I ravioli al ragù di casa mia. A casa mia, almeno per Natale e Pasqua, non mancano mai i ravioli di verdura fatti a mano dalla mia mamma. I ravioli fatti nella maniera della Liguria di Levante (cioè magri) con qualche erba selvatica, se la si trova, ed un pochino di ricotta. Conditi, ovviamente, con il ragù di carne (che in casa mia è quasi fatto come il classico “tuccu” genovese). Enjoy your meal!
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The ravioli with meat sauce of my house, the best stuffed pasta there is – Les raviolis sauce à la viande de chez moi, les meilleures pâtes farcies qui soient – Los raviolis con salsa de carne de mi casa, la mejor pasta rellena que hay – O ravioli com molho de carne da minha casa, a melhor massa recheada que existe – Die Ravioli mit Fleischsauce meines Hauses, die beste gefüllte Pasta, die es gibt – Mì ravioli sốt thịt của nhà mình, mì nhồi ngon nhất ở đó – 我家的肉酱馄饨，最好吃的酿意面 – 私の家のミートソースのラビオリ、そこにある最高のぬいぐるみパスタ
Le acque verderame delle miniere di Libiola. Poco alle spalle di Sestri Levante, in località Villa Libiola, si possono ancora vedere i resti delle antiche (forse antichissime, leggevo che si parla di addirittura oltre 3000 anni fa) miniere di rame. C’è un bel sentiero che parte proprio da quella località e che per i primi chilometri di salita transita proprio nell’ex area delle miniere. Per proseguire il cammino si attraversa questo ruscelletto (che in molte parti dell’anno è giusto un rigagnolo d’acqua) che è di un colore verde-blu pastello proprio in quanto pieno di ossido di rame.
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Lungo il sentiero ho scattato diverse foto, che se volete, sono here:
Libiola è una frazione storica del Comune italiano di Sestri Levante, in Liguria. Assai nota per la presenza delle miniere di rame in cui si è lavorato sino al 1961/62, conosciute fin dalla preistoria e sfruttate intensamente dall’epoca romana. Continue and learn more on Wikipedia
The verdigris waters of the Libiola mines – Les eaux vert-de-gris des mines de Libiola – Las aguas cardenillo de las minas de Libiola – As águas verdejantes das minas de Libiola – Das Grünspanwasser der Minen von Libiola – Vùng nước xanh tươi của mỏ Libiola – 利比奥拉矿的铜绿水 – リビオラ鉱山のヴェルディグリス海域
Il Duomo di Firenze e il Battistero. La Cattedrale di Firenze, che si chiama Santa Maria del Fiore è sicuramente una delle opere architettoniche più belle al mondo. I colori e la imponenza (è la terza chiesa più grande al mondo) la rende uno dei monumenti più famosi d’Italia. La facciata in marmi policromi, la torre del Giotto ed il Battistero di San Giovanni… tutto assieme sono uno spettacolo.
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To see all the photos I took in the beautiful Tuscan town, click here:
Ovviamente c’è anche il sito ufficiale del Duomo: duomo.firenze.it.
La cattedrale metropolitana di Santa Maria del Fiore, conosciuta comunemente come duomo di Firenze, è la principale chiesa fiorentina, simbolo della città ed uno dei più famosi d’Italia; quando fu completata, nel Quattrocento, era la più grande chiesa al mondo, mentre oggi è ritenuta la terza in Europa dopo San Pietro a Roma e il Duomo di Milano. Essa sorge sulle fondamenta dell’antica cattedrale di Firenze, la chiesa di Santa Reparata, in un punto della città che ha ospitato edifici di culto sin dall’epoca romana. Continue and learn more on Wikipedia
The Florence Cathedral and the Baptistery – La cathédrale de Florence et le baptistère – La Catedral de Florencia y el Baptisterio – A Catedral de Florença e o Batistério – Der Dom von Florenz und das Baptisterium – Nhà thờ Florence và Bí ẩn – 佛罗伦萨大教堂和洗礼堂 – フィレンツェ大聖堂と洗礼堂
Uno splendido scorcio di Sestri Levante. Uno degli scorci più belli della mia Sestri Levante che si trova in vico Marina di Ponente. Sulla destra dell’arco si può vedere il fusto della vite poiché la casa sulla destra è proprio una delle tre case delle viti che sono nella mia cittadina.
A splendid glimpse of Sestri Levante, one of the most beautiful seaside villages in Liguria – Un splendide aperçu de Sestri Levante, l’un des plus beaux villages balnéaires de la Ligurie – Una vista espléndida de Sestri Levante, uno de los pueblos costeros más bellos de Liguria – Um esplêndido vislumbre de Sestri Levante, uma das mais belas vilas costeiras da Ligúria – Ein herrlicher Blick auf Sestri Levante, eines der schönsten Küstendörfer Liguriens – Một cái nhìn tuyệt đẹp về Sestri Levante, một trong những ngôi làng ven biển đẹp nhất ở Liguria – 塞斯特里莱万特的壮丽景色，利古里亚最美丽的海滨村庄之一 – リグリアで最も美しい海辺の村の1つであるSestriLevanteの見事な一瞥
Uno scorcio di Varese Ligure borgo ligure in provincia di La Spezia. Due passi e molti scatti nella sempre splendida Varese Ligure, il famoso Borgorotondo nell’entroterra di Sestri Levante lungo la strada provinciale che congiunge la Riviera con l’Emilia Romagna.
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Here's where the town is located:
Borgo Rotondo in the historic center of Varese. Commissioned by the Fieschi family for the control and defense of the Varese territory, it is made up of identical stone houses arranged along the perimeter which, with an elliptical shape, enclose the two main squares (Piazza Fieschi and Piazza Castello), where the commercial activities, warehouses and laboratories were located in the underlying porticoes. Continue and learn more on Wikipedia
A glimpse of Varese Ligure, a Ligurian village in the province of La Spezia / Ein Blick auf Varese Ligure, ein ligurisches Dorf in der Provinz La Spezia / Một cái nhìn thoáng qua về Varese Ligure, một ngôi làng Ligurian ở tỉnh La Spezia
La vista su Matera perla della Basilicata. Ancora una bella foto delle moltissime che avevo scattato (ormai quasi un anno fa) quando ero stato in escursione nella bella cittadina della Basilicata. Questa miriade di case, strappate al terreno calcareo dei Sassi, accalcate l’una sull’altra mi ha veramente stupito.
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Ho scattato moltissime foto tra le vie della cittadina, clicca here to see them all:
Il Sasso Caveoso, che guarda a sud verso Montescaglioso, ricorda la forma della cavea di un teatro, con le abitazioni disposte a gradoni. All’interno vi sono vari quartieri, rioni e contrade così nominati: u lammòrde, u paravèse, u pendàfeche, u mòlve, u chianèdde, u casalnàve. Continue and learn more on Wikipedia
The view of Matera, the pearl of Basilicata – La vue sur Matera, la perle de la Basilicate – La vista de Matera, la perla de Basilicata – A vista sobre Matera, a pérola da Basilicata – Der Blick auf Matera, die Perle der Basilikata – Quang cảnh của Matera, viên ngọc trai của Basilicata – 马泰拉的景色，巴西利卡塔的明珠 – バジリカータ州の真珠、マテーラの眺め
Una bella Villa in viale Mazzini a Sestri Levante. Passeggiando per la mia cittadina amo fotografare gli edifici e le belle ville che ci sono. Questa, per esempio, che ho fotografato attraverso il cancello mi piace proprio tantissimo ma non ne so nulla, nemmeno il nome (che spesso almeno si trova scritto sull’ingresso).
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A beautiful Villa in viale Mazzini in Sestri Levante – Une belle Villa à viale Mazzini à Sestri Levante – Una hermosa Villa en viale Mazzini en Sestri Levante – Uma bela Villa na viale Mazzini em Sestri Levante – Eine wunderschöne Villa in Viale Mazzini in Sestri Levante – Một biệt thự xinh đẹp ở viale Mazzini ở Sestri Levante – 塞斯特里莱万特 viale Mazzini 的美丽别墅 – セストリ レバンテのヴィアーレ マッツィーニにある美しいヴィラ
La gomma arabica. Avete mai visto da vivo la gomma arabica? Io l’ho vista e fotografata, per la prima volta, nell’impianto di lavorazione della liquirizia Amarelli a Rossano, in Calabria. Queste che sembrano delle pietre in realtà sono delle secrezione che un particolare tipo di pianta di acacia crea per coprire e curare tagli e rotture lungo il tronco. Viene usata per stabilizzare la liquirizia e renderla malleabile.
La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di “gommosi” che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus (ferita) alla propria integrità superficiale. Continue and learn more on Wikipedia
Gum arabic – La gomme arabique – Goma arábiga – Chiclete arabico – Gummi Arabicum – kẹo cao su ả rập – 阿拉伯树胶 – アラビアゴム
Portico del Castello d’Albertis a Genova. Una delle più classiche foto che si possono scattare visitando il bellissimo castello alle spalle del centro storico di Genova è di questo bel porticato (forse un loggione) che conduce alla splendida torre circolare.
C’è anche il sito ufficiale all’interno del portale museidigenova.it.
Il castello D’Albertis è una dimora storica di Genova, sede del Museo delle culture del mondo e del Museo delle musiche dei popoli. Fatto edificare nel 1886 su di un antico bastione delle Mura trecentesche dal capitano di mare Enrico Alberto D’Albertis, il castello è oggi una delle case-museo più apprezzate del capoluogo ligure.
The portico of the Albertis castle on the heights of Genoa – Le portique du château Albertis sur les hauteurs de Gênes – El pórtico del castillo de Albertis en las alturas de Génova – O pórtico do castelo Albertis nas alturas de Génova – Der Portikus des Schlosses Albertis auf den Höhen von Genua – Phần mái của lâu đài Albertis trên đỉnh Genoa – 位于热那亚高处的阿尔贝蒂斯城堡的门廊 – ジェノバの高台にあるアルベルティス城のポルティコ
Moneglia beach seen from the Punta Baffe path. A very pretty village in the Levante Ligure (the last municipality in the province of Genoa) is Moneglia. Frequented by many summer tourists, who have their second home here, it has a beautiful (although small) beach protected by a couple of rock dams parallel to the coast. The photo was taken from the path that connects the village with Riva Trigoso passing through Punta Baffe.
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I took several photos in the village and if you want to see them all click here:
The ancient toponym of Moneglia (ad Monilia) appears in the Tavola Peutingeriana, a copy of the military map of the Roman Empire (11th – 12th century) preserved in the Austrian National Library in Vienna, discovered by the antiquarian of Augsburg, Corrado Peutinger, in the sixteenth century. Continue and learn more on Wikipedia
Moneglia beach seen from the Punta Baffe path – Plage de Moneglia vue depuis le sentier de Punta Baffe – Playa de Moneglia vista desde el sendero Punta Baffe – Praia de Moneglia vista do caminho de Punta Baffe – Strand von Moneglia vom Punta Baffe-Pfad aus gesehen – Bãi biển Moneglia nhìn từ con đường Punta Baffe – 从 Punta Baffe 路径看到的莫内利亚海滩 – プンタ・バッフェの小道から見たモネーリアビーチ
