Lycis: il frutto anche detto la ciliegia della Cina. Uno dei frutti esotici forse meno strani, il lycis (o licis o litchi), è detto anche la ciliegia tropicale.
Il litchi o ciliegia della Cina (Litchi chinensis Sonn.) è una pianta della famiglia Sapindaceae, unica specie del genere Litchi. È una pianta tropicale e subtropicale originaria della Cina meridionale e del Sud-Est Asiatico, oggi coltivata in molte parti del mondo. Il frutto fresco ha una polpa bianca, delicata e profumata. Continue on Wikipedia
Lycis: the fruit also called the cherry of China – Lycis : le fruit appelé aussi cerise de Chine – Lycis: la fruta también llamada la cereza de China – Lycis: a fruta também chamada de cereja da China – Lycis: Die Frucht wird auch die Kirsche Chinas genannt – Lycis: trái cây còn được gọi là anh đào của Trung Quốc – 荔枝：这种水果也被称为中国的樱桃 – Lycis：中国のチェリーとも呼ばれる果物
Pizza bufala e salame piccante mangiata sulla nave. Sta infatti diventando una delle mie pizze preferite: pizza bufala e salame piccante (che per fortuna tanto piccante non è). Direttamente dalla pizzeria della Costa Luminosa.
A buffalo and spicy salami pizza eaten on the ship – Une pizza au buffle et au salami épicé dégustée sur le bateau – Una pizza de búfalo y salami picante que se come en el barco. – Uma pizza de búfalo e salame picante comida no navio – Eine Pizza mit Büffel und würziger Salami, die auf dem Schiff gegessen wird – Pizza xúc xích Ý sốt cay ăn trên tàu – 在船上吃的水牛和辣香肠披萨 – 船上で食べる水牛とスパイシーサラミのピッツァ
Astici in esposizione a San Francisco. Uno degli abitanti dei mari più apprezzati è l’astice. Qui, fotografati a San Francisco in uno dei tanti ristorantini vicino al porto. Da notare gli elastici per tenere ferme le chele.
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L’astice americano (Homarus americanus H. Milne-Edwards, 1837), è un crostaceo della famiglia dei Nefropidi. È strettamente imparentato con l’astice europeo (Homarus gammarus). Vive nelle acque temperate e fredde dell’America settentrionale. Nonostante sia una specie tipica solitamente delle acque poco profonde, fino a 50 m di profondità, si può trovare anche a 700. Predilige le zone con fondali rocciosi. Continue and learn more on Wikipedia
Lobsters on display in San Francisco – Des homards exposés à San Francisco – Langostas en exhibición en San Francisco – Lagostas em exposição em São Francisco – Hummer in San Francisco ausgestellt – Tôm hùm được trưng bày ở San Francisco – 旧金山展出的龙虾 – サンフランシスコで展示されるロブスター
Dei panini con astice a San Francisco. A San Francisco c’erano tutti questi ristorantini take-away nei quali la facevano da padrone gli astici. In questa foto dei panini (sandwich) di chele anche se, a ben vedere, ce n’era veramente poco.
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L’astice americano (Homarus americanus H. Milne-Edwards, 1837) (Regolamento (CE) N. 217/2009), è un crostaceo della famiglia dei Nefropidi[3]. È strettamente imparentato con l’astice europeo (Homarus gammarus). Vive nelle acque temperate e fredde dell’America settentrionale. Nonostante sia una specie tipica solitamente delle acque poco profonde, fino a 50 m di profondità, si può trovare anche a 700. Predilige le zone con fondali rocciosi. Continue and learn more on Wikipedia
Lobster Rolls in San Francisco – Sandwichs au homard à San Francisco – Sándwiches de langosta en San Francisco – Sanduíches de lagosta em São Francisco – Hummersandwiches in San Francisco – Bánh mì tôm hùm ở San Francisco
Cabaret di paste. Dal momento che è domenica e che di solito alla domenica si finisce il pranzo con delle buone paste… vi posto questa foto di un cabaret di paste in una bella vetrina di una pasticceria spagnola:
Dolcezze dalla Spagna. Qualche tempo fa, a Vigo, sono passato di fronte a questa bella vetrina di una pasticceria… Non mi sono potuto esimere dal fotografare e… assaggiare!
Bottarga, spaghetti al dente e via di condimento. Un bel e buon piatto di spaghetti con bottarga (o bottarega). Un condimento molto gustoso che non piace proprio a tutti (anche a me non fa impazzire).
La bottarga è un alimento costituito dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno o di muggine. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso quella di tonno). Continue on Wikipedia.
A dish of stewed bear meat enjoyed in Estonia. I have a few minutes to spare, a wifi and many photos to post taken in the last few months. This was taken in Tallinn where, with a colleague, we went to taste one of the most original dishes: bear meat. I know that the quality of the shot is not exactly excellent but we were in a dark local tavern, in medieval style, and the light was dim.
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A dish of stewed bear meat enjoyed in Estonia – Un plat de viande d’ours mijoté apprécié en Estonie – Un plato de carne de oso guisada disfrutado en Estonia – Um prato de carne de urso ensopado apreciado na Estônia – Ein Gericht aus geschmortem Bärenfleisch, das in Estland genossen wird – Món thịt gấu hầm được thưởng thức ở Estonia – 在爱沙尼亚享用的一道炖熊肉 – エストニアで食べられる熊肉の煮込み料理
