Category: Food images

Food images

Posted on

Sushi Ura Ebiten: un tipo di sushi da gustare

Sushi Ura Ebiten: un tipo di sushi da gustare

Sushi Ura Ebiten.
Tra le migliaia di tipi differenti di sushi giapponese c’è anche questo:
Sushi Ura Ebiten fatti con Philadelphia e gamberi cotti.

Ti piace il sushi? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Sushi Ura Ebiten: un tipo di sushi da gustare

Photo taken with iPhone 6.

Il ristorante è sempre Spazio Sushi a Genova

Il sushi è un insieme di piatti tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
Continue and learn more on Wikipedia

Sushi Ura Ebiten: a type of sushi to taste – Sushi Ura Ebiten : un type de sushi à déguster – Sushi Ura Ebiten : un type de sushi à déguster – Sushi Ura Ebiten: um tipo de sushi para saborear – Sushi Ura Ebiten: eine Sushi-Sorte zum Probieren – Sushi Ura Ebiten: một loại sushi ngon miệng – 寿司 Ura Ebiten：寿司的一种 – 味わう寿司「鮨裏海老天」
Posted on

A plate of fried rice with shrimp and vegetables

Riso fritto con gamberi

A plate of fried rice with shrimp and vegetables.
Another dish from the Japanese fusion restaurant Spazio Sushi in Genoa: fried rice (sautéed) with shrimp and vegetables.
According to those who ate it, it was excellent!

Do you like Asian cuisine?
Add your own comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Riso fritto con gamberi

Photo taken with iPhone 6.

A plate of fried rice with prawns and vegetables – Une assiette de riz sauté aux crevettes et légumes – Un plato de arroz frito con gambas y verduras – Um prato de arroz frito com camarão e legumes – Ein Teller mit gebratenem Reis mit Garnelen und Gemüse – Cơm chiên tôm rau củ – 一盘虾和蔬菜炒饭 – 海老と野菜のチャーハン
Posted on

Futomaki sushi

Futomaki sushi

Futomaki sushi.
Devo dire che nella giungla dei vari tipi si sushi, che per altro non amo particolarmente, c’è veramente da perdersi.
Comunque a me piace il sashimi ma non disdegno andare ad un ristorante fusion giapponese che in questo caso è Spazio Sushi in piazza Piccapietra a Genova (del quale può non trovo né un sito né una recensione su TripAdvisor, dal momento ch ha aperto da un paio di settimane).
E come sempre amo fotografare il cibo anche se qui ho qualche difficoltà nell’indicare esattamente il piatto in oggetto. Sul menù c’è scritto Futo Lovesushi; cercando in rete credo sia giusto chiamarlo futomaki.
Il risultato è comunque estaticamente piacevole e, a detta di chi lo ha mangiato, molto buono.

Non si offendano i puristi ed esperti di cibo giapponese che invito anzi a correggermi!

Futomaki sushi

Posted on

Nigiri: sushi di salmone

Nigiri: sushi di salmone.
Se vado ad un ristorante giapponese le uniche due cose che mangio sono i nigiri ed il sashimi.
Il nigiri è un tipo di sushi composto da una pallina di riso ed una fettina sottile di pesce adagiata sopra (in questo caso salmone).
Si mangia intingendoli in salsa di soia e, se piace, wasabi.

Photo taken with iPhone 6.

Il sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
Continue and learn more on Wikipedia.