Bocadillos de jamon: panino col prosciutto spagnolo. Cosa è un bocadillos de jamon? Semplicemente un panino col prosciutto (spagnolo ovviamente – questo era jamon iberico). Questa immagine l’ho scattata al mercato di Minorca dove, all’ora di pranzo, si può mangiare comprando il cibo direttamente dai banchi (chioschi) all’interno del mercato e gustare il tutto in loco.
Vi lascio un link ad un post dove c’è la ricetta (ma c’è bisogno di una ricetta?) per prepararli da fragorosi.it. Per altre foto commenti su jamon vi basta guardare i post correlati suggeriti più in basso nella pagina.
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Mussels and prawns: pan at the ship's buffet. A pan of mussels and prawns. It was the main dish at the Costa NeoRiviera buffet a few weeks ago and made many passengers happy, who in fact dusted it off in no time.
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Tentacolo di polpo alla gallega mangiato ad Ibiza. Questo è un bel tentacolo di polpo alla gallega mangiato qualche settimana fa ad Ibiza. Non era forse quello più buono che abbia mai mangiato ma eravamo in un ristorante da sogno. Il tavolo, infatti, era a 10 metri dal mare e solo la location valeva il prezzo (salato quasi come il piatto in oggetto) pagato alla fine. Il piatto poi è quello tipico, e che vi ho già postato diverse volte, dove il polpo (bollito) viene adagiato su patate (anche loro bollite) e olio di oliva. Tutto con abbondante spolverata di paprika (a volte molto piccante).
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Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) o piovra è un cefalopode della famiglia Octopodidae, che non deve essere confuso col polipo che invece è ad esempio l’animale (appartenente agli Cnidari) che dà origine al corallo. Continue on Wikipedia
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Salmone al forno al buffet della nave NeoRiviera. Una bella teglia di salmone al forno gustato al buffet della Costa NeoRiviera qualche settimana fa. Olio, cipolla, olive e pomodorini per un piatto leggero e veramente delizioso.
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Salmo salar (Linnaeus, 1758), noto in italiano come salmone dell’Atlantico o semplicemente come salmone[2][3], è un pesce osseo d’acqua dolce e marina tipico dei mari temperati e freddi del nord Atlantico. Oggigiorno la maggior parte dei salmoni presenti sul mercato provengono da allevamenti in mare nutriti con mangimi, nei quali sono state selezionate delle razze più efficienti, tanto che alcuni autori lo ritengono il primo pesce domesticato dall’uomo battezzato Salmo domesticus. Continue and learn more on Wikipedia
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Il campanile di San Marco a Venezia in controluce. Uno dei simboli di Venezia è sicuramente il campanile di San Marco. In questa foto in controluce e hdr ho cercato di farvi capire la maestosità di questo monumento e non so se ci sono riuscito.
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Per le altre tante e belle foto di Venezia cliccate here:
Invece, per sapere di più sulla Basilica di San Marco vi segnalo il suo official website.
Il campanile di San Marco è uno dei simboli più importanti della città di Venezia. Assieme all’omonima basilica ed all’omonima piazza sottostante, da cui prende il nome, è il principale monumento di Venezia ed uno dei simboli d’Italia. I veneziani lo chiamano affettuosamente El parón de casa (Il padrone di casa). Alto 98,6 metri, è uno dei campanili più alti d’Italia, ergendosi, isolato, in un angolo di piazza San Marco, di fronte alla basilica. Di forma semplice, si compone di una canna di mattoni a pianta quadrata, scanalata, avente un lato di 12 metri ed alta circa 50 metri, sopra la quale si trova la cella campanaria, ad archi. Continue and learn more on Wikipedia
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