The famous Vietnamese soup: phở bò. During my last holiday in Vietnam I ate Pho Bo many times, the typical beef soup also because it is one of the few dishes, unfortunately, that I truly love. A very simple dish but, if seasoned properly, very tasty.
My wife Dao wrote a nice article in which she describes well how to prepare this dish.
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The famous Vietnamese soup: phở bò – La célèbre soupe vietnamienne : phở bò – La famosa sopa vietnamita: phở bò – A famosa sopa vietnamita: phở bò – Die berühmte vietnamesische Suppe: Phở Bò – Món súp nổi tiếng của người Việt: phở bò
L’archivolto sulla piazza dedicata a Mazzini da via dei Remolari a Chiavari. Una delle vie che ho “scoperto”, fotograficamente parlando, a Chiavari negli ultimi anni è via dei Remolari ed il bell’archivolto di Palazzo Torriglia che separa la via da piazza Mazzini.
Hai mai notato questa bel punto di Chiavari? Sai qualcosa di più sul palazzo? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.
Al piano terra c’era l’albergo della posta dove hanno dormito anche Garibaldi e Manzoni. In questo palazzo c’erano opere d’arte di Genova, di Napoli e Venezia. Continue on chiavaripertutti.it
The archivolt on the square dedicated to Mazzini from via dei Remolari in Chiavari – L’archivolte de la place dédiée à Mazzini de via dei Remolari à Chiavari – La arquivolta de la plaza dedicada a Mazzini desde via dei Remolari en Chiavari – A arquivolta na praça dedicada a Mazzini da via dei Remolari em Chiavari – Die Archivolte auf dem Mazzini gewidmeten Platz in der Via dei Remolari in Chiavari – Kho lưu trữ trên quảng trường dành riêng cho Mazzini từ via dei Remolari ở Chiavari – 基亚瓦里 (Chiavari) 雷莫拉里 (via dei Remolari) 广场上献给马志尼 (Mazzini) 的拱门 – キアーヴァリのレモラーリ通りからマッツィーニに捧げられた広場のアーキボルト
The Monumental Fountain in Piazza Filippo Silvestri in Bevagna. If you visit the beautiful village of Bevagna, in Umbria, you must pass through the main square (Piazza Filippo Silvestri) where you will find this beautiful monumental fountain that was built right in front of the church of San Silvestro.
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Here's where the fountain is located:
Filippo Silvestri (Bevagna, 22 June 1873 – Portici, 10 June 1949) was an Italian entomologist. His subsequent career developed within this structure, becoming director of the Istituto superiore agrario of Portici between 1920 and 1930 and bringing it to worldwide fame. The collection of insects of the institute, which includes about two thousand species collected by Silvestri in over half a century of activity, is still considered among the most important in the world. Continue and learn more on Wikipedia
The monumental fountain in the square dedicated to Filippo Silvestri in Bevagna – La fontaine monumentale de la place dédiée à Filippo Silvestri à Bevagna – La fuente monumental en la plaza dedicada a Filippo Silvestri en Bevagna – A fonte monumental da praça dedicada a Filippo Silvestri em Bevagna – Der monumentale Brunnen auf dem Filippo Silvestri gewidmeten Platz in Bevagna – Đài phun nước hoành tráng tại quảng trường dành riêng cho Filippo Silvestri ở Bevagna
Un tramonto in Baia delle Favole a Sestri Levante. Qualche tempo fa ormai ho scattato queste belle foto del sole che tramonta visto dalla passeggiata di Sestri Levante. Con il sole che piano piano sparisce dietro al Monte di Portofino mentre i lettini e gli ombrelloni vengono piano piano chiusi per la notte.
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A sunset in Baia delle Favole in Sestri Levante – Un coucher de soleil à Baia delle Favole à Sestri Levante – Una puesta de sol en Baia delle Favole en Sestri Levante – Pôr do sol na Baia delle Favole em Sestri Levante – Ein Sonnenuntergang in Baia delle Favole in Sestri Levante – Hoàng hôn ở Baia delle Favole ở Sestri Levante – 塞斯特里莱万特 (Sestri Levante) 巴亚德尔法沃莱 (Baia delle Favole) 的日落 – セストリ・レバンテのバイア・デッレ・ファヴォレの夕日
A glimpse of Spello, the splendid Umbrian village. On my last holiday I went to beautiful Umbria and visited some of the most beautiful villages in Italy. One of these is definitely Spello with its stone alleys. In one of these I found this beautiful red FIAT 500 and I certainly couldn't help but take a photo (very iconic).
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Here is where the village is located:
Spello (Hispellum in Latin) is an Italian municipality in the province of Perugia in Umbria. It is part of the circuit of the most beautiful villages in Italy and boasts the Orange Flag tourist-environmental quality brand, awarded by the Italian Touring Club. Spello was founded by the Umbrians and then named Hispellum in Roman times; it was then registered with the Lemonia tribe. Later declared "Colonia Giulia" by Caesar and "Splendidissima Colonia Julia" by Augustus, because it supported him in the war of Perugia; after the victory of Augustus, he himself ceded to Hispellum a good part of the territories governed by Perusia and the dominion of the city of Spello extended to the sources of the Clitunno, which were previously under the possession of Mevania. Later it was called "Flavia Costante" by Constantine. Ancient Spello was considered one of the most important cities in Roman Umbria. Continue and learn more on Wikipedia
A glimpse of Spello, the splendid Umbrian village – Un aperçu de Spello, le splendide village de l’Ombrie – Un vistazo a Spello, el espléndido pueblo de Umbría – Um vislumbre de Spello, a esplêndida aldeia da Úmbria – Ein Blick auf Spello, das prächtige umbrische Dorf – Một cái nhìn thoáng qua về Spello, ngôi làng Umbrian lộng lẫy
Un buon piatto di spaghetti con le vongole veraci gustato a Genova. Quando sono a Genova per qualche commissione (o per fare un giretto) cerco sempre di trovare una trattoria per mangiare bene e spendere poco. Una delle scorse volte ho mangiato, assieme a mia moglie, in uno dei molti ristorantini che si affacciano su piazza Caricamento proprio di fronte al Porto Antico di Genova. Abbiamo gustoato un ottimo piatto di spaghetti con le vongole veraci, molto buono!
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Gli spaghetti alle vongole sono un piatto a base di pasta e vongole. Come molti altri piatti della cucina marittima, dello stesso piatto esistono più versioni: rossa e bianca. La pasta può essere spaghetti, linguine o vermicelli e va cotta al dente e poi mantecata in padella nel sauté di vongole, sfumate con vino bianco secco possibilmente. Continue and learn more on Wikipedia
A good plate of spaghetti with clams enjoyed in Genoa – Une bonne assiette de spaghettis aux palourdes dégustée à Gênes – Un buen plato de espaguetis con almejas disfrutado en Génova – Um bom prato de espaguete com amêijoas apreciado em Gênova – Ein guter Teller Spaghetti mit Muscheln, den man in Genua genießt – Một đĩa spaghetti ngon với nghêu được thưởng thức ở Genoa – 在热那亚享用的一盘美味的蛤蜊意大利面 – ジェノヴァで楽しむアサリのスパゲッティプレート
Una bella villetta in via Petronio a Riva Trigoso. Tutte le volte che passeggio lungo la via che costeggia il torrente Petronio la mia attenzione si posa sempre su questa bella villetta molto carina. Sulla facciata ci sono diversi stemmi che mi incuriosiscono ma non ne so nulla a riguardo.
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A beautiful villa in via Petronio in Riva Trigoso – Une belle villa via Petronio à Riva Trigoso – Una hermosa villa en via Petronio en Riva Trigoso – Uma bonita aldeia na via Petronio em Riva Trigoso – Eine wunderschöne Villa in der Via Petronio in Riva Trigoso – Một biệt thự xinh đẹp ở via Petronio ở Riva Trigoso
Il meraviglioso Palazzo della Ragione a Padova. Uno dei simboli della città di Padova è il meraviglioso Palazzo della ragione. Antica sede del tribunale cittadino ora ospita il mercato coperto ed un museo.
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Il palazzo della Ragione (detto anche Salone, per sineddoche) era l’antica sede dei tribunali cittadini e del mercato coperto di Padova. La parte inferiore era già esistente nel 1166, ma si stima che sia stato eretto tra il 1218 e il 1219, e tra il 1306 e il 1309 Giovanni degli Eremitani fece aggiungere il porticato e le logge e fece innalzare la copertura a cui diede la caratteristica forma di carena di nave rovesciata. Continue and learn more on Wikipedia
The famous palace called della Ragione in Padua – Le célèbre Palazzo della Ragione à Padoue – El famoso Palacio della Ragione en Padua – O famoso Palazzo della Ragione em Pádua – Der berühmte Palazzo della Ragione in Padua – Palazzo della Ragione nổi tiếng ở Padua – 帕多瓦著名的 Palazzo della Ragione – パドヴァの有名なパラッツォ デッラ ラジョーネ
The Bay of Silence at sunset in July. I decided to take a little tour of my town at this time near sunset. In the Bay of Silence I took a photo with an iconic Vespa, too bad it was a bit backlit.
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The Bay of Silence towards sunset in July – La Baie du Silence vers le coucher du soleil en juillet – La Bahía del Silencio hacia el atardecer de julio – A Baía do Silêncio ao pôr-do-sol em julho – Die Bucht der Stille gegen Sonnenuntergang im Juli – Vịnh Im lặng hướng tới hoàng hôn vào tháng Bảy
Muscoli e cozze gustati al mercado a Tenerife. Un po’ di tempo fa sono stato a visitare (e mangiare) al mercado di Nostra Señora de África a Santa Cruz di Tenerife. Tra i vari piatti che abbiamo gustato c’erano questi muscoli al vapore ai quali andava solo aggiunto un filino di succo di limone e basta. Veramente ottimi!
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Here's where the market is located:
Steamed mussels enjoyed at the market in Tenerife – Moules cuites à la vapeur dégustées au marché de Tenerife – Mejillones al vapor disfrutados en el mercado de Tenerife – Mexilhões cozidos a vapor apreciados no mercado de Tenerife – Gedämpfte Muscheln auf dem Markt auf Teneriffa – Vẹm hấp được thưởng thức ở chợ ở Tenerife
