord Europa.

bergen

Le tipiche case e le tipiche insegne della città norvegese famosa anche (e soprattutto) per il suo caratteristico mercatino del pesce.

Here ci sono un po’ di foto che, lo ammetto, non sono nè tante nè bellissime…. per ora accontentatevi, quelle davvero belle arriveranno a breve!

Il centro di Aarhus in Danimarca

Il centro di Aarhus in Danimarca.
Qualche passo nel centro di Aarhus carina cittadina danese.

aarhus

Tutte le foto sono state scattate, in due differenti giorni, nella cittadina di Aarhus, in Danimarca. Da Wikipedia leggo che è la seconda città danese. E’ carina, sembra piena di vita, ma in quell’oretta di tempo che o avuto per girarla un pochino (o almeno il centro) non sono rimasto particolarmente impressionato…

Se volete vedere tutte le foto cliccate here:
foto gallery

Rose gialle

Rose gialle.
Un classico: una bella rosa gialla, il cui significato nel linguaggio dei fiori è gelosia (lasciando perdere gli altri significati che ho trovato in rete).
E, come commenterà qualcuno qui di seguito, ci ho dato giù con le foto di fiori… ma erano le uniche che riuscivo a mettere ora.
Sto cercando di inserire tutte le foto carine che ho scattato di recente e che altrimenti non riuscirò mai a mettere.

rose_gialle

Un fiore bellissimo: l’amarillo!

Un fiore bellissimo: l’amarillo!
Un fiore veramente particolare. Ne avevo già postato qualche foto in precedenza ma non credo di averne rimesse di foto con il blog nuovo.
E ditemi voi se non vi ricorda una festa estiva che io quest’anno mi salterò.

amarillo

Amaryllis L. è un genere di piante della famiglia delle Amaryllidaceae, originario del Sudafrica. Il nome del genere deriva dal verbo greco ἀμαρύσσω (amarysso), che significa risplendere. Sono piante bulbose alte circa 70 cm, spesso confuse con il genere Hippeastrum da cui si distinguono per i fiori in numero maggiore e di dimensioni minori[3].
I numerosi ibridi hanno fiori con colori di varia tonalità.
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A beautiful flower: the amaryllis! – Une belle fleur : l’amarillo ! – Una hermosa flor: ¡amarillo! – Uma linda flor: amarillo! – Eine wunderschöne Blume: Amarillo! – Một bông hoa đẹp: amarillo!

Ultimi giorni a casa

Ultimi giorni a casa.
Un paio di mesi soo passati dal mio ritorno a casa e tra pochi giorni riparto. Il tempo vola!
Devo godermi gli ultimi momenti nella mia Sestri Levante che perderò probabilmente nel momento più bello dell’anno: l’estate.
Ma vabbè dai c’è sicuramente di peggio nella vita, tanto più che vado a lavorare in terre, almeno dal punto di vista paesaggistico (certo non climatico), altrettanto belle: il Nord Europa.
Ultimi giorni di pizze, aperitivi, balli… sperando di riuscire a salutare tutti gli amici!

sestri_carruggio

Minced meat and mashed potatoes

Carne trita e purea

Minced meat and mashed potatoes.
This is almost certainly one of my favorite dishes: minced meat and mashed potatoes.
I don't even know if it's an Italian or Swiss dish (but from the faint memories I have from kindergarten it seems Italian to me) the fact remains that it really drives me crazy.

And if I tell you how I like to eat it… I like to mix everything until I have a “mush” that usually horrifies all the guests but which is delicious.
Enjoy your meal!

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Carne trita e purea

Minced meat or minced meat is meat that has been minced to a more or less fine degree. Community regulations define “minced meat” as boneless meat that has been subjected to a grinding operation into fragments and contains less than 1% salt. In the past, meat was minced with a knife or mezzaluna, in modern times the mincing is done using a tool called a mincer. The mincing of the meat fibres means that minced meat cooks much more quickly than whole meat, in some preparations it is also consumed raw. Minced meat is obtained mainly from beef, veal, pork but also game, minced lamb and poultry are rarer.
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Minced meat and mashed potatoes – Viande hachée et purée de pommes de terre – Carne picada y puré de patatas – Carne moída e purê de batatas – Hackfleisch und Kartoffelpüree – Thịt băm và khoai tây nghiền – 肉末和土豆泥 – みじん切りの肉とマッシュポテト