Corbezzoli
Corbezzoli.
C’è già una foto di questi splendidi frutti sul sito ma vedere una pianta così carica di corbezzoli e non fotografarla era un crimine!
Anche questa è macchia mediterranea (in autunno).
Corbezzoli
Stoccafisso con patate
Un bel piatto di penne al salmone
Un bel piatto di penne al salmone.
Credevo di avere già inserito una foto di questo piatto invece pare di no… ed eccola. Oggi a pranzo la mammina ha preparato questo splendido piatto di penne al salmone.
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Per avere più informazioni e la ricetta vi rimando al sito cucchiaio.it.
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Zuppa di pesce con crostini
Zuppa di pesce con crostini.
Un classico della cucina “povera” (si fa per dire, provate ad ordinarne una porzione così in un ristorante…) genovese o comunque marinara: una bella zuppa di pesce (con testa) e crostini di pane secco.
Una delizia!
Broccoli macro
Broccoli macro.
Una bella e buona (a chi piace) verdura invernale: i broccoli.
In questa immagine macro si possono vedere le infiorescenze che poi sono la parte più buona.
Acciughe fritte
Filetto e patatine
Filetto e patatine.
Ottima cena nel cuore di Genova (nel ristorante Le mura di Malapaga).
Ottimo filetto, ottime patatine fritte, ottimo vino!
Accolti con calore e interesse.
Sicuramente da rifare.
Piatto cinese
Hot pot cinese
Pansotti al ragù
