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Benvenuti a Montevideo in Uruguay

Benvenuti a Montevideo in Uruguai

Benvenuti a Montevideo in Uruguay.
Un monumento che accoglie i turisti nel poto di Montevideo.
Nella mia seconda visita da quando navigo nella capitale dell’Uruguay ho trovato questo monumento, ne porto, che accoglie i turisti che scendono dalle navi da crociera.
Ho faticato a fare una foto perché è sempre assalita dai turisti che come me vogliono farsi una foto!

Benvenuti a Montevideo in Uruguay

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Monte vide eu: Montevideo deriverebbe dall’espressione portoghese Monte vide eu (Io vedo un monte); tale frase sarebbe stata pronunciata alla vista del Cerro de Montevideo da uno dei marinai partecipanti alla spedizione di Ferdinando Magellano.
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Piccola pagoda alle Marble Mountain

Piccola pagoda alle Marble Mountain

Piccola pagoda alle Marble Mountain.
In questa splendida località turistica, che si trova lungo la strada che da Da Nang va a Hoi An, ci sono splendidi templi e pagode.
Ve ne ho già parlato precedenza e vi ho già postato diverse immagini. Questa è di una piccola pagoda che si trova appena dopo l’entrata al parco visitabile solo a piedi, dal momento che sono una serie di ripidi sali e scendi sulla piccola montagna.
Un luogo meraviglioso che vi consiglio di visitare.
Essendo poi il marmo particolarmente sfruttato potrete anche trovare decine (e forse centinaia) di negozi che fanno a gara a vendervi oggetti realizzati con questa pietra (anche se quelli scolpiti a mano forse non si trovano più qui).

Piccola pagoda alle Marble Mountain

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Ho trovato veramente pochissimo, in italiano, su questa attrazione. Ma anche in inglese, a parte Wikipedia, non si trova ancora molto.

Here tutte le foto alle Montagne di Marmo:
foto gallery

Ecco dove si trovano le Montagne di Marmo:

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Mi quang ga: noodles di pollo in Vietnam

Mi quang ga: noodles di pollo in Vietnam

Mi quang ga: noodles di pollo in Vietnam.
Un altro piatto molto tipico del centro del paese ma e’ uno dei piu’ conosciuti.
A dire la verita’ c’e’ un po’ di tutto in questo piatto, come potete vedere anche voi: noodles, uova, pollo, verdure, semi…
Molto buono a detta della Dao che lo aveva mangiato.

Ti piace la cucina asiatica e quella vietnamita in particolare? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Se invece vuoi saperno di piu’ sulla cucina del Vietnam ci sono moltissimi libri interessanti di ricette su Amazon.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

La cucina vietnamita cerca di combinare fragranze, sapori e colori, basandosi sulla filosofia dei cinque elementi. Molti piatti hanno in sè i 5 sapori fondamentali: piccante, aspro, amaro, salato e dolce, che corrispondono ai cinque organi: cistifellea, intestino tenue, intestino crasso, stomaco e vescica urinaria.
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Mi quang noodles, a nice Vietnamese dish – Les nouilles mi quang, un bon plat vietnamien – Fideos mi quang, un buen plato vietnamita – Mi quang noodles, um bom prato vietnamita – Mi Quang Nudeln, ein schönes vietnamesisches Gericht – Mì quảng, một món ăn ngon của Việt Nam – 米光面，一道不错的越南菜 – ミクアンヌードル、素敵なベトナム料理
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Zuppa di granchio e noodles in Vietnam

Zuppa di granchio e noodles dall'alto

Zuppa di granchio e noodles in Vietnam.
Ad Ho Chi Minh, in Vietnam, è d’obbligo mangiare il granchio e specialmente la zuppa.
Questo e’ lo stesso piatto che ho gia’ postato un’altra volta, solo la fotografia cambia.
Questa infatti è fatta con la polpa delle chele cotta in un brodo gustosissimo (forse è merito del glutammato) e dei noodles di riso belli spessi.
Devo dire che l’abbiamo assaggiata anche in altri luoghi ma di granchio non ce n’era praticamente l’ombra.
Buonissimi!

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Zuppa di granchio e noodles dall'alto

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

I granchi sono in particolare dotati di un robusto carapace e di due potenti chele, pertanto utilizzano quattro paia di arti per il movimento e le chele per prendere, difendersi e cibarsi. L’addome è ripiegato verticalmente ed è quindi nascosto. Molte specie sono notturne, quando la presenza di potenziali predatori è minore; l’alimentazione varia da specie a specie e comprende animali, piante, carcasse.
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Crab soup and noodles from above – Soupe de crabe et nouilles d’en haut – Sopa de cangrejo y fideos desde arriba – Sopa de caranguejo e macarrão de cima – Krabbensuppe und Nudeln von oben – Súp cua và mì từ trên cao – 蟹汤和面条从上面 – 上からカニのスープと麺
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Pannocchie appese a Cat Cat

Pannocchie appese a Cat Cat

Pannocchie appese a Cat Cat.
Un particolare di una delle case del villaggio nella regione vietnamita di Sa Pa.
Non saprei proprio dirvi se erano appese lì solo per bellezza oppure se erano veramente in quella posizione per essere asciugate.
Comunque molto pelle e, come potete vedere, molto colorate!

Pannocchie appese a Cat Cat

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

L’infiorescenza femminile, che porta le cariossidi, si chiama correttamente spadice, ma viene più spesso impropriamente chiamata “pannocchia”, mentre la pannocchia propriamente detta è l’infiorescenza maschile posta sulla cima del fusto.
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foto gallery

Ecco dove si trova il villaggio:

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Chiese al Pelourinho a Salvador

Chiese al Pelourinho a Salvador

Chiese al Pelourinho a Salvador.
Lo storico quartiere della città di Salvador de Bahia, in Brasile, ha una moltitudine di chiese e campanili.
Queste le ho fotografate dalla nave mentre eravamo ancorati in porto. Purtroppo quest’anno non sono riuscito ad uscire a farmi un giretto in questo bel posto.
Il Brasile è una terra i cui abitanti sono molto religiosi, come si vede dalle molte costruzioni religiose e dalle chiese che ho fotografato.

Chiese al Pelourinho a Salvador

Chiese al Pelourinho a Salvador

Chiese al Pelourinho a Salvador

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

In the immediate vicinity is the Terreiro de Jesus square, where the cathedral, the University, the church of San Pedro, the church of the Third Dominican Order and, in an adjacent square, the church and convent of San Francisco, one of the most significant baroque churches in the whole of Brazil, overlook.
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La passeggiata dell’isola di St Maarten ai Caraibi

La passeggiata di St Marteen

La passeggiata dell’isola di St Maarten ai Caraibi.
Quando si va al mare e’ poi anche molto rilassante sedersi in un bar lungo la spiaggia a bere qualcosa.
Questa e’ la passeggiata che accompagna la bella spiaggia di Great Bay, a Sint Maarten, e che probabilmente di tutte le isole che ho visitato in questa stagione e’ la piu sviluppata.
Ci sono decine di negozi (di souvenir) e decine di bars/ristorantini per tutti i gusti.
Buona passeggiata!

Sei mai stato in una spiaggia caraibica? Lascia un commento cliccando here.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Sint Maarten è una nazione costitutiva del Regno dei Paesi Bassi che ne comprende altre tre: i Paesi Bassi e gli stati caraibici di Aruba e Curaçao. Il territorio è costituito dalla parte meridionale dell’isola di Saint Martin, situata nel sud del Mare Caraibico. Il capoluogo è Philipsburg. Sint Maarten confina a nord con Saint-Martin, una collettività d’oltremare dipendente dalla Francia, il cui territorio costituisce la parte settentrionale dell’isola.
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The promenade of the island of St Maarten in the Caribbean – La promenade de l’île de St Maarten dans les Caraïbes – El paseo marítimo de la isla de St Maarten en el Caribe – O passeio da ilha de St Maarten nas Caraíbas – Die Promenade der Insel St. Maarten in der Karibik – Lối đi dạo trên đảo St Maarten ở Caribe – 加勒比圣马丁岛的海滨长廊 – カリブ海に浮かぶセントマーチン島の遊歩道
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Bún thang in Vietnam, a meat and egg dish

Bun ngang in Vietnam

Bún thang in Vietnam, a dish made with meat and eggs.
Another delicious Vietnamese dish made with noodles, meat and eggs.
To tell the truth, there are more dishes in the photo, which I think I've already written separate posts about, but the one I ate was the one in the foreground.
Rice noodles, in broth, with meat (what I've heard called Vietnamese mortadella) and eggs (like an omelette cut into fettuccine).
It wasn't bad, if I remember correctly!

If you are curious about this recipe of mine or Vietnamese food in general, write me a message. comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Bun ngang in Vietnam

Bun ngang in Vietnam

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Bun thang in Vietnam made with meat and egg – Bun thang au Vietnam à base de viande et d’oeuf – Bun thang en Vietnam hecho con carne y huevo – Bun thang no Vietnã feito com carne e ovo – Bun thang in Vietnam aus Fleisch und Ei – Bún thang ở Việt Nam làm bằng thịt và trứng – 越南的 Bun thang 用肉和鸡蛋制成 – 肉と卵で作るベトナムのブンガン
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Spiagge da sogno: Vinh Nam Chong Bay in Vietnam

Spiagge da sogno: Vinh Nam Chong Bay in Vietnam

Spiagge da sogno: Vinh Nam Chong Bay in Vietnam.
Una delle spiagge piu’ belle che ho fotografato in questo paese, sfortunatamente senza poterla visitare.
La spiaggia si trova lungo la strada che collega la citta’ di Da Nang con quella di Hue. Una strada panoramica che si inerpica sulla montagna che sovrasta la citta’ vietnamita.
Una vista eccezionale e questa spiaggia, con annesso resort a cinque stelle.

Sei mai stato in Vietnam? Ti piace questa spiaggia? Lascia un commento cliccando here.

Spiagge da sogno: Vinh Nam Chong Bay in Vietnam

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Da Nang (chiamata Tourane durante il periodo coloniale francese) sorge sulla riva occidentale del fiume Hán nel centro del Vietnam. Con 1.346.876 abitanti (2016) è la quarta città della nazione.
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Dream beaches: Vinh Nam Chong Bay in Vietnam – Plages de rêve : Baie de Vinh Nam Chong au Vietnam – Playas de ensueño: la bahía de Vinh Nam Chong en Vietnam – Praias dos sonhos: Vinh Nam Chong Bay no Vietnã – Traumstrände: Vinh Nam Chong Bay in Vietnam – Những bãi biển trong mơ: Vinh Nam Chong Bay ở Việt Nam – 梦幻海滩：越南 Vinh Nam Chong 湾 – 夢のビーチ: ベトナムのビンナムチョン湾
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La Cattedrale di Hanoi

La Cattedrale di Hanoi

La Cattedrale di Hanoi.
La Cattedrale di San Giuseppe, un edificio religioso che non mi aspettavo di trovare in Vietnam.
Se pero’ devo dire tutta la verita’ ne ho trovate, qua e la’, di chiese cristiane in questo paese che per diversi anni e’ stato sotto il controllo francese.

La Cattedrale di Hanoi

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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