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Wurstsalat.
Non so dirvi quale sia il piatto tipico svizzero. Sicuramente le insalate sono tra le più famose…
Questa, in particolare, è fatta con wurst, lattuga, carote, cetrioli e uova. Condita con olio o, se ce le avete, quelle salse dressing già pronte.
Enjoy your meal!
Verdure ripiene alla ligure.
Veramente c’è già un post con questo piatto ma queste foto le ho scattate con la mia nuova macchina fotografica e con l’obiettivo macro.
Comunque è un piatto talmente buono che non si lamenterà nessuno di trovare un post simile!
A nice dish of stewed anchovies at my house.
Another poor dish from the Ligurian seafaring tradition: stewed anchovies…
It is actually a dish from all over Italy and in every seaside place they are made and called differently.
Have you ever tried this dish?
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It is a gregarious species in every phase of life that forms very large schools, often mixed with other species (for example the sardine) but composed of specimens of similar size (a phenomenon known as gregariousness by size).
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Caprese
Uno dei piatti tipici dell’estate: la caprese!!!
Semplice, veloce e soprattutto molto ma molto salutare; pomodori, mozzarella, acciughe salate, rosmarino e un filo d’olio d’oliva!
Melanzane.
Le melanzane sono sicuramente un piatto estivo e hanno migliaia di ricette che ne valorizzano il sapore!
Questa è una di quelle!!!
