Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina.
Di ritorno dalla due giorni in toscana, non posso fare altro che postarvi la foto di questa bella e buona bistecca alla Fiorentina di 1,200 Kg preparata nell’ottimo ristorante Divo di Siena (che consiglio a tutti).
Ottima cottura, ottima consistenza ma soprattutto ottimo sapore!!!

fiorentina

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina.
A dire la verità, quando l’ho fotografata, non era più una ma mezza torta!!!
La classica torta pasqualina ligure. Pasta sfoglia, verdure e ricotta. Qualche spennellata di tuorlo d’uovo e voillà!!!!
Semplice ma veramente ottima.

torta pasqualina

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La cupola delle Galleries Lafayettes

La cupola delle Galleries Lafayettes

La cupola delle Galleries Lafayettes.
Uno pie luoghi più visitati di Parigi sono le Galleries Lafayettes uno dei più famosi centri commerciali del mondo.

Al loro interno tutti i marchi più famosi al mondo con prezzi sicuramente non da centro commerciale ma da boutique!
In questa immagine il soffitto/cupola di uno dei palazzi con al centro la punta dell’albero di Natale.

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La cupola delle Galleries Lafayettes

Foto di Mont Saint-Michel – Francia

Mont Saint-Michel

Foto di Mont Saint-Michel – Francia

Un classico della Francia: Mont Saint-Michel.
Il famosissimo isolotto tirale (che si unisce e distacca dalla terraferma a seconda delle maree) francese su cui sorge lo splendido santuario dedicato a San Michele Arcangelo.

Mont Saint-Michel

Le foto erano state scattate dalla signora Savina.

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foto gallery

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La baia in cui sorge l’isolotto roccioso è soggetta al fenomeno delle sabbie mobili, descritte da Victor Hugo, ma è soprattutto nota per l’eccezionale ampiezza delle maree (circa 14 metri di dislivello) che, anche a causa dell’andamento piatto, montano con grande rapidità (si dice con la velocità di un cavallo al galoppo): questo ha causato talvolta annegamenti e più di frequente disagi per le automobili lasciate parcheggiate troppo a lungo nelle parti più basse. Le maree della baia hanno molto contribuito all’inespugnabilità del monte, rendendolo accessibile al minimo della bassa marea (via terra) o al massimo dell’alta marea (via mare).
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Here is where the palace is located:

Palazzo Reale di Torino

Palazzo Reale di Torino

Palazzo Reale di Torino.
Nel pieno centro di Torino, a pochi passi dal celeberrimo Palazzo Madama si trova questo palazzo in cui visse tra gli altri anche il re Carlo Alberto.
Iniziato nel Seicento è stato oggetto di numerosi restauri e rimaneggiamenti fino all’Ottocento, secolo in cui ha assunto l’aspetto con il quale lo conosciamo oggi.

Palazzo Reale di Torino

Ravioli al ragù di carne di Settembrin

ravioli settembrin

Ravioli al ragù di carne di Settembrin.
Il mio piatto preferito, quando vado a mangiare fuori nelle splendide trattorie del nostro entroterra ligure, sono i ravioli al ragù.

Oggi, andando dalla trattoria Settembrin (la recensione su Tripadvisor) non mi sono potuto esimere dallo scattare una foto anche per recensire quella che credo sia, per rapporto tra qualità/prezzo e per varieta’ del menu’, la migliore trattoria della zona!

ravioli settembrin

Here's where the restaurant is located:

A plate of ravioli with meat sauce from Settembrin – Une assiette de raviolis sauce à la viande de Settembrin – Un plato de raviolis con salsa de carne de Settembrin – Um prato de ravioli com molho de carne de Settembrin – Ein Teller Ravioli mit Fleischsoße aus Settembrin – Một đĩa ravioli với nước sốt thịt của Settembrin – 一盘 Settembrin 肉酱馄饨 – セッテンブリンのミートソースが入ったラビオリのプレート