Fave e cipolla.
Cosa ci potrebbe essere di più semplice di un piatto con delle fave e cipolla crude?
Fave e cipolla
Sassolini del mare parte quarta
Spaghetti al pomodoro e bottarga
Spaghetti al pomodoro e bottarga.
Un buon piatto di spaghetti al pomodoro e bottarga preparati dallo chef Loris.
La bottarga è un alimento costituito dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova del muggine, la più classica, o di tonno. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso in quella di tonno).
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Cattedrale di Chiavari addobbata
Cattedrale di Chiavari addobbata.
Nei primi giorni di luglio cade la festa patronale della Nostra Signora dell’Orto, la cattedrale di Chiavari.
In questa foto in hdr, che avevo scattato per l’occasione, la chiesa illuminata ed addobbata per l’occasione.
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La chiesa fu eretta dopo la miracolosa apparizione della Vergine Maria il 2 luglio 1610 nella zona dove un tempo sorgevano gli orti – da cui deriverebbe la denominazione Madonna dell’Orto – al concittadino Sebastiano Descalzo. Nel luogo dell’apparizione era già presente un pilone raffigurante la Madonna con i santi Sebastiano e Rocco, eretto dai chiavaresi per scongiurare la malattia della peste che afflisse la cittadella nel 1493 e nel 1528.
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Where is the cathedral located:
Presentazione Sampdoria 2016/2017
Aquiloni nel cielo di Sestri Levante
Aquiloni nel cielo di Sestri Levante.
Dal momento che questa potrebbe essere l’ultima foto che inserisco da casa prima di partire (ma non temete perché ne ho gia programmate in automatico fino a novembre inoltrato) ho pensato a questo scatto, realizzato un paio di settimane fa, con dei bei aquiloni nel cielo di Sestri Levante:
Essendo poi io una persona abbastanza sincera devo ammettere che non era una situazione molto “romantica”, vi spiego: non erano dei bambini a far garrire gli aquiloni ma un Vuccumprà che cercava di venderli e si faceva la spiaggia avanti ed indietro…
Tramonto in panoramica a Sestri
Le more quasi pronte
Le due Baie di Sestri Levante dalla Mandrella
Le due Baie di Sestri Levante dalla Mandrella.
Ancora una foto delle due Baie di Sestri Levante dall’ultima passeggiata alla Mandrella.
Bella vero?
La foto purtroppo era molto chiara e l’ho dovuta elaborare un po’.
Il simbolo per eccellenza di Sestri Levante è Portobello (la nota Baia del Silenzio). Le case che si sporgono sul mare, una volta abitate solo da pescatori locali. Le barchette parcheggiate in mezzo. L’ex convento dell’Annunziata che oggi, ristrutturato, è utilizzato per mostre ed eventi. Una atmosfera da favola e, se avrete la fortuna di trovarvi qui in un momento dell’anno non particolarmente affollato, potrete capire perché viene chiamata la baia del Silenzio.
Dove si trova Portobello: