Sampdoria-Palermo 2014/2015
Sampdoria-Palermo – 25 gennaio 2015.
La foto della Gradinata Sud col Palermo e striscione “ABBIAMO SOFFERTO, LOTTATO, VINTO… GRAZIE MISTER” e “BENTORNATO A CASA” grazie a Walter Polpotto:
Photo taken with iPhone 6.
Insalata pomodori, lattuga e cipolle.
Sta per arrivare l’estate e quindi anche i piatti si alleggeriscono.
Questa insalata semplice semplice (pomodori, lattuga e cipolle) condita con un po’ di olio di oliva ed un filino di aceto è un ottimo accompagnamento a qualunque piatto.
Portobello il 29 maggio 2015.
Splendida mattinata oggi a Sestri Levante ed, ovviamente, non poteva mancare una bella panoramica di Portobello.
Bistecca fiorentina in BBQ.
Una bella fiorentina di Chianina cotta al barbecue nel giardino di casa con aggiunta di salsiccia, pollo e bratwurst. Tra qualche giorno me la sognerò!
La grigliata (in lingua inglese barbecue, abbreviato come BBQ) è un metodo di cottura secondo il quale cibo, usualmente carne, è posto su una griglia sospesa su fiamma libera o carboni ardenti.
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Un bel sito ed articolo che ho trovato sull’argomento grigliata/barbecue è braciamiancora.com che ho scoperto cercando in giro qualche cosa da aggiungere all’articolo. Se poi vi fate una ricerca per conto vostro troverete migliaia di siti sull’argomento con altrettante migliaia di ricette.
